2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagluluto ng pasta ay tila medyo madali, ngunit upang makakuha ng talagang masarap, ang ilang mga subtleties ay dapat na sundin. Ang kalidad ng pasta ay ang pinakamahalaga.
Ang kalidad ng pasta ay may isang patag, makinis na ibabaw, may isang kulay ginintuang o cream. Kapag sila ay nasira, mayroon silang jagged edge. Ang hindi magandang kalidad ng pasta ay maliwanag sa hindi likas na madilaw-dilaw o maputi-kulay-abo na kulay nito, pati na rin sa mga puting spot nito.
Itabi ang pasta sa isang tuyo, madilim na lugar, malayo sa mga pampalasa na maaaring mabago ang kanilang panlasa. Ang pinakamadaling pormula para sa pagluluto ng pasta ay Italyano. Ayon sa kanya, para sa bawat 100 gramo ng pasta mayroong 10 gramo ng asin at 1 litro ng tubig.
Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin, at kapag kumukulo ang tubig, ibuhos ang pasta, ihalo nang mabuti at pakuluan. Magluto alinsunod sa mga tagubilin sa pakete at alisan ng tubig sa isang salaan.
Upang maiwasan ang pagdikit ng pasta habang nagluluto, magdagdag ng ilang patak ng langis sa tubig. Upang maiwasang magkadikit, hugasan sila ng malamig na tubig pagkatapos ng paglamig.
Pasta salad ay tanyag sa parehong Italya at Estados Unidos at napakadaling maghanda. Pakuluan ang 200 gramo ng pasta at palamig ito. Gupitin ang piraso ng 200 gramo ng pinakuluang fillet ng manok at 100 gramo ng pinausukang fillet ng baboy. Gupitin ang kalahating 10 kamatis ng cherry.
Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa at timplahan ang salad ng isang sarsa ng 2 kutsarang yogurt, 1 kutsarang langis ng oliba, 1 kutsarang pinong tinadtad na berdeng mga sibuyas at 1 kutsarita ng lemon juice.
Napakasarap ng pasta na may sarsa na Sisilia. Inihanda ito mula sa mga gulay: 2 eggplants, 3 kutsarang langis ng oliba, 1 pulang paminta, 2 kutsarang bagoong, isang pakurot ng asin, 1 kutsarang perehil, 100 gramo ng mga pitted olibo, 500 gramo ng mga kamatis.
Gupitin ang mga aubergine sa maliit na piraso, iwisik ang asin at pagkatapos ng dalawampung minuto na alisan ng tubig at tuyo. Init ang langis ng oliba sa isang malalim na kawali at iprito ang diced aubergines hanggang ginintuang.
Bawasan ang init at idagdag ang paminta, gupitin sa mga piraso, dalawang kutsarang mga bagoong, pampalasa at olibo. Stew para sa tatlong minuto sa ilalim ng isang takip at idagdag ang mga mashed na kamatis.
Ang lahat ay nahuhulog sa napakababang init sa loob ng labinlimang minuto. Ang pasta, hiwalay na luto, ay hinaluan ng sarsa at hinahain na iwisik ng mga berdeng pampalasa.
Inirerekumendang:
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Kordero
Mahusay na luto, masarap na tupa ay isang bagay na banal. Mayroon itong isang kumplikado, tukoy at pinong lasa. Pagdating sa tupa sa aspeto ng pagluluto, maaari kang pumili sa pagitan ng isang maliit na kordero, hanggang sa 6 na buwan ang edad, na may mas malambot na karne at isang malaking tupang, hanggang sa 12 buwan ang edad.
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Barbecue
Ang litson ay inihaw na kordero o iba pang uri ng karne sa grill. Inihanda ito sa isang tiyak na paraan. Karaniwang ginagawa ang Barbecue para sa Araw ng St. George. Ang mga lihim na kailangan mong malaman upang magluto ng masarap litson , ay:
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Risotto
Ilang tao ang hindi pinupuri ang lasa ng risotto, na naging sagisag ng lutuing Italyano. Maraming mga resipe para sa paghahanda nito, ngunit bago magpatuloy sa kanila mahalaga na malaman ang mga lihim ng paghahanda nito: 1. Kapag nagluluto risotto , pinakamahusay na gumamit ng mga Italyano na pagkakaiba-iba ng bigas at sa walang kaso mahabang butil.
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Mayroong ilang mga pangunahing bagay na dapat tandaan kapag gumagawa ng mga cake ng Easter sa bahay. Ang unang kundisyon ay ang lahat ng mga produkto (gatas, tubig, lebadura) ay paunang nainitan sa temperatura na mga 23-25 degree. Ito ay sapilitan din na ang harina ay mahusay na inayos.
Ang Sikreto Ng Bugatsa - Ang Natatanging Masarap Na Greek Pie Na May Cream
Bugatsa ay ang pangalan ng isang Greek pie na may matamis o maalat na pagpuno. Sa karamihan ng mga kaso, ang matamis na pagpuno ay pinakuluang cream, at ang maalat ay maaaring gawin ng keso, tinadtad na karne, spinach. Upang makagawa ng Bugatsa, maaari kang gumamit ng puff pastry, handa nang pastry crust (baklava) o home-made na kuwarta, na pinagsama sa manipis o makapal na mga crust, depende sa recipe.
