2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga nitrate ay mga compound ng kemikal na natural na nangyayari sa kapaligiran, na kung saan ay mahalagang nutrisyon para sa mga halaman, ngunit maaari ding idagdag bilang preservatives sa ilang mga pagkain.
Sa ilang mga pangyayari, ang inuming tubig ay maaaring maging mapagkukunan ng nitrates. Samakatuwid, ang tubig para sa mga sanggol ay dapat na pinakuluan.
Ang kanilang konsentrasyon sa mga prutas at gulay ay karaniwang mababa. Nakasalalay ito sa kanilang pamamaraan ng paglilinang, mga katangian ng lupa, temperatura at oras ng pagpapabunga.
Ang mga gulay sa labas ay may mas mababang nilalaman ng nitrate kaysa sa mga lumaki sa pinainit na mga greenhouse.
Ang mga nitrate ay idinagdag din sa bacon, ham, keso at dilaw na keso.
Ang mga nitritr ay may mga sumusunod na epekto:
Sa mga sanggol, ang mga nitrate ay maaaring makipag-ugnay sa hemoglobin sa mga pulang selula ng dugo, na humahantong sa isang kondisyong kilala bilang methaemoglobinaemia. Ginagawa nitong hindi gaanong mahusay ang dugo sa pagdadala ng oxygen.
Bagaman hindi sapat ang data, pinaniniwalaan na may peligro na magkaroon ng cancer dahil sa paggamit ng nitrate dahil sa kanilang kalikasang carcinogenic.
Ang isang pag-aaral sa mga daga na napakain hanggang sa 10% sodium nitrate ay nagpakita na walang mga epekto maliban sa retardation ng paglaki.
Ang pag-aaral ay pagkatapos ay isinagawa sa mga aso na ibinigay hanggang sa 2% nitrate sa loob ng 105 at 125 araw, pagkatapos na walang mga epekto na napansin.
Mula sa dalawang pag-aaral na ito, natapos ng World Health Organization na ang pinahihintulutang halaga ng nitrates bawat araw ay dapat mas mababa sa 500 mg.
Ito ay tungkol sa 3.7 mg bawat kilo ng bigat ng tao - para sa 60 kg sa isang tao ang halaga ng nitrates bawat araw ay magiging 222 mg.
Dahil ang mga nitrate ay maaaring magmula sa isang likas na mapagkukunan, na nagpapahirap sa paghiwalayin ang mga ito mula sa sadyang idinagdag, walang mga makabuluhang panganib sa kalusugan ang natukoy kapag kumakain ng prutas at gulay.
Sa Europa, ang mga limitasyon ng nitrates sa taglamig at tag-init ay 3000 mg at 2000 mg bawat kilo ng sariwang spinach.
Hindi pinapayagan ang mga nitrate sa sausage, karne, grill, tinadtad na karne at mga sausage.
Inirerekumendang:
Gaano Karaming Protina Ang Dapat Mong Kainin Bawat Araw?
Ilang nutrisyon ang kasinghalaga ng protina. Kung hindi ka nakakakuha ng sapat, maaaring ikaw ay kulang, at maaari itong makaapekto sa iyong kalusugan at timbang. Gayunpaman, may iba't ibang mga opinyon tungkol dito kung gaano karaming protina ang dapat mong kainin?
Gaano Karaming Prutas Ang Dapat Mong Kainin Bawat Araw?
Ang mga prutas ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang mga pagdidiyetang mataas na prutas ay nauugnay sa lahat ng mga uri ng mga benepisyo sa kalusugan, kahit na binabawasan ang panganib ng maraming sakit. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay interesado sa ang nilalaman ng asukal ng prutas at mag-alala na ang labis na pagkain ng mga ito ay maaaring mapanganib.
Masarap Na Pagsubok - Gaano Karaming Mga Carbohydrates Ang Dapat Nating Kainin Bawat Araw?
Karamihan sa mga diet ay pinapaniwalaan mo na ang mga carbohydrates ay kaaway kapag sinusubukang mapanatili ang isang malusog na timbang. Ngunit sinabi ng mga heneralista na ang mga crackers ay maaaring may hawak ng susi sa kung magkano ang pangkat ng pagkain na maaari nating kainin.
Gaano Karaming Mga Calory Ang Dapat Nating Kainin Bawat Araw
Ang bilang ng mga calory na dapat ubusin ng bawat isa sa atin ay nakasalalay sa timbang, edad, taas, kasarian, pisikal at mental na aktibidad, at kung sinusubukan mong makakuha o mawala ang timbang. Sa kabila ng lahat ng ito, ang bawat isa ay nangangailangan ng isang balanse ng mga calory na kinukuha nila sa kanilang diyeta at sa mga kinakain nila araw-araw.
Gaano Karaming Protina Ang Dapat Nating Kainin Bawat Araw
Ang protina ay hari - Dr. Spencer Nadolski. Kaunting nutrisyon ang kinakailangan ng protina. Kung hindi ka kumuha ng sapat sa pamamagitan ng iyong pang-araw-araw na menu, ang iyong kalusugan at kondisyon ng katawan ay masisira. Mga opinyon tungkol dito kung gaano karaming protina ang dapat nating kainin bawat araw , ay magkasalungat.
