Paano Mananatiling Sariwa Nang Mas Matagal Ang Mga Gulay Sa Ref?

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Mananatiling Sariwa Nang Mas Matagal Ang Mga Gulay Sa Ref?
Paano Mananatiling Sariwa Nang Mas Matagal Ang Mga Gulay Sa Ref?
Anonim

Ang pang-araw-araw na buhay ngayon ay masyadong abala at kadalasan ang mga pagbili ng grocery ay ginagawa ng mga malalaking tindahan ng kadena sa buong linggo. Ang kasanayan na ito ay inilalagay sa agenda ang problema ng pag-iimbak, lalo na ng mas maselan sa kanila - prutas at gulay. Paano mag-imbak ng mga gulay sa ref?

Ano ang dapat gawin upang masisiyahan ang mga sariwang gulay sa mahabang panahon?

Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagbili ng mga kalakal na ito araw-araw at kumuha ng mas maraming mga ito ay agad na matupok, upang hindi ma-stagnate at masira.

Kung hindi ito posible, ang mga produkto ay dapat hanapin mula sa mga merkado o mula sa mga tagagawa sa mga kalapit na bukid at lugar, kung saan maaari silang mapili sa mga piraso. Ang mga malalaking tindahan ng kadena ay karaniwang nag-aalok ng mga nakabalot na gulay, at ang pakete ay madalas na nagsasama ng mga sira o nasugatang item.

Maging mag-imbak ng maayos ng gulay, ang ilang pangunahing kaalaman ay kinakailangan para sa kanila. Una kailangan nating malaman kung aling mga gulay ang makatiis sa labas ng ref at kung saan mabuting itago ang mga ito at alin ang dapat na nasa mababang temperatura.

Ang ref ay hindi magandang lugar upang mag-imbak ng mga kamatis, pipino, patatas, sibuyas, perehil, bawang.

Ang mga kabute, broccoli, spinach at iba pa ay dapat na pinalamig.

Ang iba tulad ng mga karot, pulang beet, kintsay, mga pipino ay maaaring itago sa isang tuyo at cool na silid, pati na rin sa kompartimento ng gulay sa ref.

sariwang gulay sa ref
sariwang gulay sa ref

Ang mga sariwang berdeng pampalasa tulad ng perehil, dill, coriander, mint, hornbeam ay nakaimbak bilang mga bulaklak - isawsaw sa isang baso o garapon ng tubig.

Ang mga indibidwal na gulay ay nakaimbak sa iba't ibang mga uri ng packaging. Ang sariwang salad ay hugasan, pinatuyo ng tubig at nakaimbak sa isang mangkok na may takip.

Ang mga karot ay itinatago sa mga plastic bag, ngunit butas-butas upang payagan ang hangin na maabot ang mga nilalaman.

Ang mga kabute ay hindi hinuhugasan o itinatago sa naylon, dahil mabilis silang dumidilim at masisira.

Ang mga pipino ay hugasan din bago gamitin at itago sa kompartimento dahil hindi nila gusto ang lamig.

Pinaka-imbak ang broccoli kapag nakabalot sa cling film.

Upang maging mas mabilis ang pagkahinog ng mga hindi hinog na gulay, isang saging o mansanas ang idinagdag sa kanila.

Kung nakaimbak nang maayos at regular na napagmasdan upang itapon ang bulok o pinalambot na gulay, ang pagkalugi ay mabawasan nang malaki sapagkat ang mga pagkaing ito ay mas masisira.

Inirerekumendang: