Mga Subtleties Sa Pagluluto Ng Mga Gisantes

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Subtleties Sa Pagluluto Ng Mga Gisantes

Video: Mga Subtleties Sa Pagluluto Ng Mga Gisantes
Video: Куриный Гизантес 2024, Nobyembre
Mga Subtleties Sa Pagluluto Ng Mga Gisantes
Mga Subtleties Sa Pagluluto Ng Mga Gisantes
Anonim

Ang pangunahing problema ng mga host ay may kaugnayan sa kung ano ang lutuin. Ang paghahanda ng ulam ay hindi mahirap, ngunit napakahirap alamin kung ano ang gagawin, lalo na para sa mga host na nagluluto araw-araw. At upang matulungan, titingnan namin ngayon ang ilang mga kagiliw-giliw na mungkahi na nauugnay sa mga gisantes.

Maaari itong lutong payat - may mga sibuyas, karot, patatas. Kung magpasya kang lutuin ito sa ganitong paraan, tiyaking magdagdag ng ilang mga sibuyas ng bawang pati na rin ng dill. Siyempre, ang mga gisantes na gisantes ay maaaring lutuin ng mga kamatis at walang patatas - depende ito sa kung sino ang may gusto kung paano.

Ang isa pang paraan upang maghanda ng gulay ay sa anyo ng sopas. Hindi gaanong sikat, ngunit may isang kagiliw-giliw na lasa, ang sopas na ito ay hindi kumplikado upang gawin at hindi nangangailangan ng maraming mga produkto. Ang mas nakakainteres ay ang sopas na peas cream. Narito kung paano mo ito magagawa:

Cream ng gisaw na gisantes

Sopas ng Pea cream
Sopas ng Pea cream

Mga kinakailangang produkto: naka-kahong mga gisantes, 3 tsp tubig, patatas, bawang, karot, asin, 1 kutsara ng harina, langis

Paraan ng paghahanda: Init ang langis at iprito ang harina, pagkatapos ay idagdag ang tubig at mga gisantes. Pakuluan at idagdag ang natitirang gulay, gupitin.

Ang dami ng gulay ay isang bagay ng panlasa. Siguraduhin na malambot sila at kung gayon, magdagdag ng asin sa lasa, pagkatapos alisin ang sopas mula sa init at katas hanggang sa ito ay matamis bilang isang sarsa. Maghatid ng katamtamang mainit.

Ang isang iba't ibang mga pinggan ng pea ay maaaring gawin, hangga't hinahampas namin ang ating imahinasyon. Sa katunayan, ang gulay na ito ay isang mahusay na karagdagan sa iba pang mga pinggan. Hindi ito magiging isang talagang masarap na kaserol kung hindi ka nagdagdag ng mga gisantes dito, pareho din sa bigas na may mga gulay. Bilang karagdagan, ang mga gisantes ay hindi laging payat - maaari mo itong lutuin sa anumang karne, depende sa iyong panlasa.

Angkop din para sa pagdaragdag sa mga salad o pizza. Hindi napalampasan ang pea puree, na perpektong kinumpleto ng maliliit na meatballs ng baboy. At nagsasalita ng mga bola-bola, tingnan natin ang isang recipe para sa pea meatballs:

Mga bola-bola na bola-bola

Lean pea nilaga
Lean pea nilaga

Mga kinakailangang produkto: 400 g mga gisantes, 100 g cottage cheese, 100 g keso, 2 itlog, sibuyas, 5 - 6 na sibuyas na bawang, ½ isang kumpol ng dill, bunch isang kumpol ng mint, 5 kutsarang harina, 1 tsp yogurt, 1 tsp soda, asin, itim na paminta, langis

Paraan ng paghahanda: Una kailangan mong pakuluan ang iyong mga gisantes. Ang susunod na hakbang ay alisan ng tubig ang mga gulay at ilagay sa isang mangkok na may mga sibuyas, bawang, asin, paminta, mint at dill, makinis na tinadtad at mash ito.

Dapat kang magdagdag ng keso sa kubo, gadgad na keso at harina. Pagkatapos ang mga itlog at ihalo na rin. Hindi mo kailangang gawing katas ang mga gisantes kapag nagmamasa - maaaring manatili ang mga piraso. Kung nakita mong manipis ang timpla, magdagdag ng higit pang harina. Pag-initin ang taba sa kawali at ilagay ang mga bola-bola, na iyong hinalo sa isang kutsarang mula sa mangkok.

Inirerekumendang: