2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang donut ay isang produktong kuwarta na may bahagyang pipi, bilog na hugis, masahin sa palad at pinirito sa malalim na taba hanggang sa madilim na ginintuang. Ayon sa kaugalian, ang donut ay puno ng jam o marmalade bago magprito. Sa Setyembre 14 ipinagdiriwang namin ang araw ng mga Donut na may cream.
Gayunpaman, ito ay lalong karaniwan para sa mga donut na pinupunan lamang pagkatapos na sila ay pinirito - sari-saring marmalade o rosas na jam, liqueur cream, starch cream, tsokolate at maging ang keso sa maliit na bahay ang karaniwang ginagamit. Ang natapos na donut ay karaniwang glazed o masaganang iwiwisik ng pulbos na asukal, maaari din itong pahiran ng orange peel jam o masaganang nilagyan ng tsokolate.
Ang perpektong donut ng Poland ay malambot at kasabay nito ay bahagyang malukong na may perpektong hugis na bilog, tanso sa itaas at ibaba, at ang ilaw na bahagi sa pagitan ng mga garantiya na ang kuwarta ay pinirito sa sariwang taba.
Ang halaga ng enerhiya ng isang 60 g donut ay tungkol sa 244 kcal, ie 406 kcal bawat 100 g. Sa katunayan, ang calory na nilalaman ng donut ay depende sa ilang mga sukat sa dami ng taba na hinihigop ng kuwarta (ang ratio ng taba ng calorie: Ang mga karbohidrat bawat yunit ng masa ay 9: 4).
Narito ang isang maliit na kuwento tungkol sa ang mga donut. Kilala sila sa sinaunang Roma, kung saan sila natupok sa pagdiriwang ng pagtatapos ng taglamig at pagsisimula ng tagsibol. Sa una, ang mga donut ay hindi handa sa matamis na bersyon na alam natin ngayon. Ang matamis na donut ay malamang na hiniram mula sa lutuing Arabe. Sa una, sa lutuing Polish, ang mga donut ay nasa anyo ng kuwarta na pinalamanan ng bacon, na natupok sa panahon ng mga karnabal.
Ang mga donut sa kanilang matamis na anyo ay lumitaw sa Poland noong ika-16 na siglo. Ang bilog na hugis ay nagmula noong ika-18 siglo, nang ang lebadura at lebadura ay nagsimulang magamit para sa pagluluto sa hurno, salamat kung saan ang kuwarta ay naging napaka-malambot.
Ito ang isa sa mga pinaka tradisyonal na Polish pasta dessert, na pinatunayan kahit ni Nicholas Ray sa kanyang akdang The Life of an Honest Man.
Naalala ni Jendzej Kitovich kung ano ang hitsura ng mga pagkaing inihain noong paghahari ni Augustus III:
Mga pastry ng Pransya, cake, pie, cookies at iba pa, at kahit na mga donut - na itinuring na pinakamataas na sining. Sa isang beses na donut, ang iyong mata ay maaaring mapulbog, habang ang donut ngayon ay napaka-malambot, malambot, ilaw na humahawak nito sa iyong kamay, babalik ito sa orihinal na estado nito, at hihipan ito ng hangin mula sa plato.
Tinatanggap na ang sinumang hindi kumakain ng isang donut sa panahon ng matabang Huwebes, ay hindi magtatagumpay. Fat Huwebes - ito ang huling Huwebes bago ang Kuwaresma. Mula sa araw na ito ay nagsisimula ang huling linggo ng karnabal. Sa Poland, tulad ng sa mga Katolikong bahagi ng Alemanya, pinapayagan ang kasaganaan sa araw na ito.
Sa istatistika, sa araw na ito ang bawat Pole ay kumakain ng 2-5 na donut, at lahat ng mga Pole na magkakasama ay kumakain ng halos 100 milyong mga donut. Noong nakaraan, ang ilan sa natapos na mga donut ay pinalamanan ng mga almond o walnuts. Pinaniniwalaan na ang sinumang nakatagpo ng isa ay magkakaroon ng kaligayahan sa kanyang buhay.
Kung saan tawag nila donut
Sa льląsk (Poland), ang mga donut ay kilala bilang ikabit. Medyo matanda na ang pangalang ito. Ayon sa Silesian Chronicle na inilathala noong 1714 sa Frankfurt at Leipzig, ang salitang krepel ay umiiral sa magkahiwalay na wikang Silesian sa kapwa pagsasalita at masining na pagsasalita.
