2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Mexico, na tama na ipinagmamalaki ng mga cake ng mais, na kilala bilang mga tortilla, kasama ang mga burrito, guacamole, ceviche, biria at isang pangkat ng iba pang mga tipikal na specialty sa Mexico, ay isa rin sa pinaka mabango at maanghang.
Ang tahanan ng maiinit na sili na sili na ginamit mula pa noong panahon ng mga Aztec, at ang maraming mga pagkakaiba-iba ng mais, naiugnay din ito sa mga sikat na Mexican beans. Narito kung paano mo ito magagawa at masiyahan sa maanghang na lasa ng Mexico:
Mga beans ng Mexico
Mga kinakailangang produkto: 450 g paunang luto na beans na may ihalo, 3 tsp langis, 1 ulo na tinadtad na sibuyas, 2 sibuyas na bawang, 130 g tomato sauce, 1 tsp mainit na paminta, 1 tsp na masarap, 1 tinadtad na sili na sili, asin at paminta upang tikman
Paraan ng paghahanda: Init ang langis sa isang malalim na kawali at nilaga ang durog na bawang at sibuyas sa loob nito, pagkatapos ay idagdag ang sarsa ng kamatis, mainit na paminta, beans at malasa. Gumalaw nang maayos at kumulo ng halos 10 minuto. Idagdag ang tinadtad na sili na sili at kumulo sa loob ng 10 minuto pa. Timplahan ng asin at paminta upang tikman at ihain habang mainit-init pa.
Lasing na beans na may mga jalapenos at sarsa ng sofrito
Mga kinakailangang produkto: 800 g mga makukulay na beans, 3 mga sibuyas, 7 mga sibuyas na bawang, 4 na kutsara ng mantikilya, 5 sili na sili ng jalapeno variety, 2 tsp sariwang kulantro, 500 ML na serbesa, asin upang tikman.
Paraan ng paghahanda: Ang mga beans ay hugasan at ibabad sa tubig sa loob ng 24 na oras. Patuyuin at pakuluan sa sapat na tubig. Ang unang dalawang tubig ay itinapon at isang pangatlo ay idinagdag. Sa mga beans magdagdag ng 1 sibuyas, tinadtad, 1 kutsara ng langis at buong sibuyas ng bawang.
Kapag ang mga beans ay lumambot, ang tubig ay itinapon muli at ang mga beans ay sinala. Gupitin ang ibang sibuyas nang napaka makinis, at alisan ng balat ang mga kamatis at tumaga din ng pino. Inihaw ang mga paminta sa kalan, alisan ng balat ang mga ito, alisin ang mga binhi at gupitin ito.
Sa isang malalim na kawali, painitin ang 3 kutsarang langis, idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas, at pagkatapos ang mga paminta, kamatis at kulantro. Pukawin ang lahat at bago magsimulang masunog ang sarsa ng soffrito, idagdag ang serbesa at pinatuyong beans. Ang ulam na inihanda sa ganitong paraan ay naiwan upang kumulo ng halos 50 minuto at tinimplahan ng asin ayon sa panlasa.
Inirerekumendang:
Masarap Na Mga Recipe Na May Itim Na Beans
Marami kaming ipinakikita sa iyo ng tatlo masarap na mga recipe na may itim na beans . Ang una na pinili namin, bean salad - angkop din para sa mga panauhin. Narito kung paano ito gawin: Itim na bean salad Mga kinakailangang produkto:
Masarap Na Mga Recipe Na May Azuki Beans
Si Bob azuki ay kilala rin bilang pulang beans ng asyano . Ito ay tanyag sa Japan, kung saan ginagamit ito upang makagawa ng red bean paste. Perpekto ito para sa mga salad, pinggan na may bigas, buo o giniling na harina. Para sa hangaring ito, ang mga beans ay babad na babad ng 12 oras sa maraming tubig.
Ang Pinaka Masarap At Klasikong Mga Recipe Mula Sa Lutuing Catalan
Ang tradisyon ng lutuing Catalan ay maaaring masubaybayan kahit papaano sa ika-14 na siglo. Sa katunayan, masasabi nating ligtas na ito ang lutuing Mediteranyo na nagdadala ng mga katangian ng rehiyon ng Catalonia sa Espanya. Sa Barcelona masisiyahan ka sa hindi kapani-paniwala na kapistahan sa pagluluto na iniaalok ng ganitong uri ng lutuin.
Masarap Na Panghimagas Mula Sa Lutuing Mexico
Ang lutuing Mexico, bilang karagdagan sa maanghang na lasa at maiinit na paminta, kilala rin sa mga masasarap na panghimagas: flan (Mexican caramel cream), cake tres leches (cake na gawa sa 3 uri ng gatas - condicated milk, may pulbos na gatas at cream), pepitorias (matamis, inihanda mula sa harina ng trigo, pulot at mga buto ng kalabasa), atbp.
Masarap Na Mga Recipe Na May Mga Nakapirming Gisantes
Taliwas sa paniniwala ng publiko, lumalabas na kung ang mga nakapirming pagkain ay maluto nang maayos, hindi lamang sila nakakasama, ngunit kapaki-pakinabang pa rin sa ating kalusugan. Hindi tulad ng mga sariwang produkto na binibili namin mula sa tindahan at kung saan, habang nananatili sa stand, nawalan ng malaking bahagi ng kanilang mga bitamina, ang mga nakapirming produkto ay na-freeze sa mababang temperatura kaagad pagkatapos ng kanilang paghihiwalay at panatilihin a
