2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa aming mga paboritong produkto ng pagawaan ng gatas, gatas, mantikilya at keso, kung saan mas mahusay mong magagamit ang kanilang panlasa.
Gatas
Kung ang itaas na gilid ng mangkok ay pinahiran ng kaunting langis bago pakuluan ang gatas, hindi ito magpapakulo.
Kung ang isang ice cube ay nahulog sa mainit na gatas, walang cream na mabubuo sa ibabaw nito.
Upang maiwasan ang pagtawid ng gatas, ang baking pulbos ay idinagdag sa dulo ng kutsilyo at dapat itong gamitin agad.
Ang gatas ay bubuo ng higit na cream kung kaagad pagkatapos magluto inilalagay ito sa isang palanggana na may malamig na tubig, na binago 2-3 beses sa 1 oras.
Ang mga pinggan na may sariwang gatas ay kanais-nais na itabi sa ref hanggang sa 3 araw. Pagkatapos sila ay naging acidic at maaaring maging sanhi ng sakit sa tiyan.
Kung ang mga buto ng kalabasa o pipino ay ibinabad sa sariwang gatas para sa isang gabi bago sila maihasik, ang kanilang pagsibol ay pinabilis.
Ang langis
Ang langis ay napanatili nang maayos sa loob ng maraming buwan sa ref kung inilagay sa isang garapon na may takip.
Kung ang isang kutsarita ng harina ay idinagdag sa mantikilya, mas mahusay itong masira at isang madulas na masa ang nakuha.
Upang hindi madidilim ang langis kapag nagprito, kinakailangan upang magdagdag ng ilang patak ng langis kapag natutunaw ito.
Upang hindi ma-spray ang langis kapag nagprito, iwisik ang isang maliit na harina gamit ang dulo ng kutsilyo.
Upang gawing malambot ang mantikilya, pagkatapos alisin ito mula sa ref, ilagay ito sa isang mangkok na hugasan ng kumukulong tubig. Sa ganitong paraan lumalambot ito nang hindi natutunaw.
Keso
Mababawi ng pinatuyong keso ang orihinal na hitsura nito kung ito ay pinunan ng pinalamig na gatas. Pagkatapos ng ilang oras, dapat itong maasin upang tikman at itago sa ref, ngunit may takip sa pinggan.
Ang mga hindi nagamit na piraso ng keso ay hindi matutuyo kung pinahid ng hindi naprosesong mantikilya o nakabalot sa kumapit na pelikula.
Kung ang kudkuran kung saan ang gadgad ng keso ay grasa ng kaunting langis muna, madali itong malinis.
Inirerekumendang:
Bakit Kumakain Ng Mga Produktong Walang Gatas Na Pagawaan Ng Gatas
Ang gatas ay kabilang sa pinakamahalagang mga produktong pagkain dahil naglalaman ito ng kumpletong mga protina, karbohidrat, madaling matunaw na taba at lubhang kapaki-pakinabang para sa paglago ng mga bitamina at mineral ng tao. Bilang karagdagan, gumagawa ito ng halos walang basura, dahil literal itong hinihigop ng katawan.
Kailangan Ba Ng Mga Tao Ang Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas? Narito Ang Sinasabi Ng Agham
Palaging may debate tungkol sa kung talagang kailangan ng mga tao ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Anuman ang sinabi sa paksa, sa ilang mga punto nagpasya ang bawat isa para sa kanyang sarili kung ubusin ang mga produktong ito o hindi.
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Itlog At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas Sa Freezer
Sa pangkalahatan, ang mga produktong gatas at taba, pinggan na may cream at mayonesa ay hindi partikular na angkop para sa matagal na pagyeyelo. Kung nagpasya ka at kailangan mo pa ring ilagay ang mga ito sa freezer, kailangan mong malaman ang ilang mga pangunahing bagay.
Pinapatay Ng BFSA Ang Mga Iligal Na Mangangalakal Sa Mga Produktong Gatas At Pagawaan Ng Gatas
Ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglulunsad ng pinaigting na inspeksyon ng iligal na kalakalan sa mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Ang mga dalubhasa ay maglalakbay sa buong Bulgaria upang malaman kung saan matatagpuan ang mga hindi reguladong lugar kung saan ipinagbibili ang mga naturang kalakal.
Araw-araw Kailangan Namin Ng 400-500 G Ng Mga Produktong Gatas O Pagawaan Ng Gatas
Maraming mga pinggan ang inihanda kasama ang pagdaragdag ng sariwa o yogurt, keso, keso, keso sa kubo, cream at iba pang mga produktong gawa sa gatas. Bilang karagdagan, ang gatas ay madalas na isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na menu ng maraming mga tao.
