Paano Makagawa Ng Perpektong Mga Steak Sa Oven

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Makagawa Ng Perpektong Mga Steak Sa Oven

Video: Paano Makagawa Ng Perpektong Mga Steak Sa Oven
Video: Тостер Ти-Боун Стейк в духовке 2024, Setyembre
Paano Makagawa Ng Perpektong Mga Steak Sa Oven
Paano Makagawa Ng Perpektong Mga Steak Sa Oven
Anonim

Kahit na ang mga inihaw na steak ay itinuturing na isang klasikong, hindi mahirap lutuin ang mga ito sa oven, at madalas sa ganitong paraan ay mas masarap at makatas sila. Kung manok man, baboy o baka steak, kung alam natin ang tamang paraan upang lutuin ang mga ito sa oven, wala tayong problema upang sorpresahin at ma-engganyo ang ating mga panauhin, kamag-anak at kaibigan.

Narito ang 2 nasubukan at nasubok na mga recipe na maaari mong subukan:

Mga inihaw na steak ng manok na may dilaw na keso

Mga kinakailangang produkto: 6 na mga PC steak ng mga binti ng manok, 80 g langis, 3 g sariwang oregano, 3 g sariwang tim, 1 tsp pulang paminta, 1 tsp itim na paminta, 7 kutsara ng toyo, 40 g gadgad na dilaw na keso

Mga chop ng baboy na inihurnong oven
Mga chop ng baboy na inihurnong oven

Paraan ng paghahanda: Ang mga steak ng manok ay hugasan at ibubuhos sa isang kawali na may langis na kalahati ng langis. Ang Thyme at oregano ay pinutol at kasama ang lahat ng pampalasa at ang natitirang langis, ngunit wala ang dilaw na keso, ihalo sa isang mangkok. Budburan ang mga steak gamit ang halo na ito at iwisik ang kalahati ng gadgad na dilaw na keso. Maghurno ng halos 40 minuto sa isang preheated 180 degree oven. Pagkatapos ay baligtarin, iwiwisik ang natitirang dilaw na keso at maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Ang mga chop ng baboy sa isang kaserol

Mga kinakailangang produkto: 1.5 chops ng baboy walang bonbon, 1 kutsarang asin, 1 kutsarang tim, 1 bay dahon, 1 kutsarang oregano, 4 kutsarang langis, 3 sibuyas, 2 sibuyas na bawang, 50 g harina, 50 g mantikilya, 1 kutsarang pulot, 500 ML na beer

Paraan ng paghahanda: Sa isang mangkok, ihalo ang tinadtad na dahon ng bay, asin, tim at oregano at timplahan ang mga pre-hugong steak sa pinaghalong ito. Naiwan silang tumayo ng 3 oras upang makuha ang pampalasa.

Init ang langis at iprito ang mga steak sa magkabilang panig nang ilang sandali, pagkatapos ay ilipat sa isang kaserol. Ibuhos ang beer na may halong honey dito at lutuin ang mga steak nang halos 2 oras. Kapag handa na sila, inilabas at inilalagay sa pinggan kung saan sila ihahain.

Sa isang mangkok, ihalo ang harina at pinalambot na karne at idagdag ang sarsa na natitira sa kaserol. Init ang lahat ng ito, pagpapakilos, hanggang sa lumapot ang sarsa. Ginagawa ito sa halos 5 minuto. Ibuhos ang sarsa na inihanda sa ganitong paraan sa mga steak at handa silang maghatid kasama ang isang palamuti ng niligis na patatas, bigas o nilagang mga gisantes.

Subukan pa: Mga steak na may dilaw na keso, Mga steak na may mga kamatis at beer, Mga Steak sa isang yen [palayok], Mga Steak na may mustasa at alak, mga nilagang baboy na nilaga.

Inirerekumendang: