2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nabatid na ang mga isda na niluto sa grill, sa oven o sa singaw ay lalong mabuti para sa ating kalusugan. Ngunit ang pritong o tinapay na isda ay masarap din at ginusto. Totoo, ito ay mas kaaya-aya, ngunit ang isda ay isang isda at hangga't wala kang mga alerdyi dito, nabibilang ito sa kategorya ng isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain.
Gayunpaman, marami sa atin ang may malubhang paghihirap kapag nagpasya kaming magluto ng tinapay na may isda. Napakadali na ilagay lamang ang isda sa kawali upang magprito, ngunit ang paghahanda ng tamang breading ay isa pang bagay. Alinman sa maaari itong maging masyadong mabigat o mahulog lamang ito sa kawali kasama ang mga isda. Iyon ang dahilan kung bakit dito namin ilalantad ang ilang mga trick upang malaman ang lihim ng tinapay na isda:
- Napakahalaga, pagkatapos mong malinis at hugasan ang isda, upang matuyo ito ng maayos. Ang malalaking isda ay na-boned hanggang maaari at pinagsama sa alinman sa mga fillet o hiwa, depende sa uri ng isda. Sa kaso ng maliit na isda, ito ay buong tinapay at dati rin nilinis, hugasan at tuyo;
- Ang pinaka-pangunahing at madalas na isinasagawa ang pag-breading kapag ang pagprito ng isda ay lumiligid muna sa harina, pagkatapos ay sa pinalo na itlog at muli sa harina. Sa karamihan ng mga uri ng isda, maaari mo ring ihalo ang mga itlog at harina, ngunit dapat na medyo mainit at kumukulo ka sa kusina upang maabot ang tamang dosis upang ang breading ay hindi masyadong mabigat o masyadong magaan. Tungkol sa harina, maaari kang mag-eksperimento, tulad ng para sa paglalagay ng isda, ang harina ng mais ay tiyak na ginustong para sa huling pagulong. Maaari mo ring direktang idagdag dito ang anumang mga pampalasa na nais mo - asin, paminta, rosemary, atbp.
- Ang piniritong isda sa dagat sa halo-halong harina, itlog at kaunting serbesa ay matagumpay. Kaya't madali silang mahahanda kahit sa isang malalim na fryer, ngunit tiyakin na mas magaan ang pag-breading;
- Ang mga isda na may puting laman at isang siksik na pagkakayari ay maaari ring tinapay sa mga linga. Sa ganitong paraan ang trout, hake, atbp.
- Isda na may isang mas malinaw aroma at lasa, maaari kang tinapay sa ground peeled almonds. Sa ganitong paraan nakakakuha sila ng isang napakagandang crispy crust at hindi amoy hindi kanais-nais.
Inirerekumendang:
Narito Kung Paano Gumawa Ng Malusog Na Live Na Tinapay (Rustic Sourdough Na Tinapay)
Ang mga Bulgarians ay isa sa mga taong pinaka-kumakain tinapay . Ngayon mahirap hanapin ang kalidad at masarap na tinapay. Nag-aalok ang mga tindahan ng iba't ibang uri ng pasta - wholemeal, multigrain, ilog na tinapay, itim, uri, einkorn, gulay, atbp.
Ang Sikreto Ng Masarap Na Sopas Ng Isda
Fish sopas, sopas ng isda, sopas ng isda - anuman ang tawag mo rito, naaalala ng lahat na ito ay isang kamangha-manghang sabaw na may mabangong na pagkaing dagat. Siyempre, ang sopas ng isda ay ginawa rin mula sa mga isda sa ilog, at kahit na hindi ka ang pinakamahusay na maybahay, hindi ka maaaring magkamali sa pagluluto ng sopas.
Mapanganib Ba Ang Isda Sa Isda?
Narinig nating lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang kumain ng isda at sapilitan na kainin ito kahit isang beses sa isang linggo. Ito ay isang kilalang katotohanan na ang isda ay mayaman sa protina, siliniyum, bitamina A, D, E at B12, omega 3 fatty acid, calcium, posporus, yodo at iba pang mahahalagang sangkap.
Ang Sikreto Ng Mahinang Hapon: Sopas Na May Mga Bola-bola At Pipino
Bagaman maraming tao ang nag-iisip na ang mga Hapones ay sikat lamang sa paraang paghahanda at paghahatid ng sushi, sila ay mga fakir din sa mga tuntunin ng paggawa ng iba't ibang mga sopas. Ang lahat sa kanila ay handa na may mga kapaki-pakinabang na sangkap, na ang kombinasyon nito ay ang lihim ng manipis na baywang ng Hapon.
Ang Sikreto Ng Bugatsa - Ang Natatanging Masarap Na Greek Pie Na May Cream
Bugatsa ay ang pangalan ng isang Greek pie na may matamis o maalat na pagpuno. Sa karamihan ng mga kaso, ang matamis na pagpuno ay pinakuluang cream, at ang maalat ay maaaring gawin ng keso, tinadtad na karne, spinach. Upang makagawa ng Bugatsa, maaari kang gumamit ng puff pastry, handa nang pastry crust (baklava) o home-made na kuwarta, na pinagsama sa manipis o makapal na mga crust, depende sa recipe.
