2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Okra ay natuklasan sa paligid ng Ethiopia noong ika-12 siglo BC at nilinang ng mga sinaunang Egypt. Ang okra ay isang mahusay na mapagkukunan ng mahalagang mga nutrisyon. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C.
Mababa ito sa calorie at walang taba. Magagamit ang Okra sa buong taon, kasama ang rurok na panahon sa mga buwan ng tag-init. Gayunpaman, maaari itong matagpuan sa merkado halos palaging nagyeyelo o sariwa.
Pinapayagan ka ng lasa ng okra na maidagdag sa maraming iba't ibang mga recipe. Ang okra ay madalas na ginagamit bilang isang makapal na ahente sa mga sopas at nilagang, salamat sa malagkit na core nito. Gayunpaman, ang okra ay maaaring steamed, pinakuluang, adobo, igisa, o pritong o tinapay.
Ang unang bagay na kailangan mong malaman bago ka magsimulang magluto ng okra ay ito ay isang masarap na gulay at hindi dapat lutuin sa mga kawali at kawali na gawa sa bakal, tanso o tanso, dahil ang mga kemikal na katangian ng mga metal na ito ay ginagawang itim ang okra.
Kung ang iyong okra ay nakaimbak sa ref, ilabas ito bago lutuin at hayaang magpainit ito sa temperatura ng kuwarto. Siguro pagkatapos alisin ito mula sa ref makikita itong bahagyang mamasa-masa, kaya't hayaan itong matuyo.
Gupitin ang okra sa mga bilog, pahilis o sa mahabang mga hiwa. Matapos i-cut ito sa hugis na nais mo, mabuting ilagay ito sa araw nang hindi bababa sa 30 minuto upang matuyo at maalis ang ilan sa labis na kahalumigmigan dito. Ang iba pang kahalili ay iwanan ito sa kusina sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras.
Ang Okra ay luto nang mabilis at dahil sa katotohanang ito naproseso ito sa isang katamtamang init. Kapag igisa ang okra, tiyaking ikakalat ito nang pantay sa kawali. Kung masikip, ang okra ay magsisimulang pawisan at palabasin ang kahalumigmigan (uhog).
Magdagdag ng asin sa okra pagkatapos mong maluto ito. Upang magdagdag ng asin, hayaan ang okra na ganap na handa at pagkatapos alisin ito mula sa init, iwisik ito ng asin upang tikman at mabilis na pukawin. Kung nagdagdag ka ng asin sa simula ng proseso ng pagluluto o sa panahon nito, maaari nitong palabasin ang kahalumigmigan (uhog).
Huwag kailanman takpan ang kawali habang ang okra ay nagluluto. Ang pagtakip at sanhi ng singaw ay magdudulot ng hindi ginustong kahalumigmigan.
Inirerekumendang:
Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Ng Gulay
Upang mabilis na pakuluan ang beans, kailangan mong ibuhos sa kanila ang malamig na tubig at pakuluan kaagad. Sa sandaling ito ay kumukulo, ibuhos ng kaunti pang malamig na tubig. Ulitin ito ng apat na beses. Pagkatapos ng apatnapung minuto, ang mga beans, na sa pangkalahatan ay medyo mahirap pakuluan, ay ganap na maluluto.
Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Mga Kagamitan Sa Pagluluto
Ang pagluluto sa maginhawa at maaasahang pinggan ay isang pangarap para sa bawat maybahay. Ang pagpipilian ay napakalaki, ngunit kung minsan ang lahat ay maaaring malito kung aling ulam ang nakakatugon sa mga modernong kinakailangan para sa malusog na pagkain.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Mga Artichoke
Para sa isang tao na walang karanasan sa paghahanda ng mga artichoke, ang paghahanda nito ay maaaring mukhang isang tunay na pagsubok. Sa katunayan, walang masyadong kumplikado at kung susundin mo ang ilang mga hakbang, ang unang pagtatangka ay magbibigay ng magagandang resulta.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Mga Inihaw Na Steak
Ang paghahanda ng mga inihaw na steak ay naging isang klasikong, dahil sa ganitong paraan sila ay magiging mas malambot, at kung luto nang maayos - at juicier. Salamat sa grill o grill pan at ng mataas na temperatura na mapapanatili dito, ang karne ay nagiging mas mabilis kaysa sa pinakuluan, nilaga o inihurnong sa oven.
Mga Sopas Ng Cream, Ang Kanilang Mga Benepisyo At Mga Tip Sa Pagluluto
Ang mga cream soups ngayon ay lalong nagiging popular hindi lamang sa ating bansa ngunit sa buong mundo. Sa parehong oras ang pinakatanyag na mga pagpipilian ay inihanda mula sa mga kabute, spinach at kalabasa. Pag-usapan natin ang ang mga pakinabang ng mga sopas na cream at gayundin, tingnan ang mga recipe para sa mga sopas ng cream na maaaring ihanda mula sa mga pana-panahong gulay.
