2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang pagtuklas na umusbong ang patatas mokapag nasa kalagitnaan ka ng pagluluto ng hapunan ay nakakainis. Kailangan mo bang tumakbo sa tindahan nang higit pa? Dapat mo ba silang kainin ng ganyan o hindi? Kailangan mo lang sumuko at mag-order ng pizza?
Ligtas bang kainin?
Ang magandang balita ay ang mga patatas ay ligtas na kainin, kahit na sila ay umusbong, basta't matatag pa rin sila sa pagpindot at hindi mukhang masyadong kulubot. Karamihan sa mga nutrisyon ay buo pa rin sa solid umusbong na patatas. Maaari mo lamang alisin ang mga sprouts mula dito at magpatuloy sa iyong resipe. Hindi kailangang baguhin ang iyong mga plano sa hapunan.
Tulad ng isang patatas, binago nito ang almirol sa asukal upang pakainin ang bagong halaman ng patatas na lalago mula sa mga sprouts. Sa simula ng prosesong ito maaari kang makahanap ng mga malambot na lugar sa paligid ng mga sprouts. Tanggalin lamang ang mga sprouts at anumang malambot na batik.
Kailan mo hindi ito kinakain?
Habang umuunlad ang proseso ng germination, nagsisimulang lumiliit ang patatas habang dumarami ang almirol na nagiging asukal at ginagamit upang mapalago ang mga sprouts. Wrinkled, basag, sproute, ang patatas ay mawawalan ng mas maraming nutrisyon at hindi magiging masarap. Sa huli, ang iyong mga recipe ay hindi magiging pareho, kaya pinakamahusay na huwag gamitin ang iyong patatas kung ganoon ang paraan.
Mga lason
Ang solanine at iba pang glycoalkaloids ay naroroon sa mga halaman ng patatas pati na rin ang mga patatas na tubo sprouts. Parehong nakakalason sa tao at maaaring humantong sa sakit ng ulo, pagsusuka at iba pang mga problema sa pagtunaw. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong alisin ang mga sprouts bago kumain ng patatas.
Ang solanine ay nakatuon sa mga sprouts at balat, ngunit hindi sa natitirang mga patatas. Habang tinatanggal mo sila, halos hindi mo maramdaman ang mga epekto nito. Kung ang iyong patatas ay may berdeng alisan ng balat, tiyaking aalisin mo ito bago kainin ang mga ito.
Paano protektahan ang patatas mula sa pagtubo
Patuloy ba kang nakakahanap ng mga sprouted na patatas sa iyong aparador? Mahalagang itago ang iyong patatas sa isang cool, tuyo at madilim na lugar kung itatabi mo ang mga ito nang mahabang panahon at ilayo ang mga ito mula sa mga sibuyas (na kung saan mas mabilis silang magsibol).
Ang mga nagtatanim ng patatas ay madalas na tinatrato ang kanilang mga patatas sa iba't ibang paraan upang maiwasan ang mga ito mula sa pag-usbong, ngunit kung bumili ka ng mga organikong patatas o palaguin ang iyong sarili, maaaring kailanganin mo ang ilang mga tip at trick upang mas tumagal sila.
Sundin ang mga simpleng mungkahi sa pag-iimbak upang mapalawak ang buhay ng istante ng iyong mga patatas sa mga linggo (o kahit na buwan):
Ang mga patatas sa bahay ay dapat na tuyo sa labas bago ang mga ito ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Kung napalampas mo ang simpleng ngunit mahalagang hakbang na ito, hindi sila magtatagal hangga't gusto mo.
At kahit na mukhang halata, ang mga nasirang patatas ay hindi rin mapapanatili nang maayos. Mag-imbak ng patatas na may mahusay na kalidad at mas malamang na masira o tumubo nang maaga.
Bilang karagdagan, hindi nila masisira ang malusog na patatas sa kanilang paligid. At tiyaking iimbak ang mga ito sa isang madilim at cool na lugar, dahil kung hindi man ay maaaring hindi sila tumagal ng isang linggo.
Inirerekumendang:
Maaari Bang Mai-freeze Ang Patatas?
Maraming mga tao ang madalas na labis na labis ang dami ng pagkain sa kanilang shopping bag kapag namimili at pagkatapos ay nagtataka kung paano ito iimbak upang hindi nila ito maitapon. Narito ang freezer upang sumagip, kung saan, kung hindi masikip, ay maaaring maghawak ng ilang higit pang mga produkto upang maiimbak para sa karagdagang paggamit.
Inihayag Ng Mga Eksperto: Kailan Ligtas Na Kumain Ng Frozen Na Pagkain?
Kamakailan ay naglabas ang British Food Standards Agency ng isang gabay na nagpapaliwanag kung kailan ligtas na kumain ng frozen na pagkain. Ang dahilan dito ay ang mga maling kuru-kuro tungkol sa kung kailan maaring maubos ang pagkain na nakuha sa ref na humahantong sa milyun-milyong toneladang basura ng pagkain.
Mga Eksperto Sa Nutrisyon: Kumain Ng Insekto Nang Ligtas
Ang isang kilo ng mga insekto ay naglalaman ng halos 600 calories, at isang kilo ng mais - 320-340 calories. Isang kagulat-gulat na katotohanan, na kung saan ay isang paunang kinakailangan para sa mga siyentista na payuhan kaming kumain ng mga insekto nang mas madalas.
Ito Ba Ay Ligtas At Malusog Na Kumain Ng Isang Avocado Nut?
Ang abukado ay lubhang popular sa panahong ito. Ang bawat abukado ay may isang malaking kulay ng nuwes na karaniwang itinapon, ngunit ang ilang mga tao ay nag-angkin na mayroon itong mga benepisyo sa kalusugan at dapat kumain . Ngunit ang iba ay nagtataka kung kahit na ligtas na kumain ng isang abukado.
Ligtas Bang Gumamit Ng Isang Hindi Stick Na Patong Tulad Ng Teflon?
Ang mga tao sa buong mundo ay gumagamit ng palayok at mga kawali para sa araw-araw na pagluluto. Ang patong na hindi stick ay mainam para sa paghahanda ng mga pancake, sausage, itlog at iba pang mga maseselang pagkain na maaaring dumikit sa ulam kung saan niluluto.