2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Yakitori - Ito ang pangalan ng napakasarap na tradisyonal na pagkaing Hapon na gawa sa manok (minsan kasama ang loob). Ang maliliit na piraso ng manok ay inihurnong sa mga espesyal na tuhog na gawa sa kawayan.
Karaniwan silang inihaw sa uling. Ang ulam ay inihanda nang napakabilis at madalas na inaalok sa ilang mga paaralang Japanese at booth, na ginawa sa harap ng kostumer. Karaniwang idinagdag ang lemon juice at asin kapag nagluluto ng Yakitori.
Ito ay madalas na hinahain ng isang espesyal na sarsa ng malas. Ginagamit ang mirin sa paggawa ng sarsa na ito. Ang Mirin ay tinawag na isang napaka-matamis na alak, batay sa bigas, na ginagamit sa Japan hindi lamang bilang isang stand-alone na inumin, ngunit din bilang isang bahagi ng iba't ibang mga uri ng pampalasa. Sa lalagyan ng sarsa ng Mirin, ihalo ang asukal sa toyo.
Ang tapos na Yakitori ay maaaring ihain sa mesa na mayroon o walang tulad ng isang sarsa. Kapansin-pansin, kumpara sa karaniwang barbecue, ang ulam na ito ay maaaring makuha hindi lamang mula sa karne kundi pati na rin mula sa iba pang mga bahagi ng manok. Halimbawa, para sa Yakitori maaaring magamit ang balat ng manok, kartilago, puso, atay, tiyan at iba pa.
Ang lahat ng mga kakaibang at hindi pangkaraniwang bahagi ng manok ay gaanong inihaw sa mga uling. Masarap daw sila, ngunit sa pangkalahatan ang mga Europeo ay hindi naglalakas-loob na subukan sila.
Kadalasan sa Japan ang ulam ay inihaw na manok lamang na may mga gulay. Gayunpaman, sa mga restawran sa Europa at Ruso maaari mong makita ang Yakitori na may karne ng baka, baboy, isda at pagkaing-dagat.
Maraming Japanese ang kumakain nito para sa agahan kasama ang beer o bilang isang hiwalay na ulam. Mayroong iba't ibang mga restawran at kuwadra sa buong bansa kung saan maaari mong subukan ang Yakitori.
Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay madalas na hinahain sa mga bar sa Japan. Ang ulam ay isang tagumpay kapwa sa mga restawran ng Hapon at sa mga restawran sa buong mundo. Ito ay isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang pinggan ng karne na karaniwang nakakaakit ng mga dayuhan.
Inirerekumendang:
Mga Angkop Na Gasket Para Sa Mga Tuhog
/ hindi natukoy Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa tagsibol at tag-init ay walang alinlangan ang oras na ginugol kasama ang aming mga mahal sa buhay sa isang piknik sa mga bundok o bakit hindi sa beach. At kung sa lahat ng idyll na ito ay idinagdag masarap na inihaw na karne skewers, barbecue o embers, pagkatapos ay mayroon kaming lahat ng mga kinakailangan para sa isang hindi malilimutang karanasan.
Hindi Pamantayang Ideya Para Sa Mga Tuhog
Ang mga tuhog ay isang madaling paraan upang makagawa ng hapunan. Maaari kang magdagdag ng ganap na anumang nais o mayroon sa bahay. Nagiging masarap lamang sila sa mga gulay, pati na rin kung maglalagay ka ng karne. Ang pinakamahalagang bahagi ng paghahanda ng mga tuhog ay ang pag-iingat ng karne sa pag-atsara.
Paano Maayos Na Lasa Ang Mga Tuhog?
Upang tikman nang mabuti ang mga tuhog, kailangan naming maglaan ng sapat na oras upang sila ay magbabad sa pag-atsara at makuha ang ninanais na panlasa. Upang maging makatas at masarap ang karne, inirerekumenda na ang mga pampalasa ay sariwa at hindi matuyo.
Malusog Na Mga Ideya Ng Tuhog Mula Sa Buong Mundo
Ang mga tuhog ay isang masarap na pagkain na nagustuhan ng mga taong may iba't ibang edad at may iba't ibang mga gawi sa pagkain. Maraming mga produkto, parehong karne at vegetarian, ay maaaring ihanda sa isang tuhog. Ang mga tuhog ay angkop para sa pangunahing pagkain pati na rin para sa mga panghimagas.
Mga Tuhog Na Ideya Mula Sa Buong Mundo
Narito ang ilang tanyag na mga recipe para sa mga tuhog mula sa lutuing pandaigdigan. Mga tuhog sa Mediteraneo Mga Sangkap: 25 malalaking unpeeled shrimps, 50 g mantikilya, 2 kutsarang langis ng oliba, ilang mga sprigs ng makinis na tinadtad na sariwang tim, perehil at oregano, ilang mga tinadtad na sibuyas, 1/2 pulang paminta, 1/2 berdeng paminta, 1 lemon, asin at paminta sa panlasa.
