2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang asin ay marahil isa sa mga pinaka ginagamit na pampalasa sa anumang kusina. Ang isang kurot ng asin ay maaaring gawing napakahusay ng lasa ng iyong ulam, ngunit sa parehong oras, kung labis kang lumipas, ang resulta ay maaaring maging mapinsala.
Kapansin-pansin, ang asin ay hindi naproseso at may walang katapusang buhay sa istante. Sa kabilang banda, ang naproseso ay dapat panatilihing mahigpit na nakasara at natupok sa loob ng isang taon.
Ang kahalumigmigan ay pumipinsala sa asin sapagkat ginagawa itong magkakasama at mahirap gamitin. Upang maiwasan ang problemang ito, maglagay lamang ng ilang mga butil ng bigas sa brine. Masisipsip nila ang kahalumigmigan at panatilihin ang iyong asin sa mabuting kondisyon. Huwag mag-imbak ng asin sa mga gamit sa pilak. Ang murang luntian sa asin ay negatibong reaksyon ng pilak, na humahantong sa berdeng kulay.
Kung pinalabis mo ang sopas, magdagdag lamang ng peeled at hiwa ng patatas dito sa loob ng 15 minuto upang magkakasamang lutuin. Sa ganitong paraan malulutas ang problema at mai-save ang sopas. Upang makitungo sa inasnan na mga sarsa, kakailanganin mong magdagdag ng kaunting cream, brown sugar o suka.
Gumamit alinsunod sa uri ng sarsa at subukang patuloy habang idinadagdag ang sangkap hanggang sa maayos ang sarsa. Ang isang maliit na halaga ng unsalted, lutong puting bigas, na pinuno ng unsalted pasta na tubig, ay maaari ring makatulong sa inasnan na pinggan.
Para sa mga sopas at pinggan na nangangailangan ng mahabang oras sa kalan, maaari kang magdagdag ng asin sa simula ng pagluluto. Sa kasong ito, ipinapalagay na ang likido ay magbabawas at tataas ang aroma ng asin.
Bagaman ang isang kurot ng asin na idinagdag sa mga tinapay at panghimagas ay nagpapabuti ng lasa, huwag doblehin ang sangkap na ito kapag dinoble ang iba pang mga sangkap sa resipe.
Ang mga salt extract juice mula sa mga gulay. Ito ay maganda para sa ilang mga puno ng gulay tulad ng mga pipino at talong, ngunit kung nais mong lutuin nang maayos ang mga kabute, magdagdag ng asin sa pagtatapos ng pagluluto.
Huwag magdagdag ng asin bago talunin ang mga puti ng itlog. Ang asin ay kumukuha ng kahalumigmigan, na kung saan ay hindi lamang magpapataas ng oras ng pagsira, ngunit mababawasan ang dami, istraktura at katatagan.
Kung plano mong magdagdag ng asin sa kumukulong tubig para sa pasta o gulay, maghintay hanggang sa kumukulo ang tubig. Ang tubig sa asin ay tumatagal upang pakuluan.
Inirerekumendang:
Mga Uri Ng Langis Ng Oliba At Ang Paggamit Nito Sa Pagluluto
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay na pagkatapos ng tubig, ang pinaka-kailangan na likido para sa mga layunin sa pagluluto ay langis ng oliba. Ito ay hindi isang pagkakataon lamang, ngunit ang langis ng halaman na nakuha mula sa mga olibo ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na bagay na maaari nating makita sa aming kusina.
Natatanging Mga Tip Para Sa Paggamit Ng Asin
Idagdag pa sol sa kumukulong tubig. Maraming tao ang nag-iisip na kung magdagdag ka ng asin sa tubig sa kalan, gagawin nitong mas mabilis na kumukulo ang tubig. Hindi ito totoo. Gayunpaman, sanhi ng asin na kumukulo ang tubig sa isang mas mataas na temperatura, kaya't binabawasan ang oras ng pagluluto.
Mga Tip Para Sa Paggamit Ng Mga Itlog Sa Mga Cocktail
Suntok sa itlog ay isang paboritong inumin na nauugnay sa mga piyesta opisyal ng Pasko sa ilang mga bansa, at ang pinakatanyag na inuming nakabatay sa itlog. Ngunit maraming iba pang mahusay na mga cocktail at inumin na may kasamang isang raw na itlog.
Kasaysayan Ng Bawang At Mga Tip Para Sa Paggamit Nito
Ang salitang "bawang" ay nagmula sa Lumang Ingles na "garleac", na nangangahulugang "sibat". Mula noong 6,000 taon, ito ay katutubong sa Gitnang Asya at matagal nang naging pangunahing sangkap sa rehiyon ng Mediteraneo, pati na rin isang karaniwang ginagamit na pampalasa sa Asya, Africa at Europa.
Ang Diyeta Sa India At Ang Mga Tip Nito
Ang sobrang timbang ay palaging isang sanhi ng pag-aalala para sa isang tao na nagpipilit sa mahusay na pagganap sa lipunan at may kinakailangang pagpapahalaga sa sarili - maging sa konteksto ng pagpapanatili ng mabuting kalusugan o hitsura.
