Ang Aronia Ay Isang Mapagkukunan Ng Kalusugan

Video: Ang Aronia Ay Isang Mapagkukunan Ng Kalusugan

Video: Ang Aronia Ay Isang Mapagkukunan Ng Kalusugan
Video: Aronia : Les 10 Bienfaits des Baies de l'Aronia mélanocarpa !! 2024, Nobyembre
Ang Aronia Ay Isang Mapagkukunan Ng Kalusugan
Ang Aronia Ay Isang Mapagkukunan Ng Kalusugan
Anonim

Ang Aronia ay dumating sa Europa mula sa Hilagang Amerika. Ito ay isang palumpong hanggang sa 2-2.5 m. Ito ay madalas na ginagamit para sa landscaping sa mga lungsod, dahil ito ay lumalaban sa maruming kapaligiran.

Ang mga prutas na ibinibigay ng chokeberry ay kahawig ng mga blackcurrant. Gayunpaman, ang mga ito ay mas malaki, mas maasim, mas mahirap at mas acidic. Inihanda ang juice mula sa kanila, na may mga katangian ng panlasa at nakakagamot. Naglalaman ito ng fructose at glucose, mga organic acid, pectin at tannins at maraming bitamina P.

Sa katunayan, ito lamang ang prutas sa Bulgaria na may mataas na antas ng bitamina na ito. Naglalaman din ang Aronia ng yodo, pati na rin ang mga bitamina C, K, B, B1, B2, B5, B9. Kapansin-pansin, kahit na pagkatapos ng pagproseso, pinapanatili ng mga prutas ang kanilang mga aktibong sangkap na biologically.

Ang chokeberry juice ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga antioxidant dito ay nagsisilbing paraan upang maiwasan at mabawasan ang peligro ng stress. Matagumpay itong ginamit sa paggamot ng cancer sa colon, sakit sa cardiovascular, talamak na sipon, gastritis, ulser at atay nekrosis.

Ang Aronia ay isang mapagkukunan ng kalusugan
Ang Aronia ay isang mapagkukunan ng kalusugan

Sinusuportahan ng Aronia ang metabolismo. Pinapagana nito ang pagkamatagusin at pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, pinasisigla ang thyroid gland, nagpapabuti ng hematopoiesis at tono. Mga sangkap na nilalaman sa bark at pagbawas ng presyon ng dugo.

Ang maitim na lila, halos itim na pigmentation ng chokeberry ay nagpapahiwatig ng isang malaking bilang ng mga phenolic phytochemical, lalo na ang mga anthocyanins. Bukod sa astringent na lasa ng chokeberry, responsable din ito para sa napakalaking lakas ng mga antioxidant na nakikipaglaban sa proseso ng oksihenasyon sa prutas habang potosintesis.

Ang chokeberry juice ay may mga katangian ng antiseptiko. Ito ay isang napakalakas na tool sa paglaban sa trangkaso. Pinapawi ang bronchi at nilalabanan ang impeksyon sa bakterya.

Ang Aronia ay may positibong epekto sa paglaki at pag-unlad ng mga bata. May epekto laban sa radiation. Tumutulong sa diabetes, pinsala sa radiation, sakit sa balat, kondisyon sa alerdyi, rayuma, sakit sa buto, pananakit ng ulo. Bilang karagdagan, ang chokeberry ay madalas na kasama sa mga diyeta at programa upang linisin ang katawan.

Bukod sa mga katas, maaari ding magamit ang mga chokeberry upang gumawa ng mga compote, alak, syrups, jam at marmalade. Ang Aronia ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may gastric at duodenal ulser, gastritis, dahil sa mataas na kaasiman.

Inirerekumendang: