2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Matindi ang pagtama sa amin sa taglamig, ang mga tindahan ay puno ng mga sariwang prutas at gulay, ngunit nais naming maubusan ng compote at atsara.
Ngunit gaano kapaki-pakinabang ang mga regalong likas na ito? Mula nang sosyalismo, nagkaroon ng isang ganap na maling tradisyon, na bahagyang nauugnay sa sitwasyong pang-ekonomiya.
Na ang mga sariwang prutas at gulay ay natupok sa tag-init at ang mga atsara at compote ay dapat kainin sa taglamig.
Inirerekomenda ng mga dalubhasa mula sa World Health Organization na para sa pag-iwas sa maraming sakit na kumonsumo ng hindi bababa sa 400 gramo ng prutas at gulay bawat araw.
Mabuti na magkakaiba ang mga ito, sapagkat ang bawat prutas at gulay ay mayroon lamang ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang kanilang kumbinasyon ay nagbibigay sa katawan ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina.
Ang mga avocado, halimbawa, hindi katulad ng maraming iba pang mga prutas, naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na hindi nabubuong mga fatty acid. Maraming mga tao ang naniniwala na ang mga prutas ay isang tagapagtustos ng lahat ng mga bitamina, ngunit hindi ito ang kaso.
Naglalaman ang mga ito ng pangunahing bitamina C, folic acid at beta-carotene, na ginawang vitamin A. Ngunit ang bitamina D, na lalo na kailangan ng katawan sa taglamig, ay hindi matatagpuan sa mga prutas, nilalaman ito sa mga itlog, mantikilya, caviar at bakalaw na atay.
Sa taglamig, bumili kung ano ang tradisyonal para sa bansa - mga karot, beets, repolyo, singkamas, mga sibuyas, na napanatili sa buong panahon nang walang mga preservative. Kailangan din ng katawan ang mga kamatis, peppers, litsugas.
Ang mga kamatis ay maaaring mapalitan ng tomato juice. Kumain din ng mga prutas na sitrus. Kung kaya mo ito, bumili ng sariwang prutas.
Ang tanging pagbubukod ay ang sauerkraut - ang mga sustansya dito ay mas mahusay na hinihigop pagkatapos ng proseso ng pagbuburo.
Inirerekumendang:
Aling Mga Inumin Ang Pinagsama Sa Aling Mga Pagkain
Kapag kumakain kami, sinusubukan naming ganap na tamasahin ang lasa ng ulam. Upang mas mabibigyang diin ang mga pakinabang nito, dapat nating pagsamahin ang aming pagkain sa mga naaangkop na inumin. Ang mabuting pagkain na hinahain ng maling pag-inom ay maaaring makasira ng kasiyahan ng pagkain at may posibilidad na ang ulam ay mananatiling minamaliit.
Tingnan Mula Sa Aling Mga Pagkain Aling Mga Elemento Ang Kukuha?
Tayong mga tao ay kumakain ng marami at iba-ibang pagkain, ngunit alam ba natin kung ano talaga ang nilalaman nito. Alam ba natin kung alin ang dapat pagtuunan ng pansin at alin ang dapat iwasan? Sa pagkonsumo ng ilang mga produkto natural na makakakuha tayo ng mga kinakailangang sangkap para sa ating katawan, sa halip na kunin ang mga ito sa anyo ng mga tablet.
Aling Mga Prutas Ang Mahusay Na Sumama Sa Aling Mga Keso
Para sa marami, ang keso at prutas ay magkakasabay. Ang problema ay dumating kapag kailangan nilang pagsamahin nang tama, dahil sa maraming mga kaso ang maling pagsasama ng mga produktong ito ay nawawala ang kahulugan ng kanilang tunay na panlasa.
Mga Pestisidyo: Aling Mga Prutas At Gulay Ang Mas Nakakasama
Mula noong tagsibol ang mga prutas at gulay balik na sa table namin. Makukulay, makatas at mahalimuyak, handa silang bigyan kami ng kasiyahan sa anumang masarap na kumbinasyon. Ngunit alam ba natin na minsan mapanganib sila. Daan-daang tonelada bawat taon pestisidyo ay ginagamit ng mga magsasaka sa buong mundo, at kalaunan ang kanilang mga nakakalason na residu ay lilitaw sa aming mga plato sa ibabaw ng mga prutas at gulay.
Aling Pampalasa At Halamang-gamot Ang Maayos Sa Mga Aling Mga Produkto?
Ang maanghang at mabangong damo ay basil, tarragon, perehil, bawang, itim na paminta, curry, coriander, cumin, cinnamon, paprika at safron. Mga katugmang gulay at pampalasa: Talong - oregano, perehil; Beets - dill, perehil; Mga karot - perehil, bawang, kulantro;
