2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa pag-topping, karamihan sa tingin namin ang mga produktong ibinebenta sa kalapit na ice cream parlor at kung saan nais naming ibuhos ang aming napiling ice cream o ice cream na panghimagas.
Gayunpaman, ang totoo, ang pag-topping ay maaaring magamit upang tikman hindi lamang ang mga cake, cheesecake, roll, pie at iba pang mga pastry, kundi pati na rin upang maghanda ng mas kakaibang mga salad, pampagana at kahit karne.
Iyon ang dahilan kung bakit magandang malaman kung paano ihanda ang iyong sarili toppingat hindi agad tumakbo sa tindahan. Narito ang 4 na pagpipilian na magkasya sa iba't ibang mga recipe:
Paglamig ng malamig na berry
Mga kinakailangang produkto: 320 g tinadtad na mga strawberry, 4 tbsp asukal, 1 kutsara ng lemon juice
Paraan ng paghahanda: Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng mga sangkap sa pag-topping at hayaang tumayo ang halo sa loob ng 15 minuto sa temperatura ng kuwarto. Matapos ang inilaang oras, simulan ang pagpapakilos ng paglalagay ng strawberry hanggang sa makakuha ka ng isang makapal na syrup. Kung kinakailangan, magdagdag ng mas maraming asukal.
Orange topping
Mga kinakailangang produkto: 230 g pinalambot na cream cheese o mascarpone keso, 100 ML likidong pagluluto cream, 100 g pulbos na asukal, 1 pakurot ng kanela, 30 ML liqueur na iyong pinili, 3 kutsarang gadgad na orange peel
Paraan ng paghahanda: Sa isang mangkok, ihalo ang cream cheese at cream at dahan-dahang idagdag ang pulbos na asukal sa kanila, maingat na matalo ng isang taong magaling makisama. Kapag nakuha ang isang homogenous na halo, idagdag ang orange peel at kanela, at sa wakas ang liqueur. Ang topping kung kaya nakuha ay angkop hindi lamang para sa pagtakip at dekorasyon ng iba't ibang mga cake, ngunit din para sa paghahanda ng pampagana ng karne ng manok o pabo.
Paglalagay ng tsokolate
Mga kinakailangang produkto: 230 g tsokolate, 7 kutsarang mantikilya, 600 g pulbos na asukal, 180 ML sour cream, 2 tsp vanilla
Paraan ng paghahanda: Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa singaw, at talunin ang pulbos na asukal, cream at banilya na may isang panghalo. Idagdag ang timpla ng cream sa tsokolate at hayaang makapal ito sa mababang init ng halos 5 minuto. Kung ang paglalagay ng topping ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng higit pang cream.
Plain na paglalagay ng tsokolate
Mga kinakailangang produkto: 100 g ng pinong tsokolate ng gatas, 2 egg yolks, 1 1/2 tsp milk
Paraan ng paghahanda: Sa isang angkop na kasirola, ihalo ang durog na tsokolate at ang pre-warmed milk at maghintay para sa isang homogenous na halo sa mababang init sa pamamagitan ng pagpapakilos. Maingat na idagdag ang mga yolks at pukawin muli ng halos 5 minuto, ngunit sa napakababang init upang hindi maibalik ang mga yolks.
Subukan pa: Ang paglalagay ng ice cream, Chocolate cake na may puting glaze, Biscuit cake na may glaze, Coconut candies na may chocolate glaze, Lemon cake na may vanilla glaze.
Inirerekumendang:
Paano Ihanda Ang Perpektong Paella
Si Paella ay isang tanyag na ulam na may bigas at iba pang mga sangkap na nagmula sa Valencia. Tradisyonal na kinakain ang Spanish paella tuwing piyesta opisyal, lalo na tuwing Linggo at sa Fei holiday (Fayes, Fayas). Ang pangalang 'paella' ay nangangahulugang 'pan' ng Valencian, o partikular ang flat round dish kung saan ito ay inihanda.
Paano Ihanda Ang Perpektong Fondant
Ang paghahanda ng mahinahon palagi nitong ginugulo ang karamihan sa mga maybahay at madalas silang nagmamadali na bumili ng isang nakahandang timpla mula sa mga tindahan. Ito rin ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit alam ng lahat na walang mas mahusay kaysa sa mga gawang bahay na glazes.
Paano Ihanda Ang Perpektong Kuwarta Ng Pie?
Sa pangkalahatan, ang mga pie at fruit cake ay ginawa mula sa parehong kuwarta - mantikilya. Siyempre, sumasailalim ito ng iba't ibang mga pagpapabuti, at dito maaaring maidagdag ang kakaw, ground walnuts o almonds, cream, cottage cheese at marami pa.
Paano Ihanda Ang Perpektong Herring Sa Russian
Bagaman ang mga gitnang bahagi ng Russia ay malayo sa mga dagat, inatsara na herring ay kabilang sa mga paboritong pinggan ng isda pagdating sa pagkaing pambansang Russia. Bukod sa pagiging madali at mabilis na maghanda at labis na masarap, napakahusay din para sa kalusugan.
Paano Ihanda Ang Perpektong Waffles
Ang mga masasarap na waffle ay lumitaw nang matagal na matagal na walang nakakaalam ng pangalan ng kanilang imbentor. Mayroong daan-daang mga recipe para sa paggawa ng mga waffle, nang hindi alam kung aling bansa sa mundo sila unang lumitaw.
