2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang kultura ng Moldovan ay malapit sa Romanian at Ukrainian at nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na impluwensya ng Russia. Ang Moldova ay may isang mayamang kultura ng mga tao na umusbong sa panahon ng Sobyet.
Ang tradisyonal na lutuing Moldovan ay isang simbolo ng iba't ibang mga pinggan at panlasa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay pangunahin sa mga pambansang lutuin ng iba't ibang mga tao na naninirahan sa nakaraan sa teritoryo ng ngayon ng Moldova: mga taga-Ukraine, Ruso, Griyego, Hudyo, Aleman at iba pa.
Ang mga paboritong pinggan ng mga taga-Moldova ay ang brynza (isang uri ng keso), mamaliga (sinigang na mais), pati na rin mga pinggan ng gulay, prutas at karne.
Tradisyonal para sa Lutuin ng Moldovan ay mga pinggan na gawa sa gulay tulad ng zucchini, peppers, kamatis, beans, lentil, labanos at mga sibuyas. Ang mga gulay ay ginagamit nang nag-iisa o bilang isang ulam.
Ang Mamaliga ay isang tradisyonal na ulam ng Moldovan, na nagkamit ng malawak na kasikatan sa Romania at Ukraine, gayundin sa Bulgaria, pagkatapos na idineklara ng Moldova na isang malayang bansa noong 1991. Kung nagtataka ka kung paano gumawa ng mamaliga sa Moldovan, dapat mong magkaroon ng kamalayan na ang resipe na ito ay walang resipe. At ginagawa ito ng bawat isa sa alam nila kung paano.
Halata ang mga sukat. Ang mga kamay ay may malaking papel. Ngunit tiyak na kailangan mo ng isang cast iron cauldron, corn harina at spring water sa isang proporsyon na 3 hanggang 1. Kaunti pa ng homemade butter at pinupunan ayon sa panlasa - o keso, o karne, o kahit siksikan. Sa wakas kakailanganin mo ng isang kawali ng luwad. Pagkatapos ang lahat ay naiwan sa paghatol ng mata.
Ang iba pang tradisyonal na pinggan sa bansa ay ang Mititei (maliit na inihaw na mga sausage ng karne na sinamahan ng malasang, kulantro, bawang at paminta) at Tokona (nilagang baboy). Ang iba pang mga kinatawan ay ang goulash, pacha, sarmi at iba pa.
Ang bansa ay isang tagagawa ng ilang de-kalidad, mabangong at mayamang lasa na alak. Ang industriya ng alak ay maaaring hindi ganoon kalaki at tanyag tulad ng sa Pransya, Italya o Espanya, ngunit ang kanilang mga produkto (higit sa 100 ang bilang) ay talagang sopistikado.
Narito ang ilan sa mga pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng Moldovan ng inumin ng mga diyos: sa mga puting barayti ay mahahanap mo ang Aligote, Riesling, Cabernet Sauvignon at iba pa, at ang lokal na Cabernet at Merlot ay sikat sa kanilang pambihirang lasa.
Narito ang ilang magagaling na mga resipe ng Moldovan: Ang Moldovan mamaliga, ang mga Moldovan braids, Ang mga steak ng baboy sa Moldovan batter, Mga Meatball sa pag-atsara sa istilo ng Moldovan, Moldovan sarma, Mga inihurnong chop ng baboy sa istilo ng Moldovan, Moldovan machanka, mga Moldova biskwit na may marmalade at glazed.
Inirerekumendang:
Mga Delicacy Na May Pulang Beet Mula Sa Lutuing Ruso
Sa lutuing Ruso, ang mga pulang beet ay lubhang popular at ginagamit upang gumawa ng lahat ng uri ng mga sopas, salad at pampagana. Ang hindi gaanong kalat na gulay sa ating bansa ay kilala sa lutuing Ruso noong ika-11 siglo, at ang paggamit ng masa para sa mga layunin sa pagluluto sa wakas ay kinakailangan sa paligid ng ika-14 na siglo, kasama ang mga singkamas at repolyo.
Napakalaking Mga Delicacy Mula Sa Buong Mundo
Kapag kumakain ka sa isang restawran o kahit sa bahay, ang isang buhok o isang langaw sa pagkain ay maaaring gumawa sa amin literal na ibalik ang order. Sa simula ng artikulong ito marahil ay maiisip mo ang lahat na nakasulat bilang isang biro, ngunit ang mga ito ay totoong mga napakasarap na pagkain mula sa buong mundo na magpapanginig sa iyo ng pagkasuklam at pagkasuklam, ngunit para sa anumang kakaibang pagkain, at para sa mga may mga customer na nagbabayad nakakalokong pera
Mga Tampok At Delicacy Ng Lutuing Persian
Ang Iran, na kilala sa mga sinaunang panahon bilang Persia, ay matatagpuan sa hangganan sa pagitan ng Gitnang at Malayong Silangan at sa mga tradisyon sa pagluluto nito ay magkakaugnay na mga produkto mula sa buong mundo. Ang pagkain at pagluluto ay sumakop sa isang napakahalagang lugar sa kultura ng Iran at isang pangunahing bahagi hindi lamang ng pang-araw-araw na kasiyahan, kundi pati na rin ng maraming mahahalagang piyesta opisyal at seremonya.
Maanghang Na Kulay At Mga Delicacy Ng Lutuing Timog Amerika
Ang lutuin sa Timog Amerika ay magkakaiba tulad ng mga taong naninirahan doon. Ang impluwensyang kolonyal ng Espanya at Portuges ay nanaig sa bahagi sa mga lokal na kultura, at sa mga bansa tulad ng Brazil at Argentina walang mga katutubong sibilisasyon ng India, kaya't ang impluwensyang Espanyol ay higit na nakikita doon kaysa sa Peru at Ecuador, kung saan nakatira ang mga Inca.
Mga Pritong Ulo Ng Repolyo? At Mas Matipid Na Mga Ideya Mula Sa Lutuing Ruso
Repolyo , sariwa man o maasim, sumasakop sa isang napakahalagang lugar sa lutuing Ruso. Hindi mo matitikman ang tunay na lasa ng totoong Russian borsch o shi kung hindi mo nagawa ang mga ito tradisyonal na sopas ng Russia na may repolyo . Iyon ang dahilan kung bakit nag-aalok kami sa iyo ng 3 mga recipe na may repolyo, na pamilyar sa bawat paggalang sa sarili ng maybahay ng Russia:
