Paano Gumawa Ng Masarap Na Gatas Na May Bigas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Gumawa Ng Masarap Na Gatas Na May Bigas

Video: Paano Gumawa Ng Masarap Na Gatas Na May Bigas
Video: Paano PUMUTI na Walang Budget? Natural na PampaPuti Gatas at Bigas ( Rice Milk ) Blush Rivera 2024, Setyembre
Paano Gumawa Ng Masarap Na Gatas Na May Bigas
Paano Gumawa Ng Masarap Na Gatas Na May Bigas
Anonim

Ang klasikong recipe para sa puding ng bigas ay kilala mula noong unang panahon at may oriental na pinagmulan. Gayunpaman, naroroon ito sa bawat kusina ng Old Continent. Tingnan natin kung paano maghanda ng masarap na gatas na may bigas nang sunud-sunod. Ito ay talagang matagumpay kung pipiliin mo ang mga tamang produkto at sundin ang isang tiyak na teknolohiya.

Upang maihanda ang gatas na may bigas, mainam na gumamit ng bilog na butil. Naglalaman ito ng higit pang almirol at ang aming panghimagas ay magkakaroon ng isang makapal at kaaya-ayang pagkakayari.

Bago gamitin ang bigas, kailangan mong linisin ito ng mga banyagang impurities at hugasan ito ng maayos sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy. Mabuti kapag naghahanda ng gatas na may bigas upang pakuluan ito sa isang lalagyan na metal na may patong na hindi stick, kung saan ang iyong panghimagas ay inihanda sa isang mas maikling panahon. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 25-30 minuto, kung saan ang makapal na produkto ay dapat na hinalo nang regular at maayos.

Upang maihanda ito, kailangan mo ng 1 litro ng sariwang gatas (ang homemade ay pinakamahusay), 1 tsp. bigas, 2 tsp. tubig, isang pakurot ng asin, 1 tsp. asukal at 40 g mantikilya. Ibuhos ang malamig na tubig sa bigas at ilagay ito sa kalan, pagkatapos na ito ay pigsa, bawasan ang init at lutuin hanggang sa mamaga at sumipsip ng lahat ng likido. Idagdag ang gatas at isang kurot ng asin, kumulo, hinay hinay at dahan-dahang.

Kapag nagsimula itong lumapot, gumalaw nang madalas - at iba pa hanggang sa handa. Idagdag ang asukal sa na luto na dessert, pukawin at idagdag ang mantikilya at pukawin muli hanggang sa natunaw at nahigop. Habang mainit pa rin, ang gatas na may bigas ay ibinuhos sa mga dessert bowls o baso at iniwan upang palamig, hinahain ng malamig.

Kapaki-pakinabang at masarap na karagdagan sa gatas ng bigas

- Mga pinatuyong prutas - mahusay na hugasan at may gulong na mga pasas, mga aprikot, igos, prun, pinatuyong mansanas, seresa at peras;

- Mga candied na prutas na walang kulay - papaya, pinya at iba pa. mga kakaibang prutas, pati na rin ang gawa sa bahay;

- Lahat ng mga uri ng durog na mani;

- Mga pampalasa - kanela, luya, banilya;

- Mga sariwang prutas - saging, kiwi at ayon sa panahon na berry at mga prutas sa hardin;

- Mga Gulay - kalabasa;

- Honey sa halip na asukal, ngunit pagkatapos nito ay lumamig.

- Jam at jam.

Inirerekumendang: