2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Arabe, na kilala sa iba't ibang mga pampalasa na ginagamit nito at ang mga daan-daang tradisyon na napanatili sa paglipas ng panahon, ay wastong ipinagdiriwang bilang isa sa pinaka kahanga-hanga. Ang paraan ng paghahanda ng pagkain, ang mga produktong ginamit at ang mga gawi sa pagdidiyeta sa mundo ng Arab ay malapit na nauugnay sa relihiyong Islam.
Gayunpaman, ang bawat bansa ay may sariling tradisyonal na pinggan, mga diskarte sa pagluluto, mga produkto at tipikal na pampalasa sa disenyo ng menu, na pangunahing nakasalalay sa mga likas na yaman ng lugar. Narito kung ano ang mahalagang malaman tungkol sa pambansang pinggan ng ilan sa mga bansang Arabo:
1. Morocco
Ang Couscous ay itinuturing na pambansang ulam ng bansang ito, sikat sa arkitektura at magagandang beach. Upang maihanda ito, isang espesyal na ulam na tinatawag na keskes ay ginagamit, kung wala ang tunay na pinsan ng Moroccan ay hindi magiging tunay. Ang pangalan mismo ng couscous ay nagmula sa tunog na naririnig habang nagluluto ng mga butil ng semolina. Hindi tulad ng sa Bulgaria, kung saan gumagawa kami ng agahan para sa mga bata mula sa couscous, sa Morocco couscous ay itinuturing na isang pangunahing ulam at pinagsama higit sa lahat sa tupa at manok.
2. Lebanon
Ipinapalagay na ang salitang pampagana ay nagmula sa bansang Arabe, na matatagpuan dito sa anyo ng pinaliit na karne o mga bahagi ng gulay na hinahain ng hummus o iba pang katas. Karaniwang pampalasa sa lutuing Lebanon ay ang bawang, lemon juice at mint, na ang huli ay ginagamit sa paghahanda ng halos lahat ng tradisyonal na nakakapreskong inumin.
3. Iraq
Ito ay itinuturing na tradisyonal upang maghanda ng iba't ibang mga shish kebab at lalo na ang mga gawa sa kordero, na tinatawag na shawarma.
4. Jordan
Ang pinakatanyag na ulam ay ang mansaf, na kung saan ay nilaga na tupa, na pinalamutian ng kanin, tinapay at sarsa ng gatas.
5. Sudan at Egypt
Ang parehong mga bansa ay nailalarawan sa pamamagitan ng paghahanda ng medamas, na kung saan ay medyo maanghang o deretsahang mainit na mashed beans na may mga paminta at sibuyas.
6. Yemen
Walang tipikal na ulam ng Yemeni, dahil halos lahat ng mga Arabong bersyon ng pang-araw-araw na menu ay matatagpuan dito.
7. Syria
Ang mga Syrian host ay nagdadalubhasa sa paggawa ng bulgur meatballs at ang kanilang mga kasanayan sa pagluluto ay kabilang sa mga pinaka iginagalang ng mga bachelor na nagpasya na maghanap ng isang ikakasal.
Higit pang mga recipe mula sa lutuing Arabe: Duner kebab, Pilaf na may bulgur at kabute, Sesame falafels na may tahini sauce, Hummus na may cayenne pepper, Katayef.
Inirerekumendang:
Lutuing Albanian - Pambansang Pinggan At Tradisyon
Ang lutuing Albanian ay nailalarawan sa pamamagitan ng paggamit ng isda at pagkaing-dagat sa mga pinggan. Ang lutuin ng mga Albaniano ay naimpluwensyahan ng mga Byzantine, Venetian, Arab, Greeks at Roman. Ang Italya ay nakakaimpluwensya rin, mula sa kung saan nanghiram ang mga Albaniano ng maraming tradisyon sa pagluluto.
Pambansang Pinggan Ng Mga Bansang Europa
Ang kontinente ng Europa ay may isang nakawiwiling kasaysayan sa bawat paggalang, kahit na sa pagluluto. Karamihan ng tinaguriang Ang mga tradisyunal na pinggan sa Europa ngayon ay gawa sa mga produkto na dating "nagmula" mula sa Amerika.
Pambansang Pinggan Na May Manok, Tipikal Ng Iba`t Ibang Mga Bansa
Ang manok ay isa sa pinakatanyag at natupok na mga karne sa buong mundo. Ito ay ilaw, pandiyeta at angkop para sa mga tao ng lahat ng edad. Isa sa ilang mga produktong hayop na hindi kontraindikado sa iba't ibang mga sakit. Bilang karagdagan sa kaaya-aya nitong banayad na lasa, ito ay isang mapagkukunan ng mahalagang mga nutrisyon.
Mole Poblano - Ang Pambansang Pinggan Sa Mexico
Ang pinggan ng Mole Poblano ay tradisyonal para sa lutuing Mexico at isa sa mga pagmamataas ng kakaibang bansa. Ang paggawa ng specialty na ito sa bahay para sa mga Mexico ay nangangahulugang isang malaking pagdiriwang, kaarawan o isang espesyal na piyesta opisyal lamang.
Ang Hindi Pamilyar Na Pinggan Mula Sa Pambansang Lutuing Bulgarian
Hindi mahalaga kung gaano natin nalalaman ang aming katutubong nasyonal na lutuin, bukod sa aming mga paboritong pinggan mayroong mga nakalimutan at sa ilang mga lugar lamang sa Bulgaria maaari mong subukan ang mga ito. Kasama ang mga tradisyon at ritwal ng maraming lugar ng Bulgarian, itinatago ang mga resipe sa pagluluto, na ang mga pangalan ay hindi nagsasabi sa iyo ng kahit ano at kahit na hindi mo alam na tradisyonal na sila Bulgarian.
