2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Orzo ay isang uri ng hugis-bigas na pasta na maaari mong lutuin at gamitin sa parehong paraan sa paggawa ng bigas. Nangangahulugan ito na maaari mo itong pakuluan habang ang likido ay hinihigop, lutuin ito sa risotto o gamitin ito upang makagawa ng pilaf.
At dahil ito ay isang pasta, maaari mo ring ihanda ito gamit ang tradisyunal na pamamaraan ng pasta, kung saan kapag tapos ka na, pinipiga mo ang labis na likido.
Tulad ng iba pang mga uri ng pasta (at bigas), maaari mo itong ihain mainit o malamig, bilang isang ulam at bilang isang sangkap sa nilagang, sopas at salad. Kadalasang magagamit ang Orzo sa isang pangunahing maputlang dilaw na kulay, ngunit mayroon ding iba't ibang tricolor.
Ang Orzo ay hindi isang uri ng butil. Ito ay isang uri ng pasta, na nangangahulugang gawa ito mula sa trigo. Kaya, kung susundin mo ang isang walang gluten na diyeta, kung gayon ang orzo ay hindi para sa iyo.
Mga pamamaraan sa pagluluto
Ang Orzo ay isang maliit na i-paste. Tulad ng naturan, ang mga pamamaraan sa pagluluto para sa ganitong uri ng pasta ay medyo simple. Ngunit marami pa ring mga variable sa nagluluto ng orzo, kasama ng mga ito, halimbawa, ay kung gaano mahigpit ang takip ng pinggan kung saan ka nagluluto ay sarado.
Paraan ng pasta: Ito ang karaniwang pamamaraan ng pagluluto para sa lahat ng pasta. Pagkatapos magluto, alisan ng tubig ang likido, magdagdag ng langis o langis ng oliba at ihain.
Pamamaraan ng pinakuluang kanin: Sa pamamaraang ito handa si orzo sa parehong paraan tulad ng bigas, o sa madaling salita ay hinaluan ng malamig na tubig sa isang kasirola. Dalhin ang likido sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang apoy, takpan at kumulo hanggang ang lahat ng likido ay makuha. Tandaan na sa ganitong paraan maaari kang maghanda ng iba pang mga uri ng pasta, lalo na ang mahabang pasta tulad ng spaghetti.
Paraan ng Risotto: Ang risotto ay inihanda sa pamamagitan ng paglalagay ng hilaw na bigas sa mantikilya, kasama ang mga sibuyas at iba pang mga mabango na produkto, pagkatapos ay inihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mainit na tubig, at patuloy na pagpapakilos hanggang ang lahat ng likido ay ganap na masipsip, bago magdagdag ng higit pang mga sangkap. Ito ay eksakto kung paano mo ihahanda ang orzo gamit ang risotto na pamamaraan. Ang pamamaraang risotto ay nakakaakit ng almirol sa orzo, na ginagawang creamy.
Pamamaraan ng Pilaf: Ang pamamaraan ng pilaf ay isang kumbinasyon ng lutong pamamaraan ng palay at pamamaraang risotto. Iprito muna ang orzo sa isang maliit na langis ng oliba (o iba pang taba) kasama ang isang maliit na tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mainit na tubig, takpan ang kawali ng isang mahigpit na takip at pagkatapos ay ilipat ang buong bagay sa oven kung saan magluluto ito 20 minuto o hanggang sa maihigop ang buong likido. Ang Turkish pilaf na may orzo ay gumagamit ng isang kombinasyon ng bigas at orzo, na inihanda ng pamamaraang pilaf.
Orzo sa mga salad
Ang Orzo ay isang kahanga-hangang sangkap na ginamit sa mga salad at gumagana tulad din ng bigas o pasta. Subukang palitan ito sa iyong paboritong pasta salad at mapahanga ka sa resulta.
Inirerekumendang:
Golden Latte - Kung Paano Ito Ginawa At Kung Para Saan Ito Nakakatulong
Ang gintong latte ay kilala rin bilang turmerik huli . At bakit isang jailer? Dahil ang turmeric ay nangangahulugang turmeric, na aktwal na nagbibigay sa latte ng ginintuang kulay. Ang Golden latte ay isang Inumin na Inumin na inihanda alinsunod sa mga sinaunang tradisyon ng Ayurvedic.
Bone Sabaw: Paano Ito Gagawin At 6 Na Kadahilanan Kung Bakit Mo Ito Kailangan
Buto sabaw ay nagkakaroon ng higit na kasikatan, lalo na sa mga tagasuporta ng malusog na pagkain. Pinaniniwalaan na naglalaman ito ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na maaaring mag-ambag sa pangkalahatang kanais-nais na kalagayan ng katawan.
Pancetta - Paano Ito Handa At Paano Ito Natupok?
Ang mga chef ng Pransya, na sikat sa kanilang pino na lutuin, ay marahil ay minamaliit ang mga gawain ng kanilang mga kasamahan sa Italyano, na ang lutuin ay pinakamahusay na kilala sa paggawa ng pasta, antipasti at pizza. O upang ilagay ito sa ibang paraan - wala nang kumplikado, sopistikado o sopistikado … Ngunit ano ang sasabihin ng Pranses tungkol sa mga produktong Italyano na mga karne na naging kinikilalang mga delicacy sa buong mundo?
Basil Decoction - Kung Paano Ito Ihanda At Kung Bakit Ito Kapaki-pakinabang
Basil ay isang maanghang na pampalasa na mahal ng halos buong mundo at isang kapaki-pakinabang na halaman na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao. Bilang karagdagan sa pagdaragdag sa iba't ibang mga pinggan, maaari kang maghanda ng sabaw ng basil, na i-refresh ka at magdadala sa iyo ng maraming mga benepisyo.
Paano Magluto Ng Masarap Na Broccoli At Kung Para Saan Ito Kapaki-pakinabang
Hindi naaangkop, ang brokuli ay karaniwang itinalaga sa pinakamalayo, pinalamig at nag-iisang lugar sa mga sulok ng aming mga plato. Upang kainin ito, madalas na isipin ng mga bata na sila ay mabangis na mga dinosaur na lumalamon sa maliliit na berdeng mga puno.
