2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag pinag-uusapan natin kung frozen na pagkain ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala sa ating kalusugan, mahalagang malaman na napakahalaga kung ang teknolohiyang nagyeyelo ay sinusundan nang tama.
Kung ang mga produkto ay nagyeyelo sa -18 hanggang -36 degree Celsius at pagkatapos ay nakaimbak sa -12 hanggang -18 degree, ang ilang mga mikroorganismo ay masisira, ngunit ang ilan, tulad ng staphylococci at typhoid, ay magpapatuloy na humantong sa isang nakatagong buhay at pagkatapos ng pagkatunaw magsisimulang dumami ulit ang mga produkto.
Samakatuwid, kinakailangan upang maproseso ng mabuti ang pagkain bago magyeyelo, madalas sa pamamagitan ng pag-blank. Narito ang kailangan mong malaman tungkol sa mga nakapirming produkto at husgahan para sa iyong sarili kung malusog ang mga ito o hindi:
Kung ang mga gulay ay na-freeze nang maayos, pinapanatili nila ang hanggang sa 95% ng kanilang mga bitamina.
Ang bentahe ng mga nakapirming prutas at gulay ay maaari mo itong kainin sa isang oras na hindi kanilang panahon.
Kung mayroon kang sariling hardin, tandaan na walang mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga ginutay-gutay na prutas at gulay na kakainin mo kaagad. Gayunpaman, kung kailangan mong bilhin ang mga ito, alamin na tumatagal ng ilang araw mula sa pagkuha sa kanila at maihatid ang mga ito sa tindahan, kung saan sa oras na nawala ang karamihan sa kanilang mga bitamina.
Kung bumili ka ng mga nakapirming pagkain, alamin kung paano sila na-freeze. Kung napailalim sila sa tinatawag na shock freeze, ang kanilang istrakturang cellular ay hindi masisira, bilang isang resulta kung saan mapapanatili ang kanilang mga bitamina at lasa.
Ang mga frozen na prutas at gulay ay maaaring itago ng hanggang sa 1 taon kung itatago sa temperatura na -18 degree Celsius at hanggang sa 2 taon kung panatilihin sa -35 degree Celsius.
Sa maraming mga kaso, ang mga nakapirming gulay ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga bago dahil ang mga ito ay na-freeze pagkatapos ng pag-aani, habang ang iba ay nanatili ng maraming araw bago kainin.
Kung ang mga produkto ay nagyeyelo sa temperatura na hanggang - 10 degree Celsius, maaari silang makabuo ng amag at maging hindi akma para sa pagkonsumo.
Kapag ang mga defrosting na produkto na isasailalim sa paggamot sa init, dapat na mabilis na gawin ang pag-defost.
Ang mga frozen na produkto na hindi mapailalim sa paggamot sa init ay dapat na lasaw ng dahan-dahan.
Inirerekumendang:
Mas Mahusay Na Gawang Bahay! Ang Pinakamahusay Na Mga Ice Cream At Mga Nakapirming Panghimagas
Frozen dessert ay kabilang sa mga pinaka ginustong, hindi lamang ng mga bata at kabataan, kundi pati na rin ng mga may sapat na gulang. Karamihan sa kanila ay medyo madali at mabilis na maghanda, kaya mainam na malaman na lutuin ang mga ito sa iyong sarili, at hindi umasa lamang sa mga serbisyo ng isang kalapit na tindahan o pastry shop.
Mga Alamat At Katotohanan Tungkol Sa Mga Nakapirming Pagkain
Ang paksa para sa frozen na pagkain at ang mga produkto ay isa sa pinakabagong sa mga nagdaang taon. Ang mga produktong ito, na napakadali para sa bawat maybahay, ay sanhi ng paglitaw ng maraming mga alamat at alamat tungkol sa kanilang paggamit, na ang ilan ay kumpletong kasinungalingan.
Anim Na Nakakagulat Na Mga Benepisyo Ng Mga Nakapirming Pagkain
Kapag naisip natin ang malusog na pagkain, ang mga nakapirming pagkain ay tiyak na hindi ang unang bagay na naisip. Hindi lahat ng mga nakapirming pagkain ay masyadong naproseso, hindi masustansiya at mahal. Aling mga nakapirming pagkain ang dapat mong piliin upang tumugma sa iyong lifestyle at badyet, at gaano sila kabuti?
Paano Mapalitan Ang Mga Hindi Malusog Na Pagkain Sa Mga Malusog?
Para sa maraming mga tao, ang malusog na pagkain at pag-eehersisyo ay ang nangungunang priyoridad, na nangangailangan ng ganap na pangako upang makamit ang nais na mga resulta. Sinulat mo na ang mga mahahalagang diyeta at resipe, nagtatag ka ng isang programa ng mga ehersisyo na nagbibigay-kasiyahan sa iyo at talagang ginawa mo ang mga bagay na ito bilang isang mahalagang bahagi ng iyong buhay.
Bakit Mas Gusto Ang Mga Nakapirming Prutas At Gulay Kaysa Sa Mga Sariwa
Kung ikaw, tulad ng karamihan sa mga tao, ay iniisip na ang mga prutas at gulay ay kapaki-pakinabang lamang kapag sila ay sariwa, marahil ay mataas na oras na isiniwalat namin sa iyo kung bakit at kung paano ang mga nakapirming tao ay maaaring magkaroon ng mas higit na kalamangan sa iyong kusina.
