2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Si Min Sai o ang Magnificent Chinese, bilang siya ay mas kilala sa telebisyon, ay natuklasan ang kanyang bokasyon sa napakabata pang edad. Ginugol niya ang kanyang pagkabata sa Ohio, kung saan nagpatakbo ang isang magulang ng isang restawran ng Tsino, at ipinanganak ang pagmamahal ni Min sa negosyo sa restawran.
Wala sa buhay ni Min Sai ang sapat na malakas upang masira ang kanyang pag-iibigan - ni ang Yale University, kung saan nagtapos ang Magnificent Chinese sa mechanical engineering, ni ang kanyang stellar career sa US national squash student team.
Ang kanyang desisyon na magpakasawa sa pagluluto ay hindi sorpresa ang kanyang mga magulang, sapagkat naisip ng kanyang ama na wala siyang mga kasanayan upang maging isang inhinyero pa rin. Sa halip, ang natutunan sa unibersidad ay tumulong sa chef na paunlarin ang kanyang pag-iisip na analitiko at gawing pinaka kasiya-siya ang propesyon sa mundo.
Noong 1998, binuksan ni Min Sai ang kanyang kauna-unahang restawran, ang Blue Ginger, sa Massachusetts at agad na napahanga ang mga kritiko sa Boston. Isang taon lamang matapos itong malikha, nakatanggap ang restawran ng 3 bituin mula sa Boston Globe at tinanghal na Best New Restaurant ng Boston Magazine.
Noong unang bahagi ng 2013, binuksan ng Magnificent Chinese ang kanyang pangalawang restawran na Blue Dragon - isang Asian pub sa bayan ng Boston. Kasama sa menu ang tipikal na Min Sai symbiosis sa pagitan ng lutuing Asyano at Kanluranin. Ang restawran, syempre, iginawad ng magazine ng Esquire bilang pinakamahusay para sa 2013.
Sa kanyang kusina, dinadala kami ni Min Sai sa pangunahing pangunahing mga sarsa sa lutuing Tsino, Thai, Koreano at Hapon. Ang spicy ay nakakataas ng mood at nagpapalakas ng metabolismo.
Ang mga mainit na paminta ay may higit na bitamina C kaysa sa mga limon, kaya't sila ay isang mahalagang bahagi ng lahat ng mga pinggan ng sikat na chef. Ang mahusay na spice, at ang pinaka-ordinaryong at hindi kapansin-pansin na ulam ay magiging isang nakakaintriga na tukso para sa mga pandama. Bilang karagdagan, ang sarsa ng sarsa na inalok ng Min Sai ay pinoprotektahan laban sa mga karaniwang sipon at trangkaso.
Nagbibigay ang Min Sai ng marangal na lugar sa mga pagkain mula sa buong mundo, pinagsasama ang mga ito sa hindi inaasahang paraan. May kakayahan at pinigilan sa panahon ng malalakas na chef, si Min ay karaniwang nag-aalok ng mga resipe na kasama ang karamihan sa karne, ngunit inihahatid sa isang kamangha-manghang paraan salamat sa mga mabango sarsa.
Inirerekumendang:
Mahusay Na Chef: Julia Bata
Julia Anak siya ay naging tanyag hindi lamang para sa kanyang hindi maikakaila na talento sa pagluluto, kundi pati na rin sa kanyang kakayahang mahawahan ang lahat ng may mabuting kalagayan. Si Julia McWilliams ay isinilang noong 1912 sa Pasadena, California, USA at doon ginugol ang kanyang pagkabata.
Mahusay Na Chef: Charlie Trotter
Sa pagtatapos ng 2013, ang mundo ng pagluluto ay inalog at labis na nalungkot sa balita tungkol sa pagkamatay ng isa sa kanyang pinakadakilang talento - si Charlie Trotter. Ang mahusay na talento ng American chef ay ginawa sa kanya ng isa sa ilang mahusay na chef ng modernong lutuin.
Mahusay Na Chef: Martin Ian
Ang bawat kusina sa mundo ay nagtatago ng mga sikreto nito. Totoo ito lalo na para sa lutuing Tsino. Ang mga tradisyon nito ay ibang-iba sa mga nasa ibang bahagi ng mundo. Halimbawa, sa Tsina lamang ang pagkain ay hinahain sa kagat. Kinakailangan ito ng paniniwala ng host na bastos na gupitin ang mga kumakain.
Mahusay Na Chef: Thomas Keller
Ipinanganak noong Oktubre 14, 1955, si Thomas Keller ay marahil ang pinakatanyag at may pamagat na American chef. Ang kanyang dalawang restawran - Napa Valley at French Londre, na matatagpuan sa California, ay nanalo ng halos lahat ng mga parangal sa culinary at restaurant sa mundo.
Mga Pribotic Na Pagkain Para Sa Mahusay Na Kaligtasan Sa Sakit At Mahusay Na Pantunaw
Kung sa palagay mo ang bakterya ay magkasingkahulugan ng "microbes," muling isipin. Ang mga Probiotics ay matatagpuan sa gat at ang kanilang gitnang pangalan ay live mabuting bakterya! Ipinapakita ng data ng survey na sa isang taon mga 4 milyong katao ang gumamit ng ilang anyo ng mga produktong probiotic .
