2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman hindi sila masyadong tanyag, maaari kang maghanda ng labis na masarap na pinggan na may mga partridge. Narito ang ilang mga tip sa kung paano ito gawin:
Kung ang partridge ay nagyeyelo, pagkatapos ay dapat mong i-defrost ito ng 40-50 minuto bago lutuin upang ang karne ay magpahinga at mas madaling iproseso.
Tulad ng para sa mga balahibo, dapat silang alisin kasama ang balat. Bilang isang patakaran, ang ulo ay hindi aalisin, ngunit nagtatago sa ilalim ng pakpak.
Maaaring ihanda nang masarap ang Partridge sa iba`t ibang paraan: ang mga ibong ito ay pinakuluang, pinirito, nilaga, at maaari ring tinapay sa mga gulay o inihaw.
Ang fillet ay maaari ding gamitin para sa mga salad, na gumagawa ng isang napaka-masarap na pagpuno para sa maalat na mga pie. Ang mga sopas ng Partridge ay hindi gaanong madalas na luto, madalas na ginagamit lamang ang sabaw upang gawing mas masarap ang pinggan, at ang karne ay ginagamit para sa iba pang mga pinggan.
Mahusay na lutuin ang mga partridges hanggang sa medium roast, upang ang karne ay mananatiling makatas at bahagyang rosas. Sa isip, mas mahusay na nilaga ang ibon ng mga gulay, halimbawa.
Maraming magkakaibang mga kilala sa pagluluto mga paraan upang maghanda ng partridge. Halimbawa, sa lutuing Pransya, ang partridge ay pinalamutian ng mga kastanyas o cranberry.
Mahusay na palamutihan ng mga gulay tulad ng kintsay, kalabasa, halo ng gulay, niligis na patatas o iba pang mga produkto na iyong pinili.
Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isa nasubukan na recipe para sa partridge.
Pritong partridge na may mga sibuyas at kabute
Mga kinakailangang produkto: isang partridge, 150 g kabute, 2-3 mga sibuyas, 2 kutsara. mantikilya, 2 kutsara. natunaw na bacon, 40 ML ng alak.
Hatiin ang ibon sa mga piraso, pagkatapos ay iprito ito sa isang kawali. Kapag ang karne ay ginintuang, idagdag ang mga kabute at tinadtad na mga sibuyas na paunang prito sa mantikilya. Takpan ang pinggan ng takip at iwanan itong handa. Pagkatapos ay idagdag ang sabaw, alak at dalhin ang pagkain sa isang pigsa.
Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng mga partridges ito ay hindi masyadong kumplikado kung alam mo kung paano maayos na ihanda ang ibon. Mga resipe para sa pagluluto ng pinggan na may partridge ibang-iba at narito ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga personal na kagustuhan.
Halimbawa, masarap kung ito ay nilaga sa sarsa ng gatas. Sigurado kami na kung ihahanda mo ang ibon gamit ang aming madaling mga tip, makakakuha ka ng magagaling na pinggan upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at kaibigan.
Inirerekumendang:
Nangungunang Mga Tip Para Sa Paghahanda At Pag-ubos Ng Sariwang Prutas
Sa sumusunod ay mababasa mo ang mga madaling tip para sa pagbabawas ng basura, pagkuha ng mas maraming nutrisyon at pag-save ng oras at pera ang paghahanda ng sariwang prutas . Juice o smoothie: Sariwa pinaghihiwalay ang likido mula sa sapal, habang ang makinis ay kasama ang lahat.
Nangungunang Mga Tip Para Sa Paghahanda Ng Masarap At Malusog Na Pinggan Na May Patatas
Ang patatas ay madalas na nasa listahan ng mga junk food para sa mga taong sumusunod sa isang espesyal na diyeta. Ang mga pahayag tulad ng "patatas ay tumataba" at "hindi magandang ihalo ang mga patatas sa mga protina (karne)"
Mga Tip Para Sa Paghahanda Ng Mga Pinggan Na May Isang Shank
Gumagawa ka man ng mga sopas o pinggan na may baboy o karne ng baka, mahalagang malaman ang ilan pangunahing mga panuntunan kapag pagluluto shank . Masaya kaming ibabahagi sa iyo ang aming mga tip: Ang shank ay medyo mataba na karne at kahit na ano ang lutuin mo kasama nito, hindi mo kailangang magdagdag ng taba (maliban sa ilang mga recipe kung saan ang shank ay ihanda nang direkta sa grill).
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Partridge
Ang mga pinggan na inihanda na may partridge ay matagal nang sumakop sa isang espesyal na lugar sa pagluluto. Ang kanilang karne ay palaging itinuturing na malusog dahil kumakain sila ng natural na pagkain. Ngunit ilan sa atin ang nakakaalam kung paano ihanda ang partridge upang mapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian ng panlasa?
Mga Tip Para Sa Paghahanda Ng Mga Sabaw Ng Karne
Mga sabaw ng karne maaari silang maging handa mula sa anumang karne, ngunit sa pangkalahatan nagsasalita sila ay nahahati sa malakas at mahina. Ang pagkakaiba ay sa dating mayroong mas mataas na nilalaman ng mga extractive, at sa huli ang halaga ay nabawasan.
