2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kamakailan, nakakakuha sila ng mahusay na katanyagan mababang mga diet sa glycemic index ng pagkain. Ang nasabing diyeta ay isang diyeta na nagbabawal sa mga pagkain na kapansin-pansing taasan ang antas ng asukal sa dugo.
Ang glycemic index ng bawat produktong pagkain ay sinusubaybayan. Ito ay isang tagapagpahiwatig na sumusukat kung paano tataas ang iyong asukal sa dugo. Ang patakaran ay ang mga carbohydrates sa pagkain ay naproseso sa glucose at humantong sa isang pansamantalang pagtaas ng asukal. Tinawag ng mga dalubhasa ang prosesong ito bilang isang tugon sa glycemic. Ito ay nakasalalay sa isang bilang ng mga kadahilanan tulad ng paggamit ng karbohidrat, ang paraan ng pagpoproseso ng pagkain, ang dami ng natupok na pagkain at iba pa.
Ang bawat produktong pagkain ay nahuhulog sa sukat ng glycemic index, nahahati mula 0 hanggang 100, kung saan ang 100 ay purong glucose. Ang mga pagkain na may mataas na glycemic index ay ang mga may higit sa 70. Ang katamtamang glycemic index ay mula 56 hanggang 69 at ang pinakamababa ay mas mababa sa 55.
Pinaniniwalaan na ang mga pagkaing may mababang glycemic index ay kinokontrol ang gana sa pagkain, may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapanatili ng isang malusog na timbang, dahil ang mga pagkaing ito ay pinoproseso nang mas mabagal, ang estado ng kabusugan ay napanatili nang mas matagal at ang panganib ng labis na calorie ay nabawasan.
Ang ganitong uri ng diyeta ay nagpapasigla sa paggamit ng mga pagkaing mayaman sa karbohidrat na mas malusog, hindi pino at mataas sa hibla. Kasama rito ang mga sariwang produkto tulad ng gulay, prutas at sariwang karne.
Ang mga pagkaing mahusay na mapili ay ang mga prutas na may mababang glycemic index, pati na rin ang buong butil, legume, sandalan na karne at malusog na taba.
Ang mababang diyeta ng glycemic index umaasa sa pananaw na ang mga pagkaing may mataas na glycemic index ay humahantong sa isang mabilis na pagtaas ng asukal sa dugo at pasiglahin ang paglabas ng maraming halaga ng insulin, na hahantong sa akumulasyon ng taba ng pang-ilalim ng balat.
Para sa kadahilanang ito, ang glycemic index ay naisip pa ring may mahalagang papel sa pagbawas ng timbang sa mga taong sobra sa timbang, bagaman may mga pagkakaiba sa mga indibidwal na tugon ng mga tao sa mga pagkain na may parehong glycemic index.
Sa kabila ng mga indibidwal na pagkakaiba, ang mga pagkain na may mababang glycemic index ay nakakatulong na mapanatili ang kalusugan ng puso dahil pinapabuti nila ang antas ng triglyceride at mabuting kolesterol sa dugo.
Dapat ding alalahanin na ang mga pagkain na may mababang glycemic index ay kadalasang likas na pagkain na naglalaman ng hibla, mga nutrisyon at tumutulong na lumikha ng isang malusog na diyeta. Ang mga diyeta na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may pre-diabetes pati na rin para sa mga nagdurusa sa diabetes.
Inirerekumendang:
Glycemic Index Ng Iba't Ibang Mga Produkto
Tinutukoy ng index ng glycemic kung gaano kabilis tumaas ang iyong asukal sa dugo pagkatapos kumain ng mga pagkaing mayaman sa carbohydrates. Ito ay isang numerong halaga na nag-iiba mula 0 hanggang 100. Naisip na ang glycemic index ay dapat lamang subaybayan ng mga taong may problema sa asukal o ng mga diabetic.
Mga Pagkain Na May Mababang Glycemic Index
Ang mga taong ipinagmamalaki ng kanilang mabuting kalusugan ay walang ideya kung ano ang glycemic index, ngunit ang mga sa iyo na dumaranas ng diabetes o iba pang mas seryosong sakit na nauugnay sa kapansanan sa metabolismo ay pamilyar sa konseptong ito.
Glycemic Index Ng Iba't Ibang Uri Ng Karne
Ang glycemic index ay isang tagapagpahiwatig na nagpapakita kung gaano kabilis ang isang produkto ay nabago sa glucose. Ang glucose ay ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya sa katawan. Ipinapakita pagkatapos ubusin ang iba't ibang mga pagkain kung magkano ang pagtaas ng antas ng asukal sa dugo.
Mga Prutas Na May Mababang Glycemic Index
Ang mga prutas ay isang mahusay na pagkain kapag naghahanap ng mga epekto sa kalusugan sa pang-araw-araw na menu, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, mineral at napakakaunting taba. Ang mga sariwang prutas ay ang mga humahantong sa mga kagustuhan, at ang mababang glycemic index ng karamihan sa kanila ay nagbibigay sa kanila ng pinakamataas na puwesto, kasama ang mga gulay, sa listahan ng mga malusog na pagkain.
Mababang Karbohidrat At Mababang Taba Ng Diyeta - Alin Ang Magbibigay Ng Mas Mahusay Na Mga Resulta?
Sa aming pagnanais na mawalan ng timbang, madalas naming harapin ang pinakamalaking problema - kung aling diyeta ang pipiliin. Mayroong hindi mabilang na mga uri ng mga pagdidiyeta na maaaring maibubuod sa dalawang pangkat - mababang karbohiya at mababang taba.
