2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga blackcurrant berry ay may matamis at maasim na lasa, katulad ng mga itim na ubas. Ang mga prutas ay lumalaki sa mga kumpol (tulad ng isang bungkos) at may maitim na balat, at isang mala-jelly na berdeng masa ang matatagpuan sa ilalim nito. Lumalaki sila sa isang maliit na palumpong na pinaniniwalaang nagmula sa UK.
Ang Blackcurrant ay napakayaman sa mga bitamina B, bitamina C at mahahalagang mineral tulad ng calcium, iron, magnesium, posporus, potasa at sink. 100 gramo lamang dito ang nagbibigay ng 300% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C.
Naglalaman din ang mga ubas ng hibla, mga amino acid at mahahalagang fatty acid. Sa katunayan, ang blackcurrants ay isang kapalit ng mga dalandan sa panahon ng World War II, na may antas ng bitamina C na 4 na mas mataas.
Ang Blackcurrant ay pinaniniwalaan na magiging kapaki-pakinabang kahit na sa isang maagang edad, at ipinapakita ng mga pag-aaral na binabawasan nito ang hitsura ng atopic dermatitis (sakit sa balat).
Ang mga bunga ng palumpong na ito ay nagsilbi bilang gamot sa British Isles mula pa noong Middle Ages, at kilala sa kanilang kakayahang gamutin ang mga bato sa pantog at mga karamdaman sa atay. At kung gumawa ka ng isang syrup mula sa kanila, magiging kapaki-pakinabang ito para sa mga sakit sa ubo at baga.
Ang maliit na berry na ito ay tulad ng isang multivitamin dahil sa kasaganaan ng mga bitamina A, B at C, pati na rin potasa, magnesiyo, iron, posporus, sink, at kahit kaltsyum. Mayaman din sila sa mahahalagang fatty acid.
at saka blackcurrant mayaman sa mga flavonoid, na sumusuporta sa paggana ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang antas ng masamang LDL kolesterol. Ito ay angkop para sa mga taong may mataas na pamumuo ng dugo dahil ang mga prutas ay pumipigil sa pagbuo ng mga pamumuo ng dugo.
Naglalaman ang blackcurrant fruit juice ng isang tukoy na polysaccharide na nagpapasigla sa immune system. Ang mga pag-aaral sa lugar na ito ay nagpapahiwatig na mayroon itong ilang mga cytotoxic (nakakalason sa mapanganib na mga cell) na katangian laban sa mga tumor cell.
Lalo na kapaki-pakinabang ang prutas na ito dahil sa kakayahang mabagal ang proseso ng pagtanda sa katawan. Halimbawa, ang isang mataas na halaga ng Vitamin C ay nagpapabagal sa rate ng kulay-abo na buhok at ang hitsura ng mga kunot.
Ang mga antioxidant ay mayroon ding positibong epekto sa kalusugan ng mata, pinipigilan ang paglitaw ng mga cataract (kurtina), na nangyayari dahil sa akumulasyon ng mga oxidized na protina sa lens, mata at sa gayon pinipigilan ang pagpasok ng ilaw.
Ipinapahiwatig din ng iba pang mga pag-aaral na ang blackcurrant juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sakit na neurodegenerative tulad ng Parkinson at Alzheimer's.
Naghahain din ang Blackcurrant bilang isang lunas para sa mga impeksyon sa ihi, tulad ng cystitis (pagpasok ng bakterya sa pantog).
Inirerekumendang:
Para Sa Mga Kamangha-manghang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Isda
Ang kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid ay matatagpuan sa napakaliit na halaga ng baka at manok, ngunit ang isda ay isang tunay na mapagkukunan. Ang mas maraming pagkaing-dagat sa mesa at sa iyong menu, mas mahusay ang mararamdaman mo. Ano ang sinabi ng nutrisyonista?
Lahat Ng Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Binhi Ng Chia Sa Isang Lugar
Marapat buto ng chia may reputasyon bilang isang superfood. Maaari silang napakaliit, ngunit ang mga ito ay isang pambihirang hit ng nutritional vitamin. Sa katunayan, 1 kutsarang buto ng chia lamang ang naglalaman ng 69 calories at ipinagyayabang ng hanggang 5 gramo ng hibla, 4 gramo ng taba at 2 gramo ng protina.
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Kamatis: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang pang-agham na pangalan ng kamatis ay ang Solanum lycopersicum, at ang kanilang tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika. Bagaman teknikal na isang prutas, ang mga kamatis ay karaniwang ikinategorya bilang mga gulay. Ang mga kamatis ay ang pangunahing mapagkukunan ng pandiyeta ng antioxidant lycopene, na na-link sa maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isang pinababang panganib ng sakit sa puso at cancer.
Anim Na Benepisyo Sa Kalusugan Ng Blackcurrant
Ang Blackcurrant ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, at ayon sa ilang mga mapagkukunan ay kahit na isang mas mahusay na kahalili sa tinatawag. mga superfruit na medyo mahal. Naglalaman ito ng mga antioxidant at nutrisyon na nagbibigay dito ng pagkakataong makipagkumpitensya sa ilan sa mga malalayong kapatid nito - goji berry, acai berry at iba pa.
