2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isang ulat ng World Health Organization ay nag-blacklist sa lahat ng mga naprosesong karne. Ayon sa kanya, ang bacon, ham at salami ay carcinogenic at humahantong sa cancer.
Ang International Agency for Research on Cancer sa WHO ay nagsagawa ng daan-daang mga pag-aaral na nagpapatunay sa pinsala na dulot ng pagkonsumo ng mga naprosesong karne ng katawan at ng buong organismo.
Nakasaad sa ulat na ang naprosesong karne ay nangangahulugang anumang karne na sumailalim sa mga pamamaraan upang mabago ang lasa nito at pahabain ang buhay ng istante nito, tulad ng pag-aasin, paninigarilyo o pagdaragdag ng tibay. Ipinapakita ng mga resulta na ang paggamot sa init ay humahantong din sa pagbuo ng mga kemikal na carcinogenic. Ang pagkonsumo ng kahit 50 g bawat araw ay nagdaragdag ng panganib ng cancer sa colon ng hanggang 20%.
Manok, baboy at baka - ito ang mga karne na madalas na naproseso. Inilalagay sila ng WHO sa parehong kategorya tulad ng asbestos at paninigarilyo, dahil ang kanilang link sa pag-unlad ng kanser ay pareho. Ang hindi naprosesong pulang karne - lahat ng mga steak at binti - ay nabibilang sa kategorya na marahil ay carcinogenic.
Ang mga rekomendasyon ng WHO ay lubhang mahalaga. Pinapayagan nila ang mga pandaigdigang pamahalaan, at lalo na ang mga ahensya ng pagkontrol, na makatotohanang masuri ang mga peligro na idinulot ng mga produktong ito at makagawa ng balanse sa pagitan ng mga panganib at benepisyo ng pagkain ng pula at naprosesong karne.
Makakatulong ito upang makagawa ng mas sapat na mga rekomendasyon para sa malusog na pagkain. Bagaman ang pulang karne ay may tiyak na halaga sa nutrisyon at kapaki-pakinabang sa kaunting dami, natagpuan ng mga siyentista na humigit-kumulang 34,000 pagkamatay sa isang taon mula sa cancer ang resulta ng diet na mayaman sa naprosesong karne.
Gayunpaman, ang mga tagagawa ng karne ay may ibang opinyon. Ayon sa kanila, ang data ay manipulahin, subhetibo at lubos na nakaliligaw. Kung ang mga ligal na hakbang ay ipinakilala upang limitahan ang pagkonsumo ng mga produktong ito, ang bawat tagagawa ay obligadong maglagay ng isang babala, tulad ng mga sigarilyo, sa tatak ng bawat naprosesong karne.
Inirerekumendang:
Ang Daming Pinsala Ng Mga Naprosesong Pagkain
Ang pagkain ay isa sa mga pangunahing bagay na kung saan nakasalalay ang ating kalusugan at buong buhay. Sa mabilis na pang-araw-araw na buhay, kakaunti ang makakakaluto at makakain nang malusog. Dumarami, umaasa kami sa mga naprosesong pagkain nang hindi iniisip ang tungkol sa maraming pinsala na pag-ubos nito.
Naprosesong Keso - Kung Ano Ang Kailangan Nating Malaman
Ang paborito ng marami natunaw na keso - Napakalambot at masarap na natutunaw ito sa iyong bibig. Ngunit naisip mo ba kung ano talaga ito? ano ang naglalaman ng tinunaw na keso . Hindi gaanong kawili-wili upang malaman kung paano ginawa ang natutunaw na keso.
Palitan Ang Mga Naprosesong Karne Ng Mga Ito
Sa mga nagdaang taon, parami nang paraming pag-uusap tungkol sa pinsala na mga naprosesong karne inilapat sa katawan ng tao. Ayon sa isang bilang ng mga pag-aaral, ang pagkonsumo ng salami, sausages, hams, bacon, sausages, at lahat ng uri ng sausages sa pangkalahatan ay maaaring humantong sa mga problema sa cancer at puso.
Ang Karne Na Na-microwaved Ay Carcinogenic
Halos walang bahay kung saan wala microwave . Ginagamit namin ito para sa muling pag-init ng pagkain, pag-defrosting, para sa mabilis na kape at tsaa. Ang pinaka masarap ay ang popcorn na niluto sa isang oven sa microwave. Ngayon sa merkado mayroong isang napakalawak na pagpipilian ng mga naturang kalan, na abot-kayang.
Ang Inihaw Na Karne Ay Carcinogenic! Tignan Kung Bakit
Kapag iniisip mong magkaroon ng isang panlabas na piknik o nag-oorganisa ka ng litson sa mga kaibigan, ang iyong bibig ay dapat mapuno ng laway, iniisip ang mabangong mga inihaw na steak, buto ng baboy, mga pakpak ng manok o ang mas madaling maghanda ng mga katutubong bola-bola at kebab.
