2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Tempe ay isang produktong produktong nakukuha mula sa lutong soybeans at hulma ng enzyme rhizosporus. Ang hilaw na tempe sa dalisay na anyo nito ay may mga soybeans sa isang compact puting masa, na may kaaya-aya na aroma at kawili-wiling lasa.
Labis na tanyag ang Tempe sa lahat ng mga bansa sa Timog Silangang Asya, kung saan ito nagmula. Ginamit ito roon sa loob ng isang libong taon sa mga Asian recipe. Ngayon, ang tempe ay isang hit sa mga vegan at vegetarian. Matagumpay na pinapalitan ng produkto ang karne. Ito ay may mababang nilalaman ng taba at isoflavin, na kinakailangan para sa mga sumuko sa karne.
Ang produkto ay maaaring matupok na hilaw o pritong, nilaga o inihurnong. Masisiyahan ito sa isang nakawiwiling lasa ng mga mani at aroma ng mga kabute. Ito ay nagmumula sa lahat ng mga uri ng mga recipe para sa mga sandwich, salad at sopas.
Tempe para sa mga vegetarian sandwich
Mga kinakailangang produkto: 220 g payak na tempe, 1 maliit na sibuyas, 1 matamis na berdeng paminta, 2 sibuyas na bawang, 1 tsp. pulbos ng sili, 1 tsp. cumin, 2 kutsara. toyo, 1 lata ng 425 g tomato sauce, asin, paminta, 1/4 tsp. langis ng halaman, tinapay ng hamburger o crust tinapay
Paraan ng paghahanda: Ang langis ay pinainit hanggang sa katamtamang temperatura. Ang tempee, gupitin sa mga cube, ay iginisa dito hanggang sa makakuha ng isang ginintuang kulay. Gupitin ang sibuyas at paminta sa mga cube at idagdag. Lutuin hanggang malambot. Pinong gupitin ang bawang at idagdag. Kapag inilabas nito ang aroma nito, idinagdag ang mga pampalasa mapagtimpi. Pagkatapos ng halos 2 minuto, idagdag ang sarsa ng kamatis. Payagan na kumulo ng 10 minuto hanggang sa makapal. Timplahan ng asin at paminta. Paghain sa mga toasted na cake ng hamburger.
Tempe sa mga aprikot
Mga kinakailangang produkto: 250 g tempeh, 2 kutsara. langis ng gulay, 2 kutsara. toyo, 1 kutsara. suka, 2 kutsara. aprikot jam, 1 sibuyas na bawang, durog
Paraan ng paghahanda: Stew para sa tungkol sa 20 minuto, gupitin sa mga parisukat at ilagay sa isang mangkok.
Paghaluin nang mabuti ang taba, suka, siksikan at durog na bawang. Ibuhos ang atsara sa tempo. Ang Marinova ay tungkol sa 2 oras, kung saan ito ay hinalo ng dalawang beses.
Ang inatsara na tempe ay inihurnong sa litson sa lahat ng panig, paminsan-minsan kumakalat kasama ang pag-atsara. Handa na ito kapag nakuha ang isang gintong-kayumanggi kayumanggi.
Tempe pate na may mga karot
Mga kinakailangang produkto: 250 g tempeh, 1 tsp. pulang paminta, 1 kutsara. tahini, 1/4 tsp. cumin, 1 sibuyas na bawang, 1 kutsara. toyo, 1/4 tsp. turmerik, 1/2 tsp. tinadtad na mga karot, 1/2 tsp. tinadtad sibuyas
Paraan ng paghahanda: Ang tempo ay simmered para sa 20 minuto. Ang bawang sibuyas ay durog. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa mga karot at mga sibuyas, ay nilasa hanggang makinis. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa resulta at ihalo sa pamamagitan ng kamay. Iwanan ang pate sa ref ng hindi bababa sa 2 oras bago gamitin.
Inirerekumendang:
Ang Mga GMO Na May Bacon Lasa Ay Nakakatuwa Sa Mga Vegetarian
Ang mga mananaliksik sa Oregon State University ay lumikha ng isang espesyal na uri ng damong-dagat na may lasa na bacon, ayon sa pahayagang British na The Independent. Ang pangunahing layunin ng mga tagalikha ng bagong halaman ay upang mabawasan ang mga tukso ng mga vegetarians, na kung minsan ay nadarama ang pangangailangan na kumain ng karne.
Mga Recipe Ng Vegetarian Sa Taglagas
Sa mga produktong taglagas maaari kang maghanda ng masarap na mga resipe ng vegetarian na magbibigay sa iyong katawan ng mga kinakailangang bitamina sa malamig na araw. Ang taglagas na vegetarian sandwich ay masarap at ginawa mula sa abot-kayang mga produkto.
Nakatutuwang Mga Recipe Para Sa Mga Salad Na May Pasta
Sa bahay, nasanay tayo sa paglilingkod sa pamilya at mga kaibigan na kadalasang spaghetti bolognese at carbonara o kanilang mga derivatives. Mag-aalok ako sa iyo ng maraming mga salad kung saan pag-iba-ibahin ang iyong menu at tuklasin ang iba't ibang mga uri ng pasta.
Ang Paboritong Recipe Ni Jacques Pepin Para Sa Mga Olibo Na May Mga Mabangong Halaman
Si Jacques Pepin, isa sa pinakatanyag na culinary fakir, ay pinahanga ang kanyang mga tagahanga sa tinaguriang fast food. Sa kasong ito, hindi namin pinag-uusapan ang lahat tungkol sa paggawa ng mga burger o french fries, na kilalang nakakapinsala, ngunit tungkol lamang sa mga naturang resipe na madaling makahanap ng aplikasyon sa aming abalang pang-araw-araw na buhay.
Ang Tempeh Ay Karne Ng Vegetarian
Ang Tempeh ay isa sa mga paboritong pagkain sa Indonesia. Nagmula ito sa Timog-silangang Asya. Inihanda ito mula sa pinakuluang mga soybeans na babad sa amag ng enzim na rhizosporus. Halo-halong sila sa isang compact puting masa na may isang malakas na aroma.