Ang Pinakaangkop Na Mga Pampagana Para Sa Pulang Alak

Video: Ang Pinakaangkop Na Mga Pampagana Para Sa Pulang Alak

Video: Ang Pinakaangkop Na Mga Pampagana Para Sa Pulang Alak
Video: Trending Snowbear Ang Bawal na Teknik 2024, Setyembre
Ang Pinakaangkop Na Mga Pampagana Para Sa Pulang Alak
Ang Pinakaangkop Na Mga Pampagana Para Sa Pulang Alak
Anonim

Ang mabuting alak ay napupunta sa isang mahusay na pampagana. Ang karunungan ng katutubong ito ay na-obserbahan ng mga Bulgarians nang daang siglo. Ang pulang alak ay isa sa mga paboritong inumin ng ating mga tao at ang pamamaraan ng paggawa nito ay naging perpekto sa ating mga lupain mula pa noong madaling araw.

Naturally, upang masisiyahan nang buong buo ang alak, dapat ihanda ng isang tao ang kalangitan ng naaangkop na pagkain, habang kasabay nito ang lasa at aroma ay hindi dapat mapurol sa mga inumin. Sa partikular, ang pulang alak ay pinakamainam sa mabibigat na pagkain. Ito ay tungkol sa karne ng baka, keso, pasta.

Halimbawa, ang isa sa pinakatanyag na tradisyonal na Bulgarian na pagkakaiba-iba ng alak - Mavrud, ay tila nilikha upang maisama sa isang lambong steak na pinalamutian ng mga gulay.

Ang Merlot ay sumasama sa inihaw na manok o pato. Ito ay angkop upang matupok ng isang plato ng keso o may pasta, na kung saan ay drizzled na may sarsa ng keso at dilaw na keso. Ang Cabernet Sauvignon, sa kabilang banda, ay isang siksik na alak na maaaring isama sa masaganang pinggan tulad ng inihaw na tupa at baka. Angkop para sa lahat ng uri ng pasta na hinahain na may mga pulang sarsa. Ang alak na ito ay ang isa lamang na sumasama sa maitim na tsokolate o madilim na mga produktong tsokolate.

Ang Pinot Noir na may masamang lasa at aroma ay mainam para sa mga mas tuyo na karne tulad ng pabo. Ang magandang bagay tungkol sa ganitong uri ng alak ay ang pagsasama-sama nito ng lubos na matagumpay sa mga creamy, light soft cheeses, oatmeal cake. Ang matamis na alak sa port ay mainam para sa malakas na mga keso na may binibigkas na aroma at aroma. Subukan ito sa mabibigat na tsokolate na panghimagas. Ang taginting ng kanilang panlasa ay magpapatingin sa iyo sa mga matamis na tukso mula sa isang ganap na naiibang anggulo.

Para sa mga inihaw na karne sa culinary na tukso, ang makapal na keso ay lubos na angkop. Mainam ito para sa mga steak, burger at inihaw na gulay. Palamutihan ang mga pulang alak na Italyano tulad ng sangiovese na may masaganang karne na spaghetti sauces o subukan ang pepperoni pizza.

Ang mga pulang alak ay matagumpay ding sinamahan ng ilang mga prutas tulad ng mansanas.

Inirerekumendang: