Paano Maayos Na Lutuin Ang Spaghetti?

Video: Paano Maayos Na Lutuin Ang Spaghetti?

Video: Paano Maayos Na Lutuin Ang Spaghetti?
Video: SPAGHETTI SAUCE | HOW TO COOK SPAGHETTI SAUCE PINOY STYLE | PINAY KUSINERA 2024, Setyembre
Paano Maayos Na Lutuin Ang Spaghetti?
Paano Maayos Na Lutuin Ang Spaghetti?
Anonim

Ang Spaghetti, pati na rin ang karamihan sa mga uri ng pasta ng Italyano ay pumasok sa merkado ng Bulgarian sa loob ng maraming taon at isang paboritong ulam sa aming mesa. Ang mga ito ay isang kumpletong kapalit ng tinapay na ginagamit ng Bulgarian sa pag-ubos sa bawat pagkain, at madali at mabilis silang maghanda. Gayunpaman, upang masiyahan sa spaghetti, mahalagang malaman hindi lamang kung anong sarsa ang ihahatid sa kanila, kundi pati na rin kung gaano at gaano katagal lutuin ang mga ito.

Ang totoo ay bagaman sila ay mataas sa caloriya, ang spaghetti ay isang madaling natutunaw na pagkain. Gayunpaman, upang hindi makakuha ng labis na pounds mula sa kanila, napakahalaga na malaman kung paano lutuin ang mga ito. Narito kung ano ang mahalagang malaman tungkol dito:

1. Ang Spaghetti ay kabilang sa mga starchy na pagkain, kaya mahalaga na pakuluan ito sa sapat na tubig upang maihiwalay ang almirol mula sa produkto. 100 g ng spaghetti ay hindi dapat mailapat sa ilalim ng 1 litro ng tubig;

2. Ang tubig kung saan laluluan ang spaghetti ay dapat na bahagyang inasin at pinakuluan kapag idinagdag ang spaghetti. Kung hindi man, madali silang maiubo;

3. Ang mga Italyano ay karaniwang hindi naglalagay ng taba sa tubig kung saan niluluto ang spaghetti, ngunit kung nais, maaari kang magdagdag ng kaunting langis ng oliba at pampalasa. Ang Oregano at basil ay pinakamahusay na pumunta sa spaghetti;

4. Siguraduhing obserbahan ang oras ng pagluluto ng spaghetti, na ipinahiwatig sa kanilang balot. Nakasalalay ito sa kung ano ang gawa ng spaghetti mismo, pati na rin sa paraan ng paghahanda nito at ang kapal nito;

Spaghetti
Spaghetti

5. Kapag ang spaghetti ay inilagay sa kumukulong tubig, takpan ng takip hanggang sa kumukulo;

6. Hindi mo kailangang sirain ang mga ito, sapagkat mabilis silang lalambot at makakapasok sa sisidlan kung saan mo ito hinahanda;

7. Pagkatapos ng pag-on, alisin ang takip ng palayok. Kapag handa na, ilagay sa isang colander upang maubos;

8. Tandaan na ginusto ng mga Italyano ang kanilang spaghetti na mas raw kaysa sa mga Bulgarians, ngunit kung nais mong gawing totoong al dente Italian spaghetti, sundin ang kanilang mga patakaran;

9. Tandaan din yan spaghetti dapat ihain ng mainit na may sarsa. Nangangahulugan ito na kung ang sarsa na iyong ihahatid sa kanila ay nangangailangan ng mas maraming oras, mabuting magsimula ka muna dito at pagkatapos ay ilagay ang spaghetti upang magluto.

Inirerekumendang: