2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa Oktubre 18, ang lahat ng mga residente at panauhin ng bayan ng Zlatograd ay makakain ng masasarap na lokal na specialty mula sa Serbiano, Greek, Turkish at Bulgarian grill sa panahon ng Balkan Shrimp 2014.
Ang pagdiriwang ng tradisyonal na Balkan grill ay gaganapin sa Ethnographic Museum ng bayan ng Rhodope, at ang mga tukso sa culinary ay sasamahan ng maraming musika, mga kanta at sayaw.
Sa isa sa mga restawran sa Zlatograd ang grill ay sasamahan ng maraming alak at isang mayamang programa ng Balkan folklore.
Kasabay ng Balkan Scariada 2014, gaganapin ang pang-agham na Kain, Uminom at Magsaya at Magkaroon ng isang Magandang Salita. Sa ika-17 at ika-18 ng Oktubre, tatalakayin ng mga katutubong syentista ang mga kakaibang lutuing Balkan at nutrisyon sa pagganap.
Ang hindi kilalang at kagiliw-giliw na mga kasanayan para sa paghahanda at pagproseso ng pagkain ay ipapakita sa pang-agham na pang-agham upang magkaroon sila ng positibong epekto sa kalusugan.
Ang mga lokal na tradisyon ng culinary ay magtuturo sa isang modernong pamamaraan kung saan maaari tayong makakain ng malusog nang madali.
Ang inihaw na karne ay isa sa mga pinaka tipikal na bagay para sa katutubong lutuin, dahil ang pinakatanyag ay ang mga Bulgarian na bola-bola at kebab.
Gayunpaman, ayon sa isang alamat, ang mga unang kebab ay ginawa sa isang pub sa Bucharest. Sinasabing habang gumagawa ng mga sausage, natapos ang balat at nagpasya ang master na gumawa ng mga sausage na may parehong hugis na cylindrical at sa gayon ang mga kebab ay ginawa.
Sinasabi ng ilang direktoryo na sa pagitan ng 300 at 400 na uri ng mga bola-bola ay inihanda sa Bulgaria, na gumagawa sa amin ng isa sa ilang mga bansa na may tulad na pagkakaiba-iba sa pagluluto.
Sa mga tuntunin ng talino sa talino, malalagpasan lamang kami ng mga Serb, na ang tradisyunal na menu ay 70% batay sa grill.
Sa Turkey, higit sa 80 uri ng mga bola-bola ang inihanda, at ang karne sa mga ito ay dapat na tinadtad at baboy. Sa lugar sa pagitan ng Edirne, Istanbul at Izmir, maaaring kumain ang isang makatas na meatballs ng tupa na pinalamutian ng mainit na paminta, tinadtad na mga sibuyas at isang inihaw na hiwa ng kamatis. Ang mga meatball sa Turkey ay laging hinahain sa tinapay.
Sa Greece, ang pinaka-klasikong recipe ay keftedes. Kung ano ang pagkakapareho ng ibang mga bansa ng Balkan ay ang mga Greek ay gumawa ng mga bola-bola mula sa magaspang na baboy at baka, kung saan nagdagdag sila ng tinadtad na mga sibuyas, paprika, breadcrumbs, itlog at perehil.
Inirerekumendang:
Ang Mga Pag-iinspeksyon Ng Mga Itlog, Easter Cake At Tupa Ay Nagsisimula Bago Ang Pasko Ng Pagkabuhay
Ang magkasamang inspeksyon ng Bulgarian Pagkain sa Kaligtasan ng Pagkain at ang Komisyon sa Proteksyon ng Consumer ay nagsisimula bago ang piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay. Simula ngayon, Abril 2, nagsisimula ang masinsinang inspeksyon sa komersyal na network at online space ng mga itlog, Easter cake at kordero, na ayon sa kaugalian na naroroon sa maligaya na mesa.
Ang Mga Masasarap Na Pagdiriwang Ay Nagsisimula Sa Okasyon Ng Cherry Festival Sa Kyustendil
Gaganapin ito sa Hunyo 24 at 25 para sa ika-10 magkakasunod na taon sa Kyustendil Ang kapistahan ng seresa . Bawat taon, pinagsasama-sama ng platform ang mga mangangalakal, growers at mga taong mahilig sa seresa. Ngayong Sabado, ang sentro ng Kyustendil ay mababago, at ang pinakamalaking atraksyon ay ang isang dalawang metro na basket ng mga seresa, na magpapalamuti sa lungsod hanggang sa katapusan ng piyesta.
Paano Linisin Ang Grill At Grill
Ang mga inihaw na tukso, hindi lamang karne kundi pati na rin mga gulay, laging mukhang pampagana at inihahanda nang walang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto at mga subtleties. Upang hindi madalas na linisin ang grill, maaari kaming maglapat ng isang trick.
Libu-libong Mga Bulgarians Ang Umaatake Sa Serbian Grill Festival
Hindi bababa sa 5,000 Bulgarians ang inaasahang dumalo sa burger festival, na nagaganap taun-taon sa Leskovac. Ang mga tagahanga ng mabangong Serbian grill ay masisiyahan sa kanilang paboritong specialty sa susunod na Linggo (Agosto 24), kapag naganap ang pagbubukas ng 2014 Rostiliada.
Nagsisimula Ang BFSA Ng Malakihang Inspeksyon Ng Pagkain At Restawran Bago Ang Piyesta Opisyal
Kasabay ng paparating na bakasyon sa Disyembre - Araw ng St. Nicholas, Holiday sa Mag-aaral, Pasko at Bagong Taon, ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglulunsad ng malakihang inspeksyon ng mga produktong pagkain sa buong bansa. Ang layunin ay upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain sa panahon ng kapaskuhan, kung tumataas ang pagkonsumo ng mga kalakal.
