2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga itlog at salmonella ay isang paksang regular na lumilitaw sa mga programa ng balita. Kadalasan ang ganoong balita ay nagmula sa mga kindergarten.
Ang pagkalason sa salmonella ay labis na hindi kasiya-siya at ang mga sintomas ay kasama ang sakit sa tiyan, sipon, panginginig, lagnat, sakit ng ulo, pagsusuka at pagtatae.
Ang mga sintomas ay karaniwang hindi tatagal ng higit sa isang linggo, ngunit sa ilang mga kaso maaaring tumagal ng ilang oras bago bumalik sa normal ang iyong paggalaw ng bituka.
Paano makilala ang mga itlog na may salmonella
Ang pinakaligtas na paraan upang maiwasan ito ay upang maiwasan ang pagkain ng mga itlog na alam mong mapanganib. Nangangahulugan ito na napakahusay mo sa kaalaman tungkol sa tagagawa, ang bilang ng sakahan.
Ang pag-iimbak ng mga itlog ay mahalaga sa pagkalat ng bakterya salmonella. Ang mga itlog na naimbak ng mas mahabang oras sa mas mataas na temperatura ay maaaring mapanganib. Kung ang isang itlog ay mananatili sa 20 degree, sa 2-3 linggo magkakaroon na ito ng salmonella. Kung ang temperatura ng pag-iimbak ay 30, ang impeksyon ay naroroon sa loob ng 5-6 na araw.
Ang mga itlog ng mga hen na nahawahan ng salmonella ay may iba't ibang bilang ng mga live na bakterya. Sa una, nakakaapekto lang ito sa protina. Kung ang itlog ng hen ay nakaimbak sa ref, ang bakterya ay hindi lumalaki. Gayunpaman, kapag ang temperatura ng pag-iimbak ay mas mataas, ang mga mapanganib na bakterya ay nahawahan din sa pula ng itlog, kung saan ang daluyan ay mayaman sa mga iron ions, na pumapabor sa paglaki ng impeksyon.
Paano mapanatili ang mga itlog sa bahay?
Salmonella ay isang bakterya na maaaring umiiral sa loob ng mga apektadong itlog at kung kakainin mo ito ng hilaw o hindi luto, maaaring nasa peligro kang mahuli sila. Ang mga dumi ng ibon sa mga egghell ay dapat isaalang-alang dahil maaari itong makaapekto sa labas ng itlog.
Paano magluto ng mga itlog upang maprotektahan ang iyong sarili?
Ang Centers for Disease Control and Prevention ay nagbibigay sa amin ng mga sumusunod na tip para sa ligtas na paghawak ng itlog upang maiwasan ang pagkalason sa pagkain:
- Kung maaari, bumili ng pasteurized na mga itlog at mga produktong itlog;
- Siguraduhin na ang iyong mga itlog ay laging malamig sa ref;
- Itapon ang anumang basag o maruming itlog;
- Lutuin ang mga itlog hanggang sa maabot nila ang isang makapal na pula ng itlog at puti ng itlog - nangangahulugan ito nang walang malambot at likidong itlog. Ang mga pinggan ng itlog ay dapat na lutuin sa panloob na temperatura ng hindi bababa sa 70 degree Celsius o higit pa;
- Huwag kumain ng mga itlog o pinggan na naglalaman ng mga itlog na tumayo nang higit sa dalawang oras sa temperatura ng kuwarto;
- Palaging hugasan ang iyong mga kamay at ang mga kagamitan kung saan mo inihanda ang mga itlog gamit ang sabon at maligamgam na tubig. Kasama rin dito ang mga counter ng bar at board.
Inirerekumendang:
Kumain Ng Mangga Upang Maprotektahan Ang Iyong Sarili Mula Sa Mga Impeksyon
Ang pinakapinsalang prutas ng mangga sa buong mundo ay naglalaman ng mga sangkap na nagpoprotekta sa katawan mula sa mahawahan ng listeriosis, natagpuan ng mga siyentista. Ang Listeriosis ay isang sakit ng mga mammal at ibon na nakakaapekto sa kanilang sistema ng nerbiyos o mga panloob na organo.
Paano Maprotektahan Ang Iyong Sarili Mula Sa Gas?
Ang madalas na paglitaw ng mga gas tiyak na mapapahiya tayo nito at mapahamak tayo. Upang hindi mahulog sa isang mahirap na posisyon sa isang pampublikong lugar, ngunit din sa pakiramdam ng mabuti sa aming katawan, kailangan nating malaman kung ano ang mga posibleng sanhi ng gas at protektahan ang ating sarili mula sa kanila.
Kumain Ng 1 Kahel Sa Isang Araw Upang Maprotektahan Ang Iyong Sarili Mula Sa Mga Kakila-kilabot Na Sakit
Bukod sa ang katunayan na ang mga dalandan ay napaka-nagre-refresh, masarap at isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, lumalabas na mayroon din silang hindi inaasahang mga benepisyo sa medisina para sa ating kalusugan. Ang isang pangunahing bagong pag-aaral mula sa Tohuku University sa Japan ay natagpuan na ang pagkain ng isang kahel sa isang araw ay maaaring mabawasan ang peligro ng demensya sa pamamagitan ng isang isang-kapat, ayon sa Mail Online.
Taasan Ang Iyong Pag-inom Ng Mga Pagkaing Ito Upang Maprotektahan Ang Iyong Sarili Mula Sa Coronavirus
Ang pagkalat ng nakakasakit na coronavirus ay puspusan na, at ang pana-panahong trangkaso at ang karaniwang sipon, na hindi rin dapat maliitin, ay patuloy na kumakalat kasama nito. Nanganganib ang ating kalusugan, kaya't mahalagang bigyang-pansin ang ating kaligtasan sa sakit at alagaan ito.
Paano Maghanda Ng Mga Itlog Upang Maprotektahan Ka Mula Sa Sakit
Isa sa pinakatanyag na pagkain ay ang itlog . Masasabing ito ay isang pagkain na natupok mula pa noong sinaunang panahon. Matagal nang naging debate tungkol sa kung ang pagkonsumo ng itlog ay mas kapaki-pakinabang o mas nakakasama sa paglipas ng panahon.
