2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang kultura ng tsaa ay nagsimula ng higit sa 5,000 taon - kahit na ang tsa bush ay nabanggit sa mga unang nakasulat na mapagkukunan. Ang kanyang tinubuang-bayan ay itinuturing na Southwest China at mga kalapit na rehiyon ng Upper Burma at Vietnam.
Mayroong isang alamat na ang bush ng tsaa ay sumikat mula sa mga eyelid ng isang santo na Intsik na itinapon sa lupa, nagalit sa kanyang sarili dahil sa pagtulog habang nagmumuni-muni, pinutol ang sarili niya.
Ang galing ng tsaa
Ang tsaa ay kasalukuyang lumaki sa higit sa 30 mga bansa sa buong mundo. Mahaba ang kanyang paglalakbay - noong ikasiyam na siglo mula sa Tsina patungong Japan, pagkatapos ay sa Korea. Sa Russia (mas tiyak sa Georgia) ang halaman ng tsaa ay nabuo lamang noong ika-19 na siglo. Kasabay nito, naabot ng tsaa ang mga baybayin ng Africa at Latin America. Ngayon ang mga plantasyon ng tsaa ay matatagpuan kahit sa Hilagang Australia. Ngunit ang mga piling lahi ng tsaa ay lumago lamang sa ilang mga lugar. Ang mga ito ay mataas na mga taniman ng bundok / higit sa 1500 m sa taas ng dagat / sa Tsina, Japan, India at Sri Lanka.
Iba't ibang mga barayti ng tsaa
Nakakagulat, ang buong pagkakaiba-iba ng mga barayti ng tsaa ay nakasalalay lamang sa proseso ng teknolohikal, dahil ang pinagmulan ng materyal ay iisa. Ito ang berdeng dahon ng tsaa.
Dumaan ito sa apat na yugto ng pagproseso: pagpapatayo, pag-on, pagbuburo at pagpapatayo.
Dumaan ang itim na tsaa sa lahat ng apat na yugto ng pagproseso, at berdeng tsaa - dalawa lamang (paikut-ikot at pinatuyo).
Ang pula at dilaw na tsaa ay mga intermediate na uri sa pagitan ng itim at berde, na may pula na mas malapit sa itim at dilaw hanggang berde.
Biochemistry ng tsaa
Tsaa ay isang napaka-kumplikadong halaman. Naglalaman ito ng mga tannin, kabilang ang theotanine, na nagbibigay dito ng isang lasa ng tart. Ang mga mahahalagang langis ay responsable para sa aroma ng tsaa. Ang Alkaloids, ang pinakatanyag dito ay caffeine, ay may tonic effect.
Ang kulay ng inuming tsaa ay nakasalalay sa mga pigment sa komposisyon nito. Bilang karagdagan, ang tsaa ay naglalaman ng mga mineral, resinous na sangkap, mga organikong acid at karbohidrat.
Ang bentahe ng tsaa ay ito ay kumukuha mula sa lupa at binubuo ng pinakamahirap at pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap para sa mga tao.
Ang dahon ng tuyong tsaa ay nagbibigay ng pinakamahalagang bahagi nito sa solusyon. Halos lahat ng mga bitamina ay naroroon sa tsaa, ngunit ang pangunahing mga ito ay P at K.
Pagtabi ng tsaa
Ang tsaa ay nakaimbak sa isang porselana, earthenware o garapon na salamin na may isang malagkit na hudyat. Ang tsaa ay hindi dapat sumipsip ng mga amoy sa gilid.
Steaming tea
Init ang takure para sa pag-scalding, banlaw ito ng maraming beses sa kumukulong tubig at tuyo ito sa mababang init.
Ibuhos ang tsaa: 1 tsp. bawat tasa + 1 tsp. sa takure. Ibuhos ang kalahati / isang-kapat berdeng tsaa / na may tubig, takpan ng takip, at pagkatapos ay may linen napkin. Iniwan namin ito tulad nito sa loob ng 3-15 minuto.
Ang nagresultang pagbubuhos ay pinunan ng kumukulong tubig. Kung ang foam ay lilitaw sa tsaa, kung gayon ang tsaa ay na-scalded nang maayos!
Ang tsaa ay dapat na hinalo bago ihain! Ang tsaa ay lasing ng 1 oras.
Ang sariwang tsaa ay mukhang balsamo, at ang isang magdamag ay mukhang ahas.
Inirerekumendang:
Paano Linisin Nang Maayos Ang Mga Gulay Bago Ang Pagkonsumo
Bagaman ang karamihan sa mga berdeng berdeng gulay ay matatagpuan sa buong taon sa mas malalaking tindahan o merkado, tiyak na pinakamahusay na bigyang-diin ang kanilang pagkonsumo sa tagsibol. Ang dahilan para sa pahayag na ito ay hindi lamang na pagkatapos ay ang "
Magluto Nang Maayos At Kumain Ng Tama Sa Mga Tip Na Ito
Ano ang ibig sabihin ng tamang nutrisyon? Nangangahulugan ito na hindi lamang pagsunod sa natural na mga pangangailangan ng iyong katawan kapag pumipili ng isa o ibang pagkain, ngunit kumakain din ng eksaktong pagkain na talagang kinakailangan ng katawan - wala nang, mas kaunti.
Paano Maayos Na Ihahanda Ang Tsaa
Sa pagsisimula ng malamig na mga araw ng taglamig, lalong inaabot namin ang aming paboritong inuming pampainit. Maraming mga patakaran para sa paggawa ng tsaa, ngunit madalas naming hindi ito pinapansin. Marami sa atin ang naniniwala na ang tsaa ay dapat na inuming mainit.
Paano Maayos Na Magluto Ng Pasta
Mukhang madali ang kumukulo ng pasta. Ito ang paboritong pagkain ng mga mag-aaral sapagkat nangangailangan lamang ito ng apat na hakbang upang maihanda ito, isa na rito ang kumukulong tubig. Ngunit napakadali ba nito magluto ng maayos ng pasta?
Alamin Na Magluto Ng Pasta Nang Maayos! Tingnan Ang Eksaktong Mga Hakbang
Ang unang hakbang sa ang paghahanda ng pasta ay ang pagpipilian ng palayok. Ang mga Italyano ay may mga espesyal na kaldero para sa pagluluto ng pasta, na binubuo ng 3 bahagi: takip; ang mas kawili-wiling gitnang bahagi ng palayok, na kahawig ng isang colander, kung saan inilalagay ang kakanyahan ng pasta mismo - ang ideya ay kapag luto ang pasta, maaari itong maubos sa isang simpleng kilusan;
