2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang karne ng kuneho ay isa sa pinaka masarap, malusog at mababa ang calorie. Hindi tulad ng baboy, na kung labis mong labis ito, tiyak na magtatambak ka ng ilang singsing sa itaas, inirerekomenda ang karne ng kuneho kahit para sa maliliit na bata at para sa mga taong nagdurusa sa labis na timbang o diyabetes. Gayunpaman, narito kung anong magandang malaman kung nais mo ang karne ng kuneho na maging malambot nang hindi nararamdaman ang pagkatuyo nito:
Tuwing lutuin mo ang karne ng kuneho, pumili lamang ng mga rabbits na nasa bahay. Ang mga ito ay mas marupok at hindi kailangang paunang ibabad sa marinade o inasnan na tubig.
Maghugas kuneho ng dumadaloy na malamig na tubig bago gamutin ito sa anumang paraan. Hindi kanais-nais na magbabad sa tubig sa mahabang panahon.
Ang karne ng kuneho ay medyo tuyo, kaya mabuti kung punan mo ito at lutuin ito sa oven, ikalat ito ng maayos sa isang timpla ng mantikilya, asin at paprika. Maaari mo ring takpan ito ng baking paper upang hindi ito matuyo nang malayo.
Mahusay na magluto ng isang buong kuneho kung takpan mo ito ng mga hiwa ng bacon. Bilang karagdagan sa pagprotekta sa kuneho mula sa pagkatuyo, idagdag ng bacon ang lasa nito sa karne ng kuneho at gawin itong malambot.
Hindi ka magkakamali kung lutuin mo ang kuneho wala sa isang ordinaryong baking tray, ngunit sa isang kaserol. Punan mo man o bahagi ito, walang karne na hindi nagiging malambot pagkatapos na dahan-dahan itong inihurnong sa isang kaserol. Hindi mo rin kailangang selyohan ang palayok na luwad.
Kung hindi ka pa nakakakuha ng isang domestic rabbit, mabuting ibabad ito sa pag-atsara dati, kung saan, bilang karagdagan sa tubig, nagdagdag ka ng asin, suka at pampalasa na iyong pinili.
Ang isang atsara na gawa sa 2 litro ng tubig, 250 ML ng suka, 500 ML ng puting alak, ilang butil ng itim na paminta, 2 bay dahon, 1 karot at 1 sibuyas ay karaniwan at angkop para sa paghahanda ng karne ng kuneho.
Kung ninanais, maaaring idagdag ang mga sibuyas. Ang lahat ng ito ay pinakuluan ng halos 15 minuto at pagkatapos ng paglamig, ang kuneho ay babad sa likidong ito, at paminsan-minsan dapat itong baligtarin. Ito ay mananatili nang ganyan sa halos 5-6 na oras.
Ang fricassee ng kuneho, na inihanda sa katulad na paraan tulad ng fricassee ng manok, ay naging napakasarap. Kung ang oven na inihurnong oven ay tila masyadong tuyo, maaari mo itong ihanda sa tinapay sa susunod. Tandaan, gayunpaman, na ito ay magiging mas calorie.
Inirerekumendang:
Mga Trick Sa Pagluluto Para Sa Paghahanda Ng Isang Marupok Na Atay
Mayroong ilang mga mahilig sa mga delicacies ng karne at karne na hindi gusto ang mainit at mabangong atay. Sa parehong oras, maraming mga hindi pa naisip kung paano ito ihanda upang ito ay malambot at makatas. Iyon ang dahilan kung bakit dito namin ilalantad ang lihim ng marupok na atay, upang sa tuwing mapasaya mo hindi lamang ang iyong sarili kundi pati na rin ang iyong mga mahal sa buhay:
Paano Linisin At Gupitin Ang Isang Kuneho?
Dahil sa mataas na halaga ng nutrisyon at lambot ng karne ng kuneho, maaari itong irekomenda sa mga tao sa lahat ng edad, pati na rin ang mga nagdurusa sa mga alerdyiyong pagkain, sakit sa puso, problema sa tiyan at sakit sa atay Ang karne ng kuneho ay isang mahalagang produkto ng pagkain.
Paano Magluto Ng Ligaw Na Kuneho
Ang ligaw na kuneho hindi mahirap maghanda, ngunit may isang maliit na kahusayan - dapat alisin ang espesyal na amoy, dahil kung hindi, hindi mo ito masubukan. Ano ang dapat gawin upang matanggal ang amoy? Gagamitin ang pag-atsara. Maririnig mo ang maraming mga tip sa kung paano ito ibabad, ngunit ang dalawang pinakamatagumpay ay alinman sa suka o yogurt.
Paano Makagawa Ng Isang Marupok Na Pugita
Kadalasan, pagdating sa pagluluto ng isang napakasarap na pagkain sa dagat, marami ang sumusuko kahit na sinasabi ang pangalang pugita. Ito ay napakahirap at nakapanghihina ng loob upang maghanda na walang point sa kahit na subukan. Gayunpaman, ang totoo, mayroong libu-libong mga paraan upang makagawa ng isang marupok na pugita.
Marupok Na Grill Sa Mga Gabi Ng Tag-init
Kapag nag-init ang panahon at nagpapakita ang thermometer ng 30 degree, nagsisimula ang panahon ng mga pampagana na mumo sa grill sa labas. Ang litson na karne sa isang bukas na apoy ay ang pinakalumang paraan ng pagluluto. Ang aming mga ninuno ay nag-perpekto ng diskarteng ito at ginamit ito sa iba pang mga kaso:
