Mga Ideya Ng Sobrang Pampagana Para Sa Mga Kagat At Sofa

Mga Ideya Ng Sobrang Pampagana Para Sa Mga Kagat At Sofa
Mga Ideya Ng Sobrang Pampagana Para Sa Mga Kagat At Sofa
Anonim

Ang sofa ay idinisenyo upang magbigay ng isang batayan para sa 1-2 masarap na kagat, na binubuo ng perpektong pinagsamang lasa, aroma at mga texture. Hinahain ang mga canapé bago maghapunan na may mga inumin, at maaari ka ring magkaroon ng canapé party na may maraming mga pagkakaiba-iba ng mga masasarap na kagat.

Mga pangunahing kaalaman para sa kagat

Tinapay

Gupitin ang mga hiwa ng tinapay, alisin ang mga crust at gupitin ang gitna sa mga parisukat, tatsulok o brilyante o ihubog ito sa mga cutter ng kuwarta. Ang lahat ng mga iba't-ibang ito ay maaaring lutong, pinirito sa mantikilya o gaanong grasa at inihurnong sa isang oven sa 190 degree sa 10 minuto hanggang sa malutong at ginintuang. Gumamit ng iba't ibang uri ng tinapay o maghurno ng maliliit na tinapay.

Kagat
Kagat

Ang pagsubok

Gumamit ng mga sumusunod na pamamaraan upang makagawa ng mga baseng baso.

Steamed na kuwarta: maglupasay ng maliliit na rolyo sa isang basang baking tray.

Pancake batter: kumuha mula sa batter na may kutsara at iprito ng 1 minuto sa bawat panig

Yorkshire puddings: gumawa ng mini-puddings

Mga gulay

Gupitin ang mga hiwa ng makapal na zucchini at malalaking karot na pahilis o gupitin ang makapal na pinakuluang makapal na patatas at mga batang singkamas.

Mga dekorasyon at pagpuno para sa mga kagat

- Maglagay ng mga manipis na hiwa ng baboy at sarsa ng mansanas sa maliliit na puding ng Yorkshire. Palamutihan ng watercress;

- Maglagay ng manipis na mga piraso ng inihaw na baka, 1 kutsarita ng sarsa ng karne at isang maliit na sarsa ng malunggay sa maliliit na puding ng Yorkshire;

yorkshire pudding
yorkshire pudding

- Ilagay ang mga hiwa ng medium roast lamb sa Yorkshire puddings at isang maliit na blackcurrant jelly sa itaas;

- Pagsamahin ang mga hiwa ng kamatis, isang maliit na tinadtad na litsugas at mga sarsa na may maliliit na tinapay at mga homemade na bola-bola;

- Puyawan ang sirang caviar sa maliit na inukit na buns ng steamed na kuwarta, pinalamutian ng dill. Paglilingkod kasama ang mga makukulay na peppers, zucchini, pipino at karot. Palamutihan ng watercress;

- Punan ang mga inihaw na pasta boat na may makinis na tinadtad na sarsa ng manok at keso. Palamutihan ng mga puting ubas at perehil;

- Punan ang mga hilaw na bilog na tartlet para sa butter tartart tartlets na may halo ng durog na keso ng Stilton at mabibigat na cream at maghurno sa 200 degree sa 10-15 minuto hanggang ginintuang at namamaga.

- Gumawa ng isang kama ng mga igsiya na leeks at hiniwang bacon sa inihurnong kuwarta at palamutihan ng matapang na itlog.

Pinalamanan na gulay

Pinalamanan na mga kamatis

Gupitin ang tuktok ng maputlang pulang mga kamatis at iukit ang mga ito. Punan ang Cream Cheese at tinadtad na sariwang basil.

Pinalamanan na mga kamatis
Pinalamanan na mga kamatis

Pinalamanan na Patatas

Gumawa ng isang cross cut sa maliit na pinakuluang bagong patatas at buksan ang paghiwa. Ilagay sa bawat patatas ang 1 kutsarang sour cream at isang maliit na tinadtad na sariwang sibuyas.

Pinalamanan na pipino

Gupitin ang mga piraso ng pipino, 2.5 cm ang kapal, gaanong inukit ang gitna at punan ng isang maliit na sarsa ng tartar at pinakuluang hipon. Palamutihan ng mga dill sprigs.

Inirerekumendang: