Magluto Tayo Ng Caviar Ng Isda

Video: Magluto Tayo Ng Caviar Ng Isda

Video: Magluto Tayo Ng Caviar Ng Isda
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Higanteng 'kugtong' sa Cebu, kumakain daw ng tao?! 2024, Setyembre
Magluto Tayo Ng Caviar Ng Isda
Magluto Tayo Ng Caviar Ng Isda
Anonim

Isa sa pinakamadaling paraan upang maghanda ng caviar ng isda ay ang magprito ng mga bola-bola mula rito. Ang caviar - halos isang kilo, ay nalinis sa pamamagitan ng pag-alis ng balat nito.

Paghaluin ang 3 mga itlog na may apat na kutsarang mayonesa, isang daang gramo ng harina at asin. Idagdag ang caviar at ihalo nang maayos ang lahat. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang sibuyas, makinis na tinadtad.

Ibuhos ang isang maliit na langis sa isang mainit na kawali. Mula sa pinaghalong form maliit na hugis-itlog na bola-bola at magprito sa mainit na taba. Paghatid ng sariwang salad.

Ang avocado at caviar salad ay napaka pino. Gupitin ang dalawang hinog na prutas sa mga cube. Paghaluin ang 1 kutsarang suka na may 150 milliliters ng likidong cream, 2 kutsarang langis ng oliba, 2 kutsarang mustasa, 4 kutsarita ng asukal, asin at paminta. Maglagay ng isang tumpok ng caviar sa tuktok ng hiniwang abukado at ibuhos ang salad dressing sa itaas.

Ang mga itlog na pinalamanan ng caviar ay napaka masarap. Ang apat na itlog ay pinakuluan nang mabuti, binabal, pinutol at ang mga yolks ay maingat na na-scrap sa isang kutsarita.

Magluto tayo ng caviar ng isda
Magluto tayo ng caviar ng isda

Ang mga yolks ay mashed, halo-halong sa 6 tablespoons ng mayonesa at 2 tablespoons ng caviar at ang halves ng mga puti ng itlog ay puno ng pinaghalong ito. Paglilingkod sa toast.

Ang isang espesyal na omelet ay ginawa gamit ang caviar. Sa isang mangkok, talunin ang tatlong itlog, isang kutsarang malamig na tubig, 1 kutsarita ng makinis na tinadtad na dill, isang pakurot ng asin at paminta. Ibuhos ang mga itlog sa pinainit na taba at iprito ang torta.

Ang omelette ay nakabukas sa isang plato, ang tuktok ay pinalamutian ng isang kutsarang sour cream at isang kutsarita ng caviar. Budburan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Ang caviar ng isda ay maaari ding gawin gamit ang sariwang gatas. Kailangan mo ng 12 kutsarang caviar, 2 kutsarita ng gatas, 12 kutsarang harina, isang bungkos ng mga berdeng sibuyas, pampalasa, asin, pagprito ng taba.

Ang caviar ay nalinis ng mga balat at minasa ng isang kutsarang kahoy. Patuloy na pagpapakilos, idagdag ang harina, pagkatapos ang gatas at asin.

Ang mga pancake ay pinirito mula sa kuwarta. Paglilingkod gupitin sa apat na bahagi, na may isang maliit na makinis na tinadtad berdeng sibuyas sa gitna. Opsyonal na magwiwisik ng pampalasa.

Inirerekumendang: