Mga Ideya Ng Palamuti Ng Bigas

Video: Mga Ideya Ng Palamuti Ng Bigas

Video: Mga Ideya Ng Palamuti Ng Bigas
Video: BUSINESS IDEYA: PUTONG BIGAS. 2024, Nobyembre
Mga Ideya Ng Palamuti Ng Bigas
Mga Ideya Ng Palamuti Ng Bigas
Anonim

Sa halip na maghatid ng bigas na luto lamang bilang isang ulam, maaari mo itong pagyamanin sa iba't ibang mga uri ng pampalasa at gulay. Madali at mabilis na gawin palamuti ng bigas may matamis na pulang paminta.

Kailangan mo ng tatlong kutsarang langis ng oliba, dalawang daan at limampung gramo ng puting bigas, asin sa panlasa, isang sibuyas, dalawang sibuyas ng bawang, itim na paminta sa panlasa, kalahating isang bungkos ng dill, dalawang pulang peppers.

Pakuluan ang bigas hanggang handa na sa isang makapal na lalagyan na kasirola. Gupitin ang sibuyas sa mga kalahating bilog, makinis na tagain ang bawang at paminta sa mga parisukat, makinis na tagain ang dill.

Pag-init ng langis ng oliba sa isang kawali at iprito hanggang sa translucent na sibuyas at bawang nang halos tatlong minuto sa katamtamang init. Idagdag ang tinadtad na pulang paminta, bawasan ang init at iprito hanggang malambot ang paminta.

Idagdag ang bigas, ihalo nang mabuti ang palamuti upang hindi durugin ang mga butil ng bigas, idagdag ang mga pampalasa at dill. Ihain kasama ang mga pinggan ng karne.

Appetizer ng bigas
Appetizer ng bigas

Ang palamuti ng lemon rice na may mint ay hindi karaniwan. Napupuno nito na maaari itong matupok bilang isang nakapag-iisang ulam.

Kailangan mo ng dalawang kutsarang langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa, limang daang mililitro ng sabaw ng manok, isang limon, apat na tangkay ng berdeng mga sibuyas, isang kutsara ng makinis na tinadtad na sariwang mint.

Init ang langis sa katamtamang init at idagdag ang mint at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Magprito ng halos isang minuto. Idagdag ang bigas at iprito para sa isa pang dalawang minuto. Idagdag ang sabaw ng manok at kumulo sa katamtamang init. Magdagdag ng asin at paminta.

Grate ang balat ng kalahating limon at idagdag sa bigas. Pilitin ang lemon at idagdag sa bigas, ihalo nang mabuti. Kapag muli itong kumukulo, bawasan ang init at takpan ng takip.

Magluto hanggang lumambot ang bigas at makuha ang likido. Alisin mula sa apoy at iwanan sa ilalim ng takip sa loob ng sampung minuto. Ibuhos sa isang malalim na mangkok, palamutihan ng tinadtad na mga hiwa ng mint at lemon.

Inirerekumendang: