Paano Ginagawa Ang Tradisyonal Na Turkish Tea?

Video: Paano Ginagawa Ang Tradisyonal Na Turkish Tea?

Video: Paano Ginagawa Ang Tradisyonal Na Turkish Tea?
Video: How To Make Turkish Tea & Breakfast | Everything You Need To Know 2024, Nobyembre
Paano Ginagawa Ang Tradisyonal Na Turkish Tea?
Paano Ginagawa Ang Tradisyonal Na Turkish Tea?
Anonim

Ang tradisyunal Turkish tea bukod sa kaaya-aya sa panlasa, kapaki-pakinabang din ito. Sa aming kapitbahay sa timog hinahain ito sa lahat ng pangunahing pagkain ng araw - umaga, tanghali, gabi. Narito kung paano gumawa ng isang mabangong maiinit na inumin sa bahay upang makuha ito sa parehong paraan tulad ng mga character mula sa maraming serye sa TV.

Para sa hangaring ito kailangan mo ng isang takure sa dalawang palapag o higit na tiyak na dalawang lalagyan ng maiinit na inumin na nakalagay sa tuktok ng bawat isa. Ang Turkish tea ay isang uri ng itim na tsaa. Ang tinatawag na pagbubuhos ay kinakailangan para sa paghahanda nito. Sa madaling salita, isang malakas at puspos na pagtuon ay inihanda, na pagkatapos ay dilute ng maligamgam na tubig kapag hinahain.

Sa mas mababang takure kailangan mong ilagay ang tubig na kailangan mo para sa inumin. Sa itaas na teko ay inilalagay ang limang kutsara ng Turkish tea, na maaari mong makita sa halos bawat tindahan. Karaniwan itong ibinebenta sa malalaking pakete, ngunit mayroon ka ring pagpipilian ng maliit na mga pakete ng 200 gramo.

Maglagay ng 100 mililitro ng tubig sa itaas na takure. Kapag nagawa na ang paghahanda, i-on ang kalan sa katamtamang init at iwanan ito hanggang sa kumukulo ang tubig.

Habang hinihintay mo itong mangyari, ihanda ang mga tasa kung saan mo ihahatid ang tsaa mismo. Maglagay ng metal na kutsara sa bawat isa sa kanila. Ang kutsara na ito ay nagsisilbing isang konduktor ng init, kung mainit ang tsaa, maiiwasan ang pag-crack ng mga basong tasa mula sa nabuo na pagkakaiba sa temperatura sa pagitan ng mga tasa at mainit na tsaa.

Turkish agahan
Turkish agahan

Ibuhos muna ang tinimplang tsaa sa mga tasa, pagkatapos ng mainit na tubig. Nakasalalay sa kung gaano katindi ang nais mong maging tsaa, ibuhos ang isang iba't ibang dami ng pagbubuhos. Upang makagawa ng isang mahinang tsaa, na tinatawag ng mga Turko na achak tea, punan ang pagbubuhos gamit ang isang daliri o isang kapat lamang ng isang tasa at pagkatapos ay ibuhos ang maligamgam na tubig.

Para sa katamtamang lakas na tsaa, na tinatawag na orta tea, punan ang tasa sa kalahati ng pagbubuhos at ang natitira ay may mainit na tubig. Ang malakas na tsaa ay tinatawag na demli o masidhing ginawa. Upang maihanda ito, punan ang tatlong-kapat ng tasa ng pagbubuhos at magdagdag ng kaunting tubig. Inirerekumenda namin na ang pinatamis na tsaa ay pinatamis ng asukal o honey.

Inirerekumendang: