2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kung sa tingin mo hilaw (hindi nasustansya) na gatas ay hindi mapanganib para sa iyong kalusugan, dapat mong basahin ang artikulong ito.
Hilaw na gatas maaari itong maglaman ng maraming bakterya, nakakapinsalang microbes, mga virus at parasito na maaaring maging sanhi ng mga mapanganib na sakit at maging ang pagkamatay. Kasama sa mga microbes na ito ang bakterya, mga parasito at mga virus tulad ng Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria at Salmonella.
Ang ilan sa mga abala at kaguluhan na maaaring sanhi nito pagkonsumo ng hindi pa masustansyang gatas, ay ang pagtatae, tiyan cramp, pagsusuka, allergy. Sa ilang mga kaso, posible na humantong sa isang nakamamatay na sakit. Kung kumain ka na ng ganitong uri ng pagkain at pakiramdam ay hindi mabuti ang katawan, humingi kaagad ng medikal na atensiyon.
Ang hilaw na gatas mula sa mga organikong at lokal na bukid ng pagawaan ng gatas ay hindi ginagarantiyahan ang kumpletong kaligtasan. Kapag ang gatas ay natupok na hilaw, maaaring ipasok ito ng mga microbes sa panahon ng pagkolekta, pagdadala, pag-iimbak o pagproseso, at maaari itong humantong sa isang peligro ng sakit.
Pagmasdan ang lahat ng apat na tagapagpahiwatig. Upang matiyak na hindi mo mapanganib ang kalusugan ng iyong pamilya, inirerekumenda na ang gatas ay sumailalim sa mataas na paggamot sa init.
Ang mga benta sa kalye ng gatas na hindi napatunayan na kalidad sa mga bote ng plastik na pangalawang kamay ay walang regulasyon at hindi nakakatugon sa anumang mga kinakailangan sa kaligtasan o pamantayan sa kalinisan. Kung naghahanap ka para sa isang naturang produkto, pinakamahusay na kumuha ng isang tao nang personal mula sa mga kinokontrol na bukid o dairies.
Walang pangkat ng edad na protektado mula sa peligro ng pagkalason. Siyempre, may mas mataas na peligro sa mga sanggol at maliliit na bata, mga matatanda, mga buntis na kababaihan at mga taong may mahinang mga immune system.
Karaniwang hindi binabago ng mga mikrobyo ang hitsura, lasa o amoy ng gatas, ang pasteurization ay ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang panganib ng sakit.
Ang pagkalason sa hindi na-pasta, ang hilaw na gatas ay isa sa pinakapanganib, huwag ilantad ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa peligro ng sakit! Bilhin at ubusin lang pasteurized milk. Kung hindi ito tinukoy ng gumagawa, mas mahusay na tanggihan ang naturang pagbili!
Itabi ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas sa isang ref sa 4 ° C o mas malamig. Huwag ubusin ang nag-expire na gatas.
Inirerekumendang:
Mga Kalamangan At Kahinaan Ng Pagkonsumo Ng Gatas
Ang thesis na ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pagkain ay patuloy na kinukumpirma. Ito ang opinyon ng mga eksperto mula sa World Health Organization, at patuloy na sinusuportahan ng mga artikulo tungkol sa paksang ito.
Labis Na Pagkonsumo Ng Gatas - Tingnan Kung Ano Ang Mga Kahihinatnan
Kilala ang gatas na protektahan ang mga buto mula sa bali dahil naglalaman ito ng bitamina D. Ngunit binabalaan iyon ng mga mananaliksik sa Uppsala University sa Sweden ang labis na paggamit ng gatas ay maaaring mapanganib sa kalusugan dahil ang ilang mga uri ng asukal sa gatas ay nagdaragdag ng panganib ng pamamaga.
Pinapatay Ng BFSA Ang Mga Iligal Na Mangangalakal Sa Mga Produktong Gatas At Pagawaan Ng Gatas
Ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglulunsad ng pinaigting na inspeksyon ng iligal na kalakalan sa mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Ang mga dalubhasa ay maglalakbay sa buong Bulgaria upang malaman kung saan matatagpuan ang mga hindi reguladong lugar kung saan ipinagbibili ang mga naturang kalakal.
Mga Eksperto: Ang Boteng Gatas Ay Hindi Akma Para Sa Pagkonsumo
Ang gatas na ipinagbibili sa hindi regulasyon na mga establisyemento bilang isang trunk ng kotse, halimbawa, ay hindi akma para sa pagkonsumo dahil sa mataas na antas ng mapanganib na mga mikroorganismo dito. Pinatunayan ito pagkatapos ng isang eksperimento sa Nova TV.
Mga Kagiliw-giliw Na Katotohanan Tungkol Sa Gatas, Mantikilya At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas
Halos may isang tao sa mundo na hindi gusto ang isa sa maraming mga produktong pagawaan ng gatas tulad ng keso, dilaw na keso, mantikilya, cream at marami pa. Sa kabilang banda, ang gatas ay ang unang kaibigan ng kape, tsaa at lahat ng uri ng inuming inumin.
