2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
1. Ang mustasa ay inihanda mula sa mga binhi sa lupa ng halaman na mustasa, tubig, suka at posibleng ilang mga pampalasa at pampalasa.
2. Ang mga Romano ay naghalo ng unfermented na ubas na ubas, na kilala bilang dapat, na may binhi ng mustasa sa lupa upang gawing "burn must" o tinatawag ding "mustum ardens", kung saan pinangalanang "mustasa".
3. Ang pagluluto gamit ang mustasa ay lubhang nagbabawas ng talas ng pampalasa.
4. Ang dilaw na mustasa (kilala rin bilang karaniwang mustasa) ay ang pinakakaraniwang ginagamit na mustasa at nagmula sa Estados Unidos. Ito ay isang napaka-magaan na mustasa na may isang kulay-dilaw na dilaw na kulay dahil sa paggamit ng turmeric. Ipinakilala ito noong 1904 ni George French, na naniniwala na mas gugustuhin ng mga Amerikano ang isang mas magaan na mustasa kaysa sa kasalukuyang magagamit sa merkado.
5. Ang Dijon mustard ay unang ginawa sa Dijon, France, kaya't ang pangalan nito. Ang puting alak, bilang karagdagan sa suka, ay ginagamit upang gawin ang Dijon mustasa.
6. Ang honey mustard ay isang kombinasyon ng mustasa at honey, na ginagamit sa paggawa ng mga sandwich, toppings, marinades at upang magkaroon ng lasa ng mga salad.
7. Ang Mustard Museum, na matatagpuan sa Mount Horeb, Wisconsin, ay mayroong koleksyon ng higit sa 5,000 garapon ng mustasa mula sa lahat ng 50 estado at 60 bansa. Ang Araw ng Mustard ng National ay ipinagdiriwang bawat taon sa lugar na ito sa unang Sabado ng Agosto.
8. Ang bawat pagkonsumo ng mustasa sa Estados Unidos ay halos 12 ounces bawat taon.
9. Ang mga benta ng mustasa sa mundo ay nagkakahalaga ng $ 300 milyon sa isang taon. Ang Pransya na mustasa ay niraranggo muna sa paggalang na ito at nag-account para sa isang third ng merkado. Ang mustasa na may iba't ibang mga pribadong label ay nasa ika-20% ng pangalawa. Kraft mustard - Ang Grey Pupon ay 15% at nasa pangatlong puwesto.
10. Hinihimok ng Pranses ang mga tao na pumili ng mustasa bilang isang pampalasa, dahil ang mayonesa ay puno ng taba, ketchup na may asukal.
11. Si Gray Pupon ay naging tanyag na mustasa noong huling bahagi ng 1970s at 1980s.
12. Ang mga sangkap ng klasikong Pranses na dilaw na mustasa ay:
Ang sulaw na suka, tubig, mga klase sa mustasa ng primera, asin, ay naglalaman ng mas mababa sa 2% turmerik, paprika, pampalasa, natural na lasa at pulbos ng bawang.
13. Sa mga tuntunin ng isang malusog na diyeta, ang 1 kutsarita ng mustasa ay may mas mababa sa 20 calories, walang asukal, walang taba at 55 mg lamang ng sodium.
14. Ang mustasa ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya sa ilang mga tao. Mula Nobyembre 2005, ang mga produkto sa European Union ay dapat na may label na tulad nito kung naglalaman sila ng mustasa.
Inirerekumendang:
Mga Pulang Patatas - Ano Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Mga Ito?
Patatas ay isa sa mga unang gulay na dinala mula sa Bagong Daigdig, na ganap na umaangkop sa European lupa at mabilis na makahanap ng isang lugar sa mga paboritong pagkain. Mayroong tungkol sa 4,000 na mga pagkakaiba-iba ng patatas sa buong mundo.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Pinong Bigas
Karamihan sa mga tao ay ginusto na kumain ng puting bigas dahil sa pampagana nitong kulay, lambot, matamis na lasa, at mas maganda ang hitsura. Gayunpaman, sa katotohanan, ang puting pino na bigas ay isang produkto na ang pinakamahalagang bahagi ay tinanggal.
Ano Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Malasa?
Bihira naming maiisip ang tungkol sa mga pakinabang ng merudia, kung saan nais naming iwisik ang aming mga paboritong pinggan. Halimbawa, ang masarap ay isang tradisyonal na pampalasa para sa lutuing Bulgarian, na, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang kaaya-aya na aroma at lasa, lumalabas upang itago ang maraming malusog na mga lihim.
Botulism: Lahat Ng Kailangan Nating Malaman Tungkol Dito
/ hindi natukoy na Clostridium botulinum ay isa sa mga pinaka nakakalason na sangkap na sanhi nito botulism , isang nakamamatay na sakit na paralytic. Ang bakterya ng Clostridium botulinum ay gumagawa ng isang lason na sanhi ng pagkabigo sa paghinga sa pamamagitan ng pag-paralyze ng mga kalamnan na ginamit upang huminga.
Ano Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Mga Produktong Diyeta
Ang bawat tindahan ay puno ng mga produktong nakakaakit ng mga consumer na may mga label tulad ng dietary, low-calorie, light, low-fat, non-fat, na walang asukal o zero calories …. Lahat sila ay nangangako ng mahusay na panlasa at kapaki-pakinabang na mga epekto sa katawan.