Sa wikang Aleman ay walang isang pangalan ng produktong confectionery na ito, ngunit ang salita Pfannkuchen maaaring mangahulugan ng parehong isang donut at isang pancake.
Ang mga donut sa ibang mga bansa ay naiiba sa mga nasa Poland. Ang pagkakaiba ay nagmumula sa paggamit ng espesyal na harina at isang bahagyang iba't ibang paraan ng pagprito sa taba. Halimbawa, sila ay pinirito sa magkabilang panig sa loob lamang ng ilang segundo - sa ganitong paraan ang taba ay hindi tumulo. Handa sila gamit ang parehong teknolohiya Berliner Pfannkuchen - hindi gaanong madulas na donut ng Aleman.
Kilala sa Portugal bilang Bolas de Berlimat sa France - Boule de Berlin, sa Finland - Berlin Monk.
Ang mga donut ng Russia ay pinakamalapit sa mga Polish. Sa Israel mayroon kaming - sufgania, na malapit sa bersyon ng Aleman. Ang mga Hungarian farsangi fánk ay walang pagpuno at ihahatid nang magkahiwalay.
Sa kulturang Amerikano, ang mga donut ay kilala bilang donut at may hugis ng sinturon. Sa Britain, ang mga donut ay malapit sa mga Polish.
Kahit anong sabihin natin, ang mga donut tama silang isang tunay na kasiyahan hindi lamang para sa mga gourmands, kundi pati na rin para sa mga taong nais na masira ang mga patakaran ng malusog na pagkain paminsan-minsan, dahil hindi kami magkakamali - mataba sila, ngunit napakasarap.
Inirerekumendang:
Ang Pabo - Ang Kwento Ng Pinaka-pampagana Na Tradisyon Ng Pasko
Pasko bilang karagdagan sa mga regalo at kasiyahan sa pamilya, palagi itong mayroong kahit isa pabo . Inihaw, pinalamanan, na may repolyo, kastanyas, patatas, pasas o kabute, ito ay isa sa mga pare-pareho na bagay na naaamoy ang mga pista opisyal sa pagtatapos ng taon sa buong mundo.
Ang Mga Usyosong Kwento Ng Cake At Cheesecake
Ang cake at cheesecake ay ginawa ng mga sinaunang tao nang matuklasan nila ang harina. Noong sinaunang panahon, ang tinapay ay nakikilala mula sa cake na naglalaman ng mga matamis na sangkap - madalas na ginagamit na prutas o honey. Sa panahon ng paghuhukay, ang mga labi ng nasabing mga cake ay natagpuan sa Neolithic settlement - na binubuo ng mga durog na butil, na sinabugan ng tubig at pulot, pinindot upang makakuha ng isang bagay tulad ng isang tinapay, at pagkatapos ay
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Gumagamit Ka Ng Totoong Mga Tinidor, Hindi Mga Plastic
Kakaibang ito ay tila sa iyo, mahalaga kung anong mga kagamitan ang kinakain mo, hindi lamang mula sa isang kalinisan ng pananaw. Ang katotohanan ay ang katotohanan! Kahit na kumain ka sa opisina, kumuha ng isang totoong tinidor, kutsilyo o kutsara
Ang Totoong Hitsura Ng Ilang Mga Prutas At Gulay Bago Ang Paglilinang
Ang mga prutas at gulay ay hindi palaging magmukhang alam natin ngayon. Bagaman maraming tao ngayon ang labag sa kanilang pagbabago sa genetiko, magandang malaman na libu-libong taon nang ginagamit ito ng mga tao. Bago sila lumaki para sa pagkain, marami sa mga prutas at gulay ngayon ang mukhang radikal na magkakaiba.
Ang Mga Donut At Fast Food Ay Kabilang Sa Mga Pinaka-mapanganib Na Sandata Sa Buong Mundo
200 g ng asukal, 50 g ng mantikilya, 300 g ng harina, dalawang itlog, isang pakete ng baking pulbos at halos isang litro ng langis - ito ang resipe ng pinakatanyag at mapanganib na sandata sa buong mundo. Ang resulta ay isang donut na may 400 calories.
