Bakit Ang Nakagawang Bahay Na Tinapay Ay Maaari Ding Mapanganib

Video: Bakit Ang Nakagawang Bahay Na Tinapay Ay Maaari Ding Mapanganib

Video: Bakit Ang Nakagawang Bahay Na Tinapay Ay Maaari Ding Mapanganib
Video: SINIGANG NA HIPON RECIPE ( LUTONG BAHAY ) 2024, Nobyembre
Bakit Ang Nakagawang Bahay Na Tinapay Ay Maaari Ding Mapanganib
Bakit Ang Nakagawang Bahay Na Tinapay Ay Maaari Ding Mapanganib
Anonim

Ang mga oras na tinitirhan natin ay nag-aalok ng maraming mga amenities. Ang gamot, teknolohiya at mga social network ay umuusbong bawat minuto. Ang lahat ay ipinagbibili nang handa na, na nagpapadali at nagbabawas sa pang-araw-araw na mga pangako. Ngunit ang malalim na pag-aalinlangan ay nananatili kung gaano ito malusog?

Mas parami nang pagsasaliksik at pagsusuri ang nagpapakita kung paano nakakapinsala sa kalusugan ng tao ang mga nakahandang pagkain. Kaya't unti-unting ibabalik ng mga tao ang kanilang ulo sa nakaraan at lutong bahay na pagkain. Nangyayari rin ito sa tinapay, kung saan mas gusto ng maraming tao na maghanda at maghurno sa bahay.

Naisaalang-alang mo ba ang pagbabasa ng mga nilalaman ng pakete ng harina na binili mo mula sa tindahan, at alam mo kung ano ang nakasulat sa komposisyon nito, na naka-code bilang isang ahente sa pagpoproseso ng harina?

Ang totoo ay ang bawat harina ay ginawa ng isang tiyak na teknolohiya ng kani-kanilang kumpanya at ang mga empleyado dito ang tumutukoy kung ano ang ilalagay sa harina.

Ang mga ahente na ito ay talagang sangkap na idinagdag sa produkto upang mapabuti ang mga katangian nito.

Harina
Harina

Ang isa sa mga tulad, na inilarawan sa ilang mga uri ng harina, ay ang tinatawag na. E 920 / L - Ang Cystein, na napag-alaman na nakuha mula sa mga hayop at balahibo ng tao o mga balahibo ng ibon.

Naglalaman din ito ng mga oxidant na nagpapaputi nito. Ang sariwang ground harina ay may isang madilaw-dilaw na kulay na hindi talaga ibinebenta sa merkado. At ang pagdaragdag ng pagbawas ng mga elemento, tulad ng L-cysteine, binabawasan ang oras ng pagproseso ng kuwarta kung saan ginagamit ang harina na ito.

Ang mga ahente na pinag-uusapan ay nagsasama ng isang bilang ng mga enzyme na naiiba sa mga indibidwal na pakete ng harina - ayon sa kanilang tagagawa. At ipinapalagay na ang mga ito ang dahilan kung bakit ang harina ay madalas na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya sa tiyan ng tao, at samakatuwid ay hindi pagpayag sa uri ng harina.

Ayon sa batas, ang mga indibidwal na kumpanya ay dapat sumunod sa isang tiyak na pamantayan para sa nilalaman ng harina, na, gayunpaman, ay hindi nangyayari sa pagsasanay. Gumagawa sila ng mga produkto gamit ang kanilang sariling teknolohiya, na madalas na hindi inilarawan sa mga nilalaman ng pakete. Lumalabas din na walang ahensya ng gobyerno na nagbabawal sa pagdaragdag ng mga enzyme sa paggawa ng harina.

Inirerekumendang: