Ihanda At Ayusin Ang Mga Pampagana

Video: Ihanda At Ayusin Ang Mga Pampagana

Video: Ihanda At Ayusin Ang Mga Pampagana
Video: Очень модная женская шапка-ушанка спицами. Часть 1. 2024, Nobyembre
Ihanda At Ayusin Ang Mga Pampagana
Ihanda At Ayusin Ang Mga Pampagana
Anonim

Kapag nag-aayos ng mga pampagana, ang pinakamahalagang bagay ay ang hitsura ng mga ito maganda. Ang mga sausage, lalo na ang mga tuyo, ay pinuputol nang manipis at gaanong pahilis. Inayos ang mga ito sa tela o mga plato sa mga hilera o bilog.

Kung walang sapat na puwang sa talahanayan para sa maraming mga plato na may iba't ibang uri ng salami at mga sausage, ayusin ang maraming uri ng mga dry gana sa isang plato, inaayos nang maayos ang mga ito. Sa gitna ng mga bilog ng iba't ibang uri ng tuyong salami ayusin nang maayos ang ham at malambot na salami. Ang malambot na salamis ay pinuputol ng mas makapal na mga piraso kaysa sa mga tuyo.

Hinahain ang mga pampagana ng isda sa makitid na mga plate na hugis-itlog. Ang mas malaking pinausukang isda ay pinuputol at pinagsama upang ang isang silweta ng isang isda ay nabuo sa talampas. Hinahain ang mas maliit na isda nang hindi pinuputol. Nakaayos ang mga ito sa isang bilog, at sa gitna ilagay ang tinadtad na mga sibuyas o berdeng pampalasa sa panlasa. Ang mga hiwa ng lemon ay umakma sa mga pampagana ng isda.

Mga Appetizer
Mga Appetizer

Ang keso at dilaw na keso ay pinuputol at inayos nang paunahin sa isang malaki o maliit na plato. Ang mga ubas ay inilalagay sa paligid ng dilaw na keso.

Ang mga talaba, hipon, tahong ay inilalagay sa malalaking tela. Ayusin ang mga talaba sa yelo at iwanan ang isang slice ng lemon sa tabi ng bawat talaba. Ang Seafood ay maaaring ihalo sa isang magandang assortment sa isang malaking talampas.

Mga kabayo na d'oeuvres sa mga tuhog
Mga kabayo na d'oeuvres sa mga tuhog

Ang mga salad, atsara at tinadtad na gulay, na nakaayos nang walang pampalasa, ay inilalagay sa malalaking mga hugis-itlog na tela. Hinahain sa tabi nila ang mga kutsara at tinidor. Ang mga gulay ay maaaring iwisik ng isang maliit na dill o perehil.

Hinahain ang mga maiinit na pampagana sa pinggan kung saan handa silang manatiling mas mainit. Ang mga maiinit na pinggan ay inilalagay sa isang board na natatakpan ng isang papel na openwork napkin. Kung ang ulam ay hindi sapat na maganda upang maihatid sa loob nito, ang mga maiinit na pampagana ay nakaayos sa isang hugis-itlog o bilog na plato.

Ang tinapay, na hinahain kasama ang mga pampagana, ay pinutol sa manipis na pantay na hiwa at nakaayos sa isang plato sa isang magandang tela sa mga hilera o ang mga hiwa ay naayos ang isa sa tuktok ng isa pa.

Inirerekumendang: