2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Bago ang tunay na taglamig ay binalot tayo at ang mabibigat na mga pampagana at alak ay nagsisimulang magkakasunod-sunod na magkakasunod, mayroon pa kaming pagkakataon na ganap na magamit ang mga gulay at prutas sa taglagas sa pagluluto.
Sa taglagas, tumuon sa mga specialty ng kalabasa - inihaw na kalabasa na may pampalasa, kalabasa kari, sopas ng kalabasa, pinalamanan na kalabasa na may palaman na iyong pinili, atbp. Bilang karagdagan sa pagiging masarap, ang mga tukso sa kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang din dahil sa mga ito ay nagbibigay sa katawan ng mga mahahalagang nutrisyon.
Ang unang ulam na taglagas na pinili naming mag-alok ay isang tunay na pangunahing kurso, bagaman ang ilan ay tinukoy ito bilang isang pampagana. Ito ay tungkol sa pinalamanan na patatas na may karne ng baka - kung hindi ka fan ng karne ng baka, palagi mo itong mababago at patayin din ito.
Ang mga pinalamanan na patatas ay maaari lamang ihanda sa mga gulay, hangga't ayon sa gusto mo. Upang gawin ang mga pinalamanan na patatas, kakailanganin mong makinis na tinadtad na karne ng baka, na iyong prito kasama ng makinis na tinadtad na sibuyas.
Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng bulgur, paprika, itim na paminta, malasang, mint, nutmeg, de-latang kamatis.
Ang lahat ng ito ay pinirito. Magbalat ng isang kalabasa, gilingin ito at punan ito ng pinaghalong. Dapat silang ayusin sa isang kawali at lutong - ilagay sa isang kawali at ibuhos ang 1 tsp. tubig Kapag inihurno, iwisik ang makinis na tinadtad na bawang at balanoy.
Kung ang pinalamanan na patatas ay tila hindi pa sapat para sa hapunan, maaari kang magdagdag ng ilang alaminut sa kanila - halimbawa mga trifle ng manok sa isang kawali. Sa partikular, ang mga ito ay mga liver ng manok, na iminumungkahi namin na pagprito sa taba.
Madali itong tunog at hindi masyadong orihinal, ngunit maaari mong pagyamanin ang recipe - paunang ibabad ang mga ugat sa taba, sariwang gatas, pinisil na sariwang lemon, itim na paminta, malasa at kaunting asin. Pagkatapos ng halos dalawang oras, maaari mong alisin ang mga ugat at hayaang maubos sila, pagkatapos ay iprito ito.
Ang aming susunod na mungkahi ay para sa isda - ang recipe ay hindi masyadong kumplikado at maaari kang magdagdag at mag-alis ng mga produkto. Pinili namin ang isang ulam na may mackerel dahil medyo abot-kayang ito, at hindi maikakaila na masarap ito. Narito kung ano ang kailangan mo upang ihanda ito:
Pinalamanan na mackerel
Mga kinakailangang produkto: 4 mackerel, 2 peppers, mainit na paminta, kamatis, bawang, perehil, asin, langis, itim na paminta, balanoy, puting alak.
Paraan ng paghahanda: Ang isda ay nalinis at iwiwisik ng asin at paminta sa loob at labas. Pinong tagain ang natitirang mga produkto nang walang basil at nilaga ang mga ito sa taba.
Punan ang mackerel ng pinaghalong at ayusin ang isda sa isang kawali - ilagay ang mga hiwa ng kamatis dito, iwisik ang basil, ibuhos ang puting alak at maghurno sa isang katamtamang oven.
At dahil ang taglagas ay isang medyo cool na panahon, sa halip na isang baso ng serbesa sa pinggan, maaari mong ibuhos ang puting alak - ito ay makadagdag sa lasa ng isda.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Sandalan Na Mga Pagkaing Taglamig
Ang bawat sambahayan sa mga buwan ng taglamig ay binibigyang diin ang mga pinggan ng karne. Malawakang pinaniniwalaan na ang karne ay sapat upang magbigay lakas at lakas sa katawan. Hindi ito ang kaso, dahil ito ay mahirap sa mga bitamina, at bilang isang resulta ng isang walang pagbabago ang diyeta, ang katawan ng tao ay nagsisimulang magdusa mula sa beriberi.
Langis Na May Mabangong Taglagas: Amoy Ng Taglagas
Ang amoy ng taglagas ay miyembro ng pamilyang Tricholomataceae (Mga kabute ng Autumn). Sa Bulgaria kilala rin ito ng mga pangalan Isang ordinaryong nutcracker , Sivushka at Lark . Kung nasa ibang bansa ka at may babanggitin ka tungkol sa kabute na ito, magandang malaman na sa English tinawag itong Clouded agaric, sa German - Nebelkappe, at sa Russian ito ay Govorushka seraya.
Mga Masasarap Na Ideya Para Sa Mga Pagkaing Pandiyeta
Ang mga pinggan sa pandiyeta ay maaari ding maging napaka masarap, hangga't gumagamit ka ng iba't ibang mga produkto. Masarap at magaan ang pate ng kabute at tofu . Mga Sangkap: 300 gramo ng tofu, 300 gramo ng kabute, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, dill, rosemary, asin at paminta sa panlasa.
Ang Mga Gamot Na Taglagas Na Taglagas Na May Itim Na Elderberry
Alam ng lahat ang tungkol sa maraming mga pakinabang ng itim na elderberry, kung saan mayroong buong aklat na nakasulat. Kaya't hindi namin bibigyan ng pansin ang paksa ng kung ano ang eksaktong nagpapagaling, sapagkat sa pagsasanay ang sagot ay ang lahat.
Kainin Ang Mga Pagkaing Ito Laban Sa Mga Allergy Sa Taglagas
Sa pagsisimula ng taglagas ay dumating ang nakakainis na mga allergy sa taglagas. Ang kalikasan ay walang alinlangan na pinakamahusay na manggagamot, at binigyan kami ng perpektong paraan upang labanan ang mga maliliit na pana-panahong karamdaman.