2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Intsik ay matagal nang pumasok sa mga tahanan ng mga tao. Nagustuhan at minamahal ito ng mga kultura na napakalayo mula sa Asya. Ngunit gaano tayo pamilyar sa mga sangkap nito at mga katangian?
Narinig ng bawat isa ang Forbidden City, kung saan naninirahan ang emperor ng China kasama ang kanyang entourage, ngunit iilang tao ang may kamalayan sa katotohanang mayroong ilang mga uri ng pagkain na hindi magagamit sa mga karaniwang tao.
Ang mga pinggan ng itim na bigas ay napakapopular sa sinaunang Tsina. Ngayon ang pananim na ito ay hindi makatwiran na nakalimutan, at ang itim na bigas ay makakapagligtas sa atin mula sa maraming sakit at mabagal din ang proseso ng pagtanda.
Ang mga siyentipiko na nagmula sa mga tuklas na ito ay tinawag itong isang superfood. Ayon sa mga eksperto sa University of Louisiana, ang cereal na ito ay may mababang nilalaman ng asukal at maraming kapaki-pakinabang na mga hibla at compound ng halaman.
Naniniwala ang mga mananaliksik na ang itim na bigas ay maaaring maiwasan ang mga problema sa cancer at cardiovascular. Pinag-aralan ng mga siyentista ang mga sample ng itim na bigas na lumaki sa Amerika at natagpuan dito ang isang malaking halaga ng mga antioxidant.
Salamat sa malaking dami ng mga antioxidant na ito, ang bigas ay maitim sa kulay. Maaari silang tumanggap ng mga nakakapinsalang molekula sa katawan, maiwasan ang pagkasira ng DNA, na nangangahulugang maaari nilang pabagalin ang pagtanda ng katawan ng tao.
Ang isang kutsarang itim na bigas ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang kutsarang mulberry. Ang nilalaman ng asukal ay mababa at mayroong higit pang cellulose at bitamina E kaysa sa mulberry.
Hindi nagkataon na sa sinaunang Tsina, ang itim na bigas ay tinawag ding "ipinagbabawal." Ang kapaki-pakinabang na produktong ito ay magagamit lamang sa mga may pribilehiyong klase.
Ngayon sa Asya, idinagdag ito sa mga pinggan, ginagamit ito nang higit pa sa mga tampok sa dekorasyon upang maitim ang sopas o mga panghimagas. Ang bigas na iyon ay maaaring magamit bilang isang likas na kulay, sabi ng mga Amerikanong siyentista.
Inirerekumendang:
Ang Goji Berry Ay Nagpapabagal Ng Pagtanda
Ang prutas Goji Berry ay naging labis na tanyag sa ating bansa. Maraming alamat ang ikinuwento tungkol sa kanya. Ang pinakatanyag sa kanila ay mula sa mayamang taon ng Chinese Tang Dynasty. Isang araw, nakilala ng mga mangangalakal na naglalakbay mula sa Kanluran ang isang batang babae na nagmumura at tumama sa isang mahina na matanda.
Ang Bacopa Monieri Ay Nagpapabagal Ng Pagtanda
Ang pagbagsak ng nagbibigay-malay ay isang kundisyon kung saan mayroong isang matinding matinding paglabag sa mga kakayahan sa pag-iisip, tulad ng pagsasalita, konsentrasyon, memorya, pag-iisip, imahinasyon at iba pa. Karamihan sa mga tao ay naniniwala na ang problemang ito ay lilitaw sa edad at sa pagsasanay na pagtanda ay ang tanging dahilan.
Ang Mga Strawberry Ay Nagpapabagal Ng Pagtanda
Kung regular mong kinakain ang mabangong prutas, makakatulong kang dagdagan ang antas ng mga antioxidant sa dugo. Pinipigilan naman nila ang stress ng oxidative, sa gayon ay pinabagal ang pagtanda at binabawasan ang panganib ng mga sakit tulad ng cancer, diabetes at sakit sa puso.
Ang Apple Juice Ay Nagpapabagal Ng Pagtanda
Bukod sa pagiging kapaki-pakinabang para sa pag-inom, ang apple juice ay kilala rin sa kapaki-pakinabang na gamot na pampalakas at nakapagpapasiglang katangian ng ating balat. Walang ibang prutas na naglalaman ng maraming mga bitamina, elemento ng pagsubaybay at mineral.
Ang Pinaka-kapaki-pakinabang Na Berry Na Pumapatay Sa Mga Virus At Nagpapabagal Ng Pagtanda
Maraming pag-aaral ang nagpapatunay na itim na chokeberry ay kamangha-mangha malusog na berry , na nagpapahilo sa katawan mula sa mabibigat na riles at nakakapinsalang sangkap at sa gayon ay pinipigilan ang pag-unlad ng cancer. Ang berry na ito ay may isang malakas na antitumor effect, "
