Mga Alamat At Katotohanan Tungkol Sa Champagne

Video: Mga Alamat At Katotohanan Tungkol Sa Champagne

Video: Mga Alamat At Katotohanan Tungkol Sa Champagne
Video: 8 EBIDENSYA NA TOTOO ANG MGA HIGANTE! 2024, Setyembre
Mga Alamat At Katotohanan Tungkol Sa Champagne
Mga Alamat At Katotohanan Tungkol Sa Champagne
Anonim

Inaangkin ng mga Sommelier mula sa France na maraming maling kuru-kuro tungkol sa champagne na umiiral sa iba`t ibang mga bansa at mga tao nang hindi mapigil ang paniniwala sa kanila.

Napagpasyahan nilang tanggihan ang pinakakaraniwang maling kuru-kuro tungkol sa sikat na sparkling na inumin na ito. Ang unang maling kuru-kuro ay ang champagne ay dapat buksan ng isang pagbaril - ibig sabihin. ang plug upang pop out nang malakas.

Gayunpaman, sa pagsasagawa, ang champagne ay dapat buksan nang maingat, na may tagilid na bote sa isang anggulo ng 45 degree. Hawak ng isang kamay ang bote, ang iba ay gaanong pinipindot ang takip. Ang magaan na usok at bahagya na naririnig na ingay kapag binubuksan ang bote ay isang tanda ng mataas na klase.

Upang buksan ang champagne, kailangan mong i-on ang takip - hindi talaga ito totoo. Sa katunayan, dapat paikutin ang bote upang ang slide ay makinis at ang takip ay lumabas na may isang maliit na buntong hininga.

Hindi bawat champagne ay maaaring tawaging champagne - ito ang pagwawasak ng isa pang maling akala. Sa katunayan, ang champagne at anumang sparkling na alak ay pareho.

Ngunit ang rehiyon ng Champagne ay nanalo ng karapatang tumawag sa champagne, na ginawa mula sa tatlong uri ng ubas na lumalaki sa lugar na pangheograpiya na ito, ang champagne.

Champagne
Champagne

Maraming tao ang nag-iisip na ang champagne ay dapat na ihatid nang malamig. Ito ay totoo, ngunit sa ilang sukat lamang, dahil ang pinakamahusay na temperatura para sa champagne ay nasa pagitan ng 9 at 12 degree.

Kabilang sa mga alamat tungkol sa sparkling inumin ay ang pinakamahusay na napupunta sa mga pastry at tsokolate. Gayunpaman, totoo lamang ito para sa mga matamis na inumin. Ang dry champagne pati na rin ang gross champagne ay maayos sa iba't ibang uri ng keso at pagkaing-dagat.

Gross pink champagne ay perpekto na may karne ng baka, tupa o pato, at pula - na may pulang karne. Ang pangunahing prinsipyo kapag naghahain ay ang inumin at ulam ay hindi dapat magkaroon ng isang radikal na magkakaibang lasa.

Mayroong isang malawak na maling kuru-kuro na kung may bahagyang nasirang mga piraso sa leeg ng isang bote ng champagne, ito ay isang itinapon na bote. Sa katunayan, ang klasikong pamamaraan ng champagne ay nasa isang bote at ginagamit ang mga ito para sa pamamaraan ng disgorging.

Nagsasangkot ito ng pagtanggal ng clamp mula sa pansamantalang stopper at pagtatapon ng basura. Maaari itong magresulta sa mga hadhad at kahit pagkabali ng leeg ng bote.

Ito rin ay isang maling akala na lasing lamang ang umiinom sa umaga. Halimbawa, isinasaalang-alang ng Pranses na normal na ubusin ang kalahating baso ng champagne para sa agahan.

Gayunpaman, sa umaga dapat mong palaging uminom ng napakagaan na champagne, sa araw - champagne ng medium saturation, at mamahaling mabibigat na barayti - sa hapunan kasama ang matalik na kaibigan.

Inirerekumendang: