2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pasta palalim nang palalim sa lutuing Bulgarian. Mayroong iba't ibang mga uri ng pasta - spaghetti, tagliatelle, fettuccine, ravioli at marami pang iba`t ibang mga uri, na, kahit na magkakaiba ang uri, laki o hugis, ay handa sa halos pareho na paraan.
Mahalagang malaman ang tamang paraan upang maihanda at maiimbak ang mga ito upang masisiyahan tayo sa isang tunay na panlasa ng Italya sa bahay.
Sa katunayan, ang paghahanda ng pasta ay hindi mahirap sa lahat, para sa mga amateur na magluluto kahit masaya ito. Upang makagawa ng pasta sa bahay, kailangan lang namin ng harina at mga itlog. Kailangan namin ng isang itlog bawat 100 g ng harina.
Gumawa ng isang balon sa harina at ilagay ang itlog. Simulan ang dahan-dahang pagpapakilos gamit ang iyong mga kamay, dahan-dahang pagdaragdag ng harina. Kung ang aming kuwarta ay tuyo, kailangan lang nating basain ang ating mga kamay at masahin sa kanila. Nagpapatuloy ang pagmamasa hanggang sa magkahalong mga sangkap, hindi ito dapat labis na gawin.
Kapag handa na ang kuwarta, balutin ito ng plastic na balot at ilagay sa ref. Dapat itong tumayo sa isang cool na lugar sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay dalhin ito sa ref at ihanda ang ibabaw kung saan igulong namin ito, iwiwisik ito ng harina.
Pinutol namin ito sa mga piraso ng 1 cm makapal at ipasa ito sa isang pasta machine. Dinadaanan nila ito ng tatlong beses upang manipis ang kuwarta hangga't maaari. Pagkatapos ay gupitin ang kuwarta gamit ang isang makina, kung mayroon kaming isa, alinsunod sa uri ng nais naming i-paste.
Kung wala kaming mga tulad na machine, hindi ito nangangahulugan na hindi kami makakagawa ng isang masarap na pasta. Gagamitin lamang namin ang aming kilalang pantasa at isang napakatalim na kutsilyo.
Matapos alisin ang kuwarta mula sa ref, iwisik ang plato ng harina at igulong ito ng isang rolling pin na manipis hangga't maaari, pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso o anumang nais mo.
Pakuluan ang sariwang pasta ng 3-4 minuto sa kumukulong tubig hanggang sa tumaas ito sa ibabaw.
Kung susundin natin ang ilang mga tip, palagi kaming magkakaroon ng masarap na pasta sa bahay.
Ang i-paste ay dapat palaging pinakuluan sa inasnan na tubig para sa mas mahusay na panlasa, pati na rin sa kumukulong tubig. Kung ang aming tubig ay hindi kumukulo ng maayos, mahihirapang makita ang oras para sa kumukulo nito, at malamang na dumikit ito.
Mahalaga na ang mga itlog ay nasa temperatura ng kuwarto, kaya kunin ang mga ito sa ref para sa isang oras o dalawa bago masahin ang kuwarta.
Habang nagtatrabaho sa isang bahagi ng kuwarta, ang iba pa ay dapat manatiling nakabalot sa foil at nakaimbak sa ref - kaya't hindi ito matuyo.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Lutong Bahay Na Keso
Ang lutong bahay na pagkain ay mas masarap at syempre mas malusog kaysa sa handa nang pagkaing nabili sa tindahan. Hindi tulad ng huli, sa bahay alam natin nang eksakto kung anong mga produkto ang ginamit namin at kung ano ang hindi namin mailalagay - mga preservatives, dyes at stabilizer.
Magluto Ng Masarap At Malusog Na Pagkain Sa Bahay! Sa Mga Tip Lamang Na Ito
Sa aming abala at abala sa pang-araw-araw na buhay ay may mas kaunting oras para sa tamang pamamahinga at sa masarap na inihandang pagkain na lutong bahay . Mas kaunti at mas kaunti ang niluluto naming pagkain sa bahay, nagpapabaya na alagaan ang aming kalusugan.
Paano Gumawa Ng Malusog Na Mga Candies Ng Lutong Bahay
Maaari kang kumain ng masasarap na candies nang hindi kinakailangang masira ang iyong diyeta, tumaba o mag-alala tungkol sa iyong pangkalahatang kalusugan. Dapat kang gumamit ng mga kapaki-pakinabang na sangkap lamang. Sa katunayan, ang mga candies na ito ay ang malusog na bersyon ng mga pinakamamahal na truffle, na bilog na matamis na bola na may maraming tsokolate.
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Mga Pinatuyong Sibuyas
Ang mga sibuyas ay natutuwa sa atin sa kanilang hindi mabilang na mga benepisyo. Ngunit hindi namin ito maaaring kainin ng sariwa sa anumang oras. Ito ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa bawat kusina, dahil bahagi ito ng paghahanda ng halos lahat ng pinggan.
Mga Lutong Bahay Na Inihaw Na Mani Na May Mga Pod - Kung Paano Ito Gagawin?
Mga mani ay isa sa pinaka-abot-kayang, mahal at laganap na mga mani sa buong mundo. Ang mga maliliit na bombang protina na ito, na ipinagkakaloob sa atin ng kalikasan, ay mayaman sa mga sustansya at puno ng mga posibilidad para sa iba't ibang mga application sa aming menu (mga pastry, pinggan, sarsa at dressing).
