2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Hindi mahalaga kung gaano natin nalalaman ang aming katutubong nasyonal na lutuin, bukod sa aming mga paboritong pinggan mayroong mga nakalimutan at sa ilang mga lugar lamang sa Bulgaria maaari mong subukan ang mga ito.
Kasama ang mga tradisyon at ritwal ng maraming lugar ng Bulgarian, itinatago ang mga resipe sa pagluluto, na ang mga pangalan ay hindi nagsasabi sa iyo ng kahit ano at kahit na hindi mo alam na tradisyonal na sila Bulgarian.
Caden Gobeck
Ang mga ito ay maliit at maayos na syrupy cake na bahagyang malukong sa gitna, at sa butas na ito ay inilalagay ang isang nut - kadalasang almond, walnut o pasas;
Combasto
Ito ay isang panghimagas na halos kapareho sa sikat na fruit pie, ngunit kapag handa na ay nilaga ng mantikilya at idinagdag ang mga candied na kalabasa;
Trituridad
Ang mga ito ay maliliit na bola ng kuwarta kung saan idinagdag ang tinadtad na karne at pampalasa. Pakuluan sa tubig, pagkatapos ay iwisik ang tinunaw na mantikilya at iwisik ang pula at itim na paminta;
Francano
Ito ang mga millet crumb na pinirito sa mantikilya at sa wakas ay iba't ibang mga pampalasa ang idinagdag sa kanila;
Mga talim
Malaking sarma na pinalamanan ng mga isda, sibuyas, bacon, kamatis at pampalasa. Balot sila ng mga dahon ng pantalan;
Pokreklo
Ito ay isang ulam ng baboy at mga maliit na bagay, na inihanda na may maraming taba at de-latang;
Tarkhana
Larawan: Sevda Andreeva
Isang ulam na gawa sa kuting, beans at pinalapot ng harina ng mais;
Krokmach
Ang pampagana ay gawa sa maiinit na paminta, gatas ng tupa at keso. Kapag ang mga sangkap ay halo-halong, iniiwan itong magdamag at maaaring matupok sa susunod na araw;
Curkuda
Spicy sopas, na kung saan ay madalas na kinakain sa taglamig. Inihanda ito mula sa baboy, repolyo at bigas.
Inirerekumendang:
Lutuing Albanian - Pambansang Pinggan At Tradisyon
Ang lutuing Albanian ay nailalarawan sa pamamagitan ng paggamit ng isda at pagkaing-dagat sa mga pinggan. Ang lutuin ng mga Albaniano ay naimpluwensyahan ng mga Byzantine, Venetian, Arab, Greeks at Roman. Ang Italya ay nakakaimpluwensya rin, mula sa kung saan nanghiram ang mga Albaniano ng maraming tradisyon sa pagluluto.
Pambansang Pinggan Sa Lutuing Arabe
Ang lutuing Arabe, na kilala sa iba't ibang mga pampalasa na ginagamit nito at ang mga daan-daang tradisyon na napanatili sa paglipas ng panahon, ay wastong ipinagdiriwang bilang isa sa pinaka kahanga-hanga. Ang paraan ng paghahanda ng pagkain, ang mga produktong ginamit at ang mga gawi sa pagdidiyeta sa mundo ng Arab ay malapit na nauugnay sa relihiyong Islam.
20 Mga Sagisag Na Pinggan Mula Sa Lutuing Bulgarian
Ang pambansang lutuin ng isang bansa ay nahubog nang daang siglo. Ang bawat isa sa kanila ay nanghiram ng kung anuman. Ang pagkakaiba-iba at paghahalo ng panlasa ay nagmula mula sa mismong kilusan at paglipat ng mga tao. Maraming mga produkto ang hindi alam, ngunit pagkatapos ng pagtuklas ng mga bagong lupa at kontinente ay matagumpay na nalinang sa iba pang mga lugar.
Mole Poblano - Ang Pambansang Pinggan Sa Mexico
Ang pinggan ng Mole Poblano ay tradisyonal para sa lutuing Mexico at isa sa mga pagmamataas ng kakaibang bansa. Ang paggawa ng specialty na ito sa bahay para sa mga Mexico ay nangangahulugang isang malaking pagdiriwang, kaarawan o isang espesyal na piyesta opisyal lamang.
Mga Pinggan Sa Lutuing Bulgarian Na Hindi Mo Pa Naririnig
Ang mga tradisyon ng Bulgarian na pagluluto ay isang mahalagang bahagi ng aming kasaysayan at kultura. Bahagi sila ng mga kaugalian, ritwal at maging ang pamumuhay ng mga Bulgarians kapwa sa nakaraan at ngayon. Kasama ang lahat ng mga modernong pagkain na mabilis na naging bahagi ng aming pang-araw-araw na menu, nagtatampok din ang aming mesa ng tradisyonal na mga pagkaing Bulgarian, na ang mga resipe ay naipamana mula sa isang henerasyon.
