Ang Mga Maiinit Na Salad Ay Kapaki-pakinabang Sa Taglamig

Video: Ang Mga Maiinit Na Salad Ay Kapaki-pakinabang Sa Taglamig

Video: Ang Mga Maiinit Na Salad Ay Kapaki-pakinabang Sa Taglamig
Video: SAAN MAGPAKITA SA REST agad kapag ang mga hangganan ay nakabukas 2024, Nobyembre
Ang Mga Maiinit Na Salad Ay Kapaki-pakinabang Sa Taglamig
Ang Mga Maiinit Na Salad Ay Kapaki-pakinabang Sa Taglamig
Anonim

Sa taglamig, ang mga maiinit na salad ay may kaugnayan. Ang isa sa pinakatanyag na maiinit na salad ay gawa sa litsugas ng yelo, berdeng mga sibuyas at kagat ng pritong manok.

Ang salad na ito ay pinunan ng isang pan-pritong buto ng haras, isang maliit na bilang ng mga bagoong, ilang mga caper at pritong mga hiwa ng orange.

Ang salad ay tinimplahan ng isang dressing ng langis ng oliba at balsamic suka, na medyo pinainit din bago ibuhos ang salad.

Ang isang klasikong maligamgam na salad ay ginawa mula sa patatas. Pinakamahusay na inihanda ito mula sa maliliit na patatas, na hindi dapat gupitin.

Ang mainit na pinakuluang patatas ay natatakpan ng cream, na hinaluan ng makinis na tinadtad na berdeng pampalasa at isang maliit na malunggay. Magdagdag ng litsugas ng yelo.

Iceberg salad
Iceberg salad

Sa ganitong salad magdagdag ng bacon, pritong mga sibuyas at gadgad na Parmesan. Ang pinakuluang manok ay idinagdag sa salad na ito kung ninanais.

Maraming mga maiinit na salad nang walang pagdaragdag ng karne. Ang maligamgam na salad ng mga inihaw na gulay ay masarap at kapaki-pakinabang. Pinong tumaga ng mga karot, sibuyas, kintsay, pulang beets, turnip, patatas, talong at zucchini.

Maghurno lahat sa isang kawali, paunang spray ng langis ng oliba, iwisik ang asin at paminta. Pagkatapos ng 45 minuto, alisin ang mga gulay, magdagdag ng mga tinadtad na ginutay-gutay na dahon ng litsugas o yelo na lettuce.

Ang mga legume ay isang mahusay na base para sa maligamgam na mga salad. Maghanda ng isang salad ng pulang beans, mais at couscous. Ang lahat ng mga sangkap ay pinakuluan nang magkahiwalay.

Pagkatapos ihalo at idagdag sa kanila ang isang timpla ng gadgad na mga karot at gadgad na ugat ng kintsay, tinimplahan ng mga inihaw na sibuyas ng bawang, lemon juice, langis ng oliba, asin at paminta.

Inirerekumendang: