Paano Gumawa Ng Lemon Sauce

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Gumawa Ng Lemon Sauce

Video: Paano Gumawa Ng Lemon Sauce
Video: Paano gumawa ng lemon sauce/ recipe / LOYALTY Vlog 2024, Setyembre
Paano Gumawa Ng Lemon Sauce
Paano Gumawa Ng Lemon Sauce
Anonim

Lemon sauce ay napaka sariwa at magaan, perpektong angkop para sa inihaw na karne o mga fillet ng isda.

Narito ang tatlong paraan upang magawa mo ang masarap na sarsa.

Pagpipilian sa Lemon sauce 1

Mga kinakailangang produkto: 2 egg yolks, alisan ng balat ng 1 lemon at katas ng ½ lemon, 300 ML ng sabaw ng manok, 1 ½ kutsara. harina ng mais, 2 tsp. asukal, isang pakurot ng luya.

Paraan ng paghahanda: Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang lemon zest at sabaw. Pagkatapos kumukulo, hayaang kumulo sila ng 5 minuto sa mababang init.

Paghaluin ang lemon juice at harina ng mais at idagdag ang mga ito sa isang manipis na stream sa sabaw. Ang nagresultang timpla ay pinakuluan ng 5 minuto sa mababang init, patuloy na pagpapakilos.

Paghaluin ang mga yolks at asukal sa isang hiwalay na mangkok. Unti-unting ibuhos ang sabaw, patuloy na pagpapakilos upang hindi tumawid sa pula ng itlog. Kapag ang temperatura ng parehong mga mixtures ay naging pantay-pantay, ang pinaghalong yolk ay idinagdag sa sabaw.

Ibalik ang kawali sa hob at lutuin ng halos 10 minuto, hanggang sa makuha ang isang makapal na sarsa. Panghuli, panahon na may luya.

Pagpipilian 2 ng sarsa ng lemon

kinakailangang mga produkto: 3 egg yolks, katas ng 1 lemon, 1 tsp. almirol, 3 kutsara. makinis na tinadtad na perehil, asin at paminta.

Paghahanda: Haluin ang almirol na may 1 kutsara. malamig na tubig, pagkatapos ay idagdag ang mga pula ng itlog. Paghaluin nang mabuti ang halo at idagdag ang lemon juice, itim na paminta at asin, perehil. Magdagdag ng 750 ML ng tubig at payagan ang nagresultang timpla upang lumapot sa kalan. Patuloy na pukawin.

Kung hindi ka fan ng mga sarsa ng itlog, ang aming pangatlong mungkahi para sa lemon sauce ay tama para sa iyo.

Pagpipilian sa lemon sa Lemon 3

Mga kinakailangang produkto: 200 ML ng sariwang gatas at 200 ML ng yogurt, 1 limon, 1 kutsara. cornstarch, asin at paminta sa panlasa.

Paghahanda: gilingin ang balat ng limon, at ang mga nagresultang piraso ay pakuluan sa maligamgam na tubig sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang maliit na kasirola, idagdag ang kinatas na lemon juice, gatas, asin at paminta. Ang nagresultang timpla ay pinapayagan na pakuluan ng 5 minuto at pinalapot ng almirol.

Inirerekumendang: