2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa unang tingin, ang pagprito ng mga kabute ay isang madaling trabaho - nalilinis, pinutol at pinirito. Ngunit upang maging talagang masarap, kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties sa pagluluto.
Ang unang bagay ay ang kadalisayan ng mga kabute - dapat silang hugasan at malinis nang lubusan. Ang pinakamadaling paraan upang linisin ang mga ito ay sa isang mangkok ng tubig kung saan nagdagdag ka ng kaunting asin.
Ito ay sapat na upang kuskusin ang ibabaw ng bawat espongha at ang dumi ay mahuhulog nang mag-isa. Pagkatapos ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang mga kabute sa isang colander at iwanan ang mga ito sa ilalim ng tumatakbo na tubig sa loob ng ilang minuto.
Pagkatapos pakuluan ang mga kabute. Kung kinuha mo sila mismo, maglagay ng isang ulo ng sibuyas sa tubig - kung ito ay asul, may pagkakataon na may mga nakakalason na kabute at dapat mong itapon ang lahat.
Pakuluan ang mga kabute nang hindi hihigit sa dalawang minuto. Pagkatapos alisan ng tubig, gupitin ang bawat kabute at iprito sa preheated oil.
Ang maliliit na kabute ay pinirito nang walang hiwa. Kung nagprito ka ng mga kabute na may mga sibuyas, iprito muna ang mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos takpan ng takip at kumulo para sa isa pang limang minuto.
Ang mga mahusay na pritong kabute ay nagpapanatili ng kanilang hugis at malambot. Maaari silang ihain hindi lamang mainit ngunit malamig din. Kadalasang hinahain sila ng cream sauce na may bawang o sarsa ng kamatis na may luya.
Ang mga kabute ay pinirito sa mga gulay - mga sibuyas, karot, patatas, zucchini, cauliflower, idinagdag sa mga omelet at pie, na ginagamit upang gumawa ng mga sandwich.
Ang napakalakas na pampalasa ay maaaring sirain ang lasa ng mga kabute, kaya dapat mong idagdag ang mga ito sa napakaliit na dosis, at pinakamahusay na huwag na lang magdagdag ng mga pampalasa.
Inirerekumendang:
Para Sa Pakinabang Ng Sariwang Lamutak Na Sariwang Prutas
Ang mga sariwang prutas at gulay ay kapaki-pakinabang na produkto para sa ating katawan, bahagi ng isang malusog na pamumuhay. Isang mabuting paraan upang kunin ang mga mahahalagang sangkap mula sa karamihan sa mga prutas at gulay ay ang pisilin itong sariwa.
Nangungunang 7 Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Sariwang Lamutak Na Katas
Tulad ng lahat, at ang paghahanda ng mga katas sa pamamagitan ng pagpisil o paggiling ay mayroong sariling mga patakaran at mga subtleties alin ang mabuting sundin kung ayaw mong itapon ang lahat ng iyong pagsisikap sa basurahan. Sa ibaba mababasa mo kung paano maghanda ng mga sariwang lamas na katas organiko upang mapanatili mo ang mga ito nang mas matagal nang walang amag.
Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Pagprito Sa Isang Malalim Na Fryer
Kapag ang pagprito ng mga produkto sa isang malalim na fryer, huwag punan ang buong basket, dahil binabawasan nito ang temperatura ng taba, lalo na kung ang mga produkto ay mula sa freezer. Kaya, ang mga produkto ay nagsisimulang tumanggap ng taba sa halip na magprito ng pantay sa loob nito.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Gamit Ang Mga Sariwang Halaman
Hindi ka namin makukumbinsi sa kalamangan ng oo lutuin na may sariwang halaman sapagkat maraming nasabi tungkol sa isyung ito. Gayunpaman, bago namin ipakita sa iyo kung paano magluto kasama sila, malamang na banggitin na mas kapaki-pakinabang para sa iyo na palaguin ang iyong mga paboritong halaman sa mga kaldero sa bahay kaysa sa pagtakbo sa tindahan tuwing makuha ang mga ito.
Mga Tip Para Sa Pag-canning Ng Mga Kabute
Mayroong dalawang pangunahing teknolohiya para sa pag-canning ng mga kabute - pag-aasin at pag-atsara. Ang salting ay ginagawa sa isang lalagyan na gawa sa kahoy, enameled o baso, pagdaragdag ng iba't ibang mga uri ng pampalasa - cumin, black pepper, cloves, horseradish, dill.
