2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag naghahatid ng alak sa iyong mga panauhin, sundin ang ilang mga subtleties upang bigyan sila ng impression na mayroon kang kaalaman ng isang propesyonal na sommelier. Napakahalaga ng temperatura nito kapag naghahain ng alak.
Halimbawa, ang mga tuyong puting alak ay dapat na may temperatura na 8-10 degree Celsius, at puting malalakas na alak - mga 10-12 degree. Ang mga ilaw na pulang alak ay kamangha-mangha kapag ang kanilang temperatura ay 14-16 degrees, at malakas na pulang alak - 16-18 degrees.
Mas mahusay na maghatid ng alak na mas malamig ng ilang degree kaysa pumatay sa pagnanasa ng iyong mga panauhin na uminom mula dito sa pamamagitan ng paghahain ng mainit-init bilang isang compote. Ang sobrang malamig na alak ay magpapainit sa baso, at masyadong mainit ay magpapakita lamang ng mga pagkukulang nito.
Huwag mag-iwan ng isang bote ng puting alak sa ref ng higit sa 48 oras. Huwag palamigin ang pulang alak na may yelo o sa kompartimento ng ref. Ang ganitong pamamaraan ay maaari lamang mailapat sa puting alak.
Huwag mag-alok ng yelo sa alak, napupunta ito sa ganap na magkakaibang mga inumin. Hindi tulad ng mga pinggan na dapat ihain sa mga panauhin sa kanilang kaliwang bahagi, ang alak ay ibinuhos sa kanilang kanang bahagi.
Sa mga restawran, sinusunod ang panuntunan kung ang alak ay masyadong mahal o luma, upang masabi nang malakas ang tatak at taon. Sa panahon ng isang magiliw na hapunan, ang nagbubuhos ng alak sa mga panauhin ay ang host.
Ginagawa lamang ito kung ang alak ay may napakahusay na kalidad. Kung hindi man, ibubuhos ng lahat ang kanyang sarili. Habang ibinubuhos ang alak, ang bote ay hindi dapat hawakan ang gilid ng baso.
Ang mga tasa mismo ay hindi dapat ganap na mapunan. Upang hindi mantsahan ang mantel pagkatapos na ibuhos ang alak, ang bote ay bahagyang napalitan at ang patak ng lalamunan ay pinahid ng isang napkin, na dating hinawakan sa kaliwang kamay.
Hinahain ang pulang alak sa mga carafes, ang puting alak ay maaaring direktang maalok sa mga bote dahil hindi ito decanted. Ang mga bote ay hindi inilalagay sa mga basket, ngunit direkta sa mesa.
Tandaan na ang puting alak ay laging hinahain bago ang pula. Ang bata ay hinahain bago ang matanda, at ang ilaw - bago ang malakas. Ang mahirap na pagsamahin sa aroma ng mabuting alak ay usok ng sigarilyo.
Inirerekumendang:
Temperatura Ng Paghahatid Ng Alak
Ang paghahatid ng alak ay hindi isang eksaktong agham, maliban kung ikaw ay isang baliw sa paksa ng modernong lutuin. Ang layunin ng eksaktong serbisyo ng alak ay upang palabasin ang pinakamahusay na mga mabangong sangkap sa baso nang hindi nakakagambala sa lasa.
Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Lutong Bahay Na Puting Alak
Ang lakas ng alak ay nakasalalay sa dami ng asukal na ginamit sa paghahanda nito. Sa panahon ng pagbuburo, ang alkohol ay nabuo mula sa asukal. Ang pagdaragdag ng tungkol sa 20 gramo ng asukal bawat 1 litro ay nagdaragdag ng lakas ng alak ng tungkol sa 1 degree.
Pag-uugali Para Sa Paghahatid At Pagkonsumo Ng Puting Alak
Ang alak ay bahagi ng buhay sa mundo at Bulgarian at madalas na naroroon sa aming hapag. Ilan sa atin ang may kamalayan sa label at kung paano eksaktong uminom, maghain ng alak. Ito ay isang inumin na nagdudulot ng kasiyahan, hindi nito tinatanggal ang uhaw at hindi lasing sa dami - natupok upang makapagdulot ng kasiyahan sa pandama.
Pag-uugali Para Sa Paghahatid At Pagkonsumo Ng Pulang Alak
Walang mas nakakarelaks at nakakarelaks kaysa sa isang baso ng pulang alak pagkatapos ng isang mahaba at mahirap na araw at isang magandang libro sa kabilang banda. Magkakaroon ka ng isang mahusay na pahinga, kahit sa loob lamang ng dalawang oras, at makakalimutan mo ang tungkol sa mga regular na problema sa trabaho.
Aling Alak Ang Talahanayan Ayon Sa Pag-uuri Ng Mga Alak
Alak - ang paborito at napaka kapaki-pakinabang na inumin. Kabilang sa mga alak ay may isang pambihirang pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng kanilang mga organoleptic na katangian at katangian. Mahirap makilala ang mga karaniwang tagapagpahiwatig laban sa kung saan makikilala at makilala.
